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技术特征：
技术总结
本发明公开了一种稻田生态养殖泥鳅的方法，涉及泥鳅养殖技术领域，包括以下步骤：（1）、稻田选择和处理；（2）、建设暂养池；（3）、插秧；（4）、泥鳅催产和产卵；（5）、泥鳅苗养殖；（6）、日常管理；（7）、收获。本发明泥鳅和稻田共生，泥鳅成活率高、生长速度更快，增加了经济效益。
技术研发人员：胡贤根
受保护的技术使用者：合肥市风达农业有限责任公司
技术研发日：2017.06.08
技术公布日：2017.09.08
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本发明涉及泥鳅养殖技术领域，具体涉及一种稻田生态养殖泥鳅的方法。
背景技术：
泥鳅具有较高的营养和药用价值，在国内外市场上需求量较大，价格较好，人工养殖利润高，见效快，养殖前景看好。国内泥鳅的养殖面积为1500万～2000万平方米，主要集中于江苏、河南、湖北、山东、安徽和四川等地，养殖模式主要是池塘围网有土养殖。目前制约泥鳅养殖效益的主要因素是泥鳅生长速度慢，年生长速度很难达到3倍以上；目前，泥鳅养殖主要采用的池塘养殖，但可用于养殖泥鳅的池塘有限，泥鳅产量已不能满足市场需求。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种稻田生态养殖泥鳅的方法，泥鳅和稻田共生，泥鳅成活率高、生长速度更快，增加了经济效益。
本发明提供了如下的技术方案：一种稻田生态养殖泥鳅的方法，包括以下步骤：
（1）、稻田选择和处理
选择排水灌溉方便、保墒性好、光照条件好的稻田，深耕15~20cm，并用犁耙将土块破碎整平，然后撒上生石灰，每亩撒50～80kg，曝晒3~5天；
沿稻田田埂内侧四周开挖环形养殖沟，沟宽为1.5~2m，深度为1~1.2m，环形养殖沟离田埂0.5~1m，环形养殖沟内设置进水口和排水口，注水，并在进水口和排水口分别设置防逃设施，环形养殖沟和稻田之间还开设有暗沟；
（2）、建设暂养池
在环形养殖沟靠近进水口附近建设暂养池，暂养池池面比环形养殖沟高出10～15cm，环形养殖沟与暂养池之间用可撤除的30～40目筛绢网布隔开；
（3）、插秧
在稻田插入茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害、耐肥力、在深水中生长及产量高的水稻品种的秧苗，控制株距为8~15cm，行距为20~25cm；
（4）、泥鳅催产和产卵
准备产床，待水温达20℃以上时，挑选成熟、健康的雌雄泥鳅，注射催产激素放入产床，使其进行交配产卵，将产生的受精卵放入暂养池中孵化，控制池水深度为25~35cm、ph值为6.5~7.2、温度为24~28℃、氧含量为10~15mg/l，同时对其施加稳恒磁场处理；
当70~80%的受精卵孵化出幼苗时，将鹌鹑蛋黄用细纱布包裹后放于暂养池池水中缓慢搅动，将其分散于水中供幼苗饮食，暂养池每天换一次水；
（5）、泥鳅苗养殖
当幼苗长至1.5~2cm长时，撤出用以隔离环形养殖沟与暂养池的筛绢网布，让鳅苗自由的离开产暂养池，控制幼苗密度为每平方米2000~3000尾，将鹌鹑蛋黄改为泥鳅饲料喂食，持续喂食10~15天；
（6）、日常管理
定期换水，并对泥鳅常见病害、天敌进行防治和清除；
筛绢网布撤离后20~30天，向环形养殖沟和稻田内泼洒复合微生物菌剂，用量为每亩20~30kg；
（7）、收获。
优选地，所述步骤（1）还包括在环形养殖沟内种植水草。
优选地，所述水草为芦苇、水葫芦和伊乐藻中的一种或几种，水草的覆盖面积占环形养殖沟面积的20~30％。
