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文| 森林
编辑| 小江
这位大叔不一般,拿了不到两万块钱就敢入行养甲鱼,却因为一场灾难,差点倾家荡产。
但仅仅过了两年,他就把甲鱼卖出天价,年收入超过1000万。
此外,他还带动当地几十户村民一起养甲鱼致富。
那么,这位大叔到底靠什么方法渡过难关的?他的甲鱼又凭什么卖这么贵?
图1
初养甲鱼小赚一笔
养甲鱼的大叔名叫姚志刚,出生在普通农家,他只读完初中就离开家乡到一家砖瓦厂打工。
结婚后,他的生活过得很拮据,一直依靠打工维持生计。
然而,姚志刚一直希望能够自己创业。有一天,他听说甲鱼的市场很好,一斤甲鱼能够卖到20元。
而当时市场上的甲鱼都是野生的,价格高达两三百元一斤。
这引起了姚志刚的兴趣,他也曾经想过养甲鱼,但是他不知道哪里可以买到甲鱼苗。
后来,他听说一个名叫孙卫强的人成功地人工繁殖了甲鱼苗。
姚志刚下定决心,决定买一批甲鱼苗开始养殖。
为了筹集资金,他向亲戚朋友借了18000元,并从养殖场购买了500多只三四两左右的甲鱼苗,踏上了养殖之路。
图2
经过一年半的努力,姚志刚的甲鱼长到了一斤半左右的大小。
他将这些甲鱼拿出去卖,没想到收益很不错,一下子赚了十多万。
这让姚志刚对养殖产生了更大的兴趣,他全身心地投入到甲鱼养殖中。
然而,好景不长,过了几年,姚志刚赚的钱却越来越少,
原来,当时姚志刚看到市场上甲鱼卖得很贵,便迫切地投身进这个行业。
然而,那个年代的信息并不发达,他并不知道市场上还有一种温室甲鱼,只卖五六十元一斤。
在这些年里,正好是温室甲鱼养殖技术在全国推广的时候。
温度可以随意调控,养殖甲鱼不到一年就可以上市了。
而姚志刚的鱼需要更长的时间才能上市,无论是价格、成本还是时间,他养的野生甲鱼都无法与温室甲鱼竞争。
图3
这种情况持续了整整三年,姚志刚的生意一直受到压制。
他的甲鱼养殖之路看起来似乎即将断掉,但是姚志刚并没有放弃,相反,他决定继续养殖,并且要将规模扩大。
姚志刚发现,甲鱼在温室状态下生长的很好,刚出苗的时候就已经很抢手,价格每个苗可以卖到四块钱以上。
这个市场空间相当大,激发了他进一步扩大规模的想法。
一只中等大小的甲鱼一年可以产生六十多个蛋,自己孵化出来的一个甲鱼苗就能带来三百多元的收入,这显然是条赚钱的路。
然而,姚志刚面临着一个难题,他没有合适的养殖塘。
原来,姚志刚养殖的池塘太小,当甲鱼繁殖的时候,为了争夺领地,它们会相互争斗。
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池塘太小,被追咬的甲鱼无法躲避,要么受伤,要么死亡。
此外,甲鱼需要在岸上产蛋,这就需要额外的空间来建造产房。正当姚志刚束手无策的时候,他遇到了村里的党支部书记。
姚志刚决定寻求村支书的帮助,而村支书也有类似的想法。
村里有一块闲置的荒地,村委会多次研究后决定进行集中承包,既可以解决种养大户扩大规模的难题,也能让村民增加收入。
承包荒地,打开销路
由于姚志刚要养甲鱼,他对一块带有水面的荒地很感兴趣。
姚志刚与村委会达成了共识,他通过与村委会签订合同,租赁了那块荒地,并获得了合法的养殖权。
姚志刚动员了一些家人和朋友,共同投资兴建了一座现代化的甲鱼养殖场。
图5
为了提高养殖效益,姚志刚学习了先进的温室甲鱼养殖技术,并引进了专业的设备和工具。
他在养殖塘周围修建了防护网,有效防止了甲鱼之间的争斗,保证了甲鱼的安全和健康成长。
同时,为了提高产蛋率和孵化成功率,他还建造了专门的产房,保证了甲鱼的繁殖能力。
为了提高甲鱼的口感和品质,制定了严格的捕捞上市时间,要等待3年。
姚志刚相信,养殖时间越长,甲鱼就会更好吃,消费者也更喜欢。
他遵循自然规律,让甲鱼慢慢生长,这样营养物质也会更多,品质也会提升。
三年后,姚志刚终于可以将第一批甲鱼上市了,但由于养殖时间长,成本也较高,他将甲鱼的零售价定在100元左右。
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这样的价格对于普通消费者来说相对较高,所以姚志刚面临一个重要问题,如何打开市场,将甲鱼卖出去。
他首先选择了大型酒店作为销售渠道,因为这些酒店客流量多,面向的消费群体也是中高端客户。
姚志刚于2005年6月份的一天带着甲鱼去一家星级酒店推销。
偶然的机会,该酒店正在寻找优质的食材供应商,所以厨师长马上进行了试吃,结果口感令人满意,甲鱼得到了认可。
为了争取这家酒店长期供货的机会,姚志刚决定免费送出100只甲鱼,让消费者亲自试吃。
这个策略吸引了一批回头客,也带动了酒店其他菜肴的销售。
但姚志刚觉得还要扩大销量,因为酒店销售毕竟有限,如果想卖的更多,还得走批发。
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一场灾难,打回原形
于是,姚志刚邀请了批发商来参观养殖环境和甲鱼。
批发商们看到了优质的环境,并且价格相对便宜,很多批发商与姚志刚达成了合作协议。
此外,许多客户也直接上门购买甲鱼,最多时一年能卖出三万多斤。
到了2014年