优选地，所述步骤（4）中催产激素为绒毛膜促性腺激素。
优选地，所述步骤（4）中雌雄泥鳅的比例为2~3:1，所述的稳恒磁场强度为0.05~0.08t。
优选地，所述步骤（5）中的泥鳅饲料包括以下份计的原料：玉米面30~40份、大麦芽25~30份、荞麦15~25份、诱食剂15~20份、豆粕10~15份、龙须草10~15份、摇蚊幼虫粉5~10份、鱼粉5~10份、石粉2~6份、甘蔗渣2~4份和水60~80份。
优选地，所述诱食剂包括以下份计的原料：薏仁油5~10份、丁葵草2~6份、猴头菇汁2~4份、红曲粉2~3份、乌梅1~2份、米醋0.2~1.2份、鼠尾草0.2~0.8份和山药粉0.1~0.3份。
优选地，所述步骤（6）中的复合微生物菌剂包括以下份计的原料：大豆25~30份、红糖15~25份、消泡剂15~20份、酵母菌10~15份、乳酸菌5~10份、枯草芽孢杆菌2~6份和水25~30份。
优选地，所述秧苗返青后稻田水位保持为40~50cm。
本发明的有益效果：泥鳅和稻田共生，泥鳅成活率高、生长速度更快，增加了经济效益，具体如下：
（1）、本发明在稻田中建设环形养殖沟，实现泥鳅和稻田共生，不影响水稻的正常生产，一田两用，泥鳅和水稻双丰收；其中，环形养殖沟设置进水口与出水口，当稻田水温高于35℃，水稻和泥鳅的生长均会受到影响，通过进水注水，使稻田进水口与出水口的水体保持通畅，可以降低水体的温度，减小高温对泥鳅的影响，提高成活率；在环形养殖沟内种植水草，可以作为泥鳅的隐蔽场所，能长期保证泥鳅生存环境的多元化，促进泥鳅的质量和产量，也利于提高水质；
（2）、本发明在稻田生态养殖泥鳅，操作过程简单，使用稻田养殖泥鳅，可以增加水田的亩产收入，可扩大泥鳅的养殖规模，促进泥鳅养殖业的发展；在不占有耕地资源的情况下，提高了传统稻田产值，泥鳅品质和营养价值高，养殖经济效益好；
（3）、本发明中使用复合微生物菌剂，其中含有的益生菌在水体中扩散、增殖，广泛分布于水稻植株、水体和土壤中，分泌具有排斥、抑制病原菌侵染的促进水稻生长的活性物质，可以活化土壤、促进氮素代谢以及加速土壤中氮、磷、钾的释放，提高水稻吸收肥料的效率，促进水稻生长发育；另外，益生菌被泥鳅食用，可有效改善肠道的微生态菌群，有利于泥鳅对营养物质的吸收，促进泥鳅生长，同时益生菌促进泥鳅排泄物的分解，转化为更易于水稻吸收的肥料，使水稻和泥鳅在共生的环境中，形成相互依存、相互促进，营养物质形成供给、代谢、转化再利用的良性生态链条；
（4）、本发明中使用的泥鳅饲料能满足泥鳅快速生长发育所需的营养成分，促进泥鳅消化吸收，提高饲料利用率，加快生长，本饲料营养均衡，避免了饲料蛋白过高带来的负面影响；
（5）、本发明的方法比传统方法养殖泥鳅的成活率更高，泥鳅生长速度更快，而且降低了育苗成本，增加了经济效益。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1
一种稻田生态养殖泥鳅的方法，包括以下步骤：
（1）、稻田选择和处理
选择排水灌溉方便、保墒性好、光照条件好的稻田，深耕15cm，并用犁耙将土块破碎整平，然后撒上生石灰，每亩撒50kg，曝晒3天；
沿稻田田埂内侧四周开挖环形养殖沟，沟宽为1.5m，深度为1m，环形养殖沟离田埂0.5m，环形养殖沟内设置进水口和排水口，注水，并在进水口和排水口分别设置防逃设施，环形养殖沟和稻田之间还开设有暗沟；
（2）、建设暂养池
在环形养殖沟靠近进水口附近建设暂养池，暂养池池面比环形养殖沟高出10cm，环形养殖沟与暂养池之间用可撤除的30目筛绢网布隔开；
（3）、插秧
在稻田插入茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害、耐肥力、在深水中生长及产量高的水稻品种的秧苗，控制株距为8cm，行距为20cm；
（4）、泥鳅催产和产卵
准备产床，待水温达21℃时，挑选成熟、健康的雌雄泥鳅，注射催产激素放入产床，使其进行交配产卵，将产生的受精卵放入暂养池中孵化，控制池水深度为25cm、ph值为6.5、温度为24℃、氧含量为10mg/l，同时对其施加稳恒磁场处理；
当70%的受精卵孵化出幼苗时，将鹌鹑蛋黄用细纱布包裹后放于暂养池池水中缓慢搅动，将其分散于水中供幼苗饮食，暂养池每天换一次水；
（5）、泥鳅苗养殖
当幼苗长至1.5cm长时，撤出用以隔离环形养殖沟与暂养池的筛绢网布，让鳅苗自由的离开产暂养池，控制幼苗密度为每平方米2000尾，将鹌鹑蛋黄改为泥鳅饲料喂食，持续喂食10天；
（6）、日常管理
定期换水，并对泥鳅常见病害、天敌进行防治和清除；
筛绢网布撤离后20天，向环形养殖沟和稻田内泼洒复合微生物菌剂，用量为每亩20kg；
（7）、收获。
其中，所述步骤（1）还包括在环形养殖沟内种植水草。
其中，所述水草为芦苇，水草的覆盖面积占环形养殖沟面积的20％。
其中，所述步骤（4）中催产激素为绒毛膜促性腺激素。
其中，所述步骤（4）中雌雄泥鳅的比例为2:1，所述的稳恒磁场强度为0.05t。
其中，所述步骤（5）中的泥鳅饲料包括以下份计的原料：玉米面30份、大麦芽25份、荞麦15份、诱食剂15份、豆粕10份、龙须草10份、摇蚊幼虫粉5份、鱼粉5份、石粉2份、甘蔗渣2份和水60份。
其中，所述诱食剂包括以下份计的原料：薏仁油5份、丁葵草2份、猴头菇汁2份、红曲粉2份、乌梅1份、米醋0.2份、鼠尾草0.2份和山药粉0.1份。
其中，所述步骤（6）中的复合微生物菌剂包括以下份计的原料：大豆25份、红糖15份、消泡剂15份、酵母菌10份、乳酸菌5份、枯草芽孢杆菌2份和水25份。
其中，所述秧苗返青后稻田水位保持为40cm。
实施例2
一种稻田生态养殖泥鳅的方法，包括以下步骤：
（1）、稻田选择和处理
选择排水灌溉方便、保墒性好、光照条件好的稻田，深耕20cm，并用犁耙将土块破碎整平，然后撒上生石灰，每亩撒80kg，曝晒5天；
沿稻田田埂内侧四周开挖环形养殖沟，沟宽为2m，深度为1.2m，环形养殖沟离田埂1m，环形养殖沟内设置进水口和排水口，注水，并在进水口和排水口分别设置防逃设施，环形养殖沟和稻田之间还开设有暗沟；
（2）、建设暂养池
在环形养殖沟靠近进水口附近建设暂养池，暂养池池面比环形养殖沟高出15cm，环形养殖沟与暂养池之间用可撤除的40目筛绢网布隔开；
（3）、插秧
在稻田插入茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害、耐肥力、在深水中生长及产量高的水稻品种的秧苗，控制株距为15cm，行距为25cm；
（4）、泥鳅催产和产卵
准备产床，待水温达22℃时，挑选成熟、健康的雌雄泥鳅，注射催产激素放入产床，使其进行交配产卵，将产生的受精卵放入暂养池中孵化，控制池水深度为35cm、ph值为7.2、温度为28℃、氧含量为15mg/l，同时对其施加稳恒磁场处理；
当80%的受精卵孵化出幼苗时，将鹌鹑蛋黄用细纱布包裹后放于暂养池池水中缓慢搅动，将其分散于水中供幼苗饮食，暂养池每天换一次水；
（5）、泥鳅苗养殖
当幼苗长至2cm长时，撤出用以隔离环形养殖沟与暂养池的筛绢网布，让鳅苗自由的离开产暂养池，控制幼苗密度为每平方米3000尾，将鹌鹑蛋黄改为泥鳅饲料喂食，持续喂食15天；
（6）、日常管理
定期换水，并对泥鳅常见病害、天敌进行防治和清除；
筛绢网布撤离后30天，向环形养殖沟和稻田内泼洒复合微生物菌剂，用量为每亩30kg；
（7）、收获。
其中，所述步骤（1）还包括在环形养殖沟内种植水草。
其中，所述水草为水葫芦，水草的覆盖面积占环形养殖沟面积的30％。
其中，所述步骤（4）中催产激素为绒毛膜促性腺激素。
其中，所述步骤（4）中雌雄泥鳅的比例为3:1，所述的稳恒磁场强度为0.08t。
其中，所述步骤（5）中的泥鳅饲料包括以下份计的原料：玉米面40份、大麦芽30份、荞麦25份、诱食剂20份、豆粕15份、龙须草15份、摇蚊幼虫粉10份、鱼粉10份、石粉6份、甘蔗渣4份和水80份。
其中，所述诱食剂包括以下份计的原料：薏仁油10份、丁葵草6份、猴头菇汁4份、红曲粉3份、乌梅2份、米醋1.2份、鼠尾草0.8份和山药粉0.3份。
其中，所述步骤（6）中的复合微生物菌剂包括以下份计的原料：大豆30份、红糖25份、消泡剂20份、酵母菌15份、乳酸菌10份、枯草芽孢杆菌6份和水30份。
其中，所述秧苗返青后稻田水位保持为50cm。
实施例3
一种稻田生态养殖泥鳅的方法，包括以下步骤：
（1）、稻田选择和处理
选择排水灌溉方便、保墒性好、光照条件好的稻田，深耕17cm，并用犁耙将土块破碎整平，然后撒上生石灰，每亩撒65kg，曝晒4天；
沿稻田田埂内侧四周开挖环形养殖沟，沟宽为1.7m，深度为1.1m，环形养殖沟离田埂0.7m，环形养殖沟内设置进水口和排水口，注水，并在进水口和排水口分别设置防逃设施，环形养殖沟和稻田之间还开设有暗沟；
（2）、建设暂养池
在环形养殖沟靠近进水口附近建设暂养池，暂养池池面比环形养殖沟高出12cm，环形养殖沟与暂养池之间用可撤除的35目筛绢网布隔开；
（3）、插秧
在稻田插入茎秆坚硬、抗倒伏、抗病害、耐肥力、在深水中生长及产量高的水稻品种的秧苗，控制株距为10cm，行距为22cm；
（4）、泥鳅催产和产卵
准备产床，待水温达23℃时，挑选成熟、健康的雌雄泥鳅，注射催产激素放入产床，使其进行交配产卵，将产生的受精卵放入暂养池中孵化，控制池水深度为30cm、ph值为6.8、温度为25℃、氧含量为13mg/l，同时对其施加稳恒磁场处理；
当75%的受精卵孵化出幼苗时，将鹌鹑蛋黄用细纱布包裹后放于暂养池池水中缓慢搅动，将其分散于水中供幼苗饮食，暂养池每天换一次水；
（5）、泥鳅苗养殖
当幼苗长至1.7cm长时，撤出用以隔离环形养殖沟与暂养池的筛绢网布，让鳅苗自由的离开产暂养池，控制幼苗密度为每平方米2500尾，将鹌鹑蛋黄改为泥鳅饲料喂食，持续喂食12天；
（6）、日常管理
定期换水，并对泥鳅常见病害、天敌进行防治和清除；
筛绢网布撤离后25天，向环形养殖沟和稻田内泼洒复合微生物菌剂，用量为每亩25kg；
（7）、收获。
其中，所述步骤（1）还包括在环形养殖沟内种植水草。
其中，所述水草为伊乐藻，水草的覆盖面积占环形养殖沟面积的25％。
其中，所述步骤（4）中催产激素为绒毛膜促性腺激素。
其中，所述步骤（4）中雌雄泥鳅的比例为2:1，所述的稳恒磁场强度为0.06t。
其中，所述步骤（5）中的泥鳅饲料包括以下份计的原料：玉米面35份、大麦芽27份、荞麦20份、诱食剂17份、豆粕12份、龙须草12份、摇蚊幼虫粉7份、鱼粉7份、石粉4份、甘蔗渣3份和水70份。
其中，所述诱食剂包括以下份计的原料：薏仁油7份、丁葵草4份、猴头菇汁3份、红曲粉2.5份、乌梅1.5份、米醋0.7份、鼠尾草0.5份和山药粉0.2份。
其中，所述步骤（6）中的复合微生物菌剂包括以下份计的原料：大豆27份、红糖20份、消泡剂17份、酵母菌12份、乳酸菌7份、枯草芽孢杆菌4份和水27份。
其中，所述秧苗返青后稻田水位保持为45cm。
参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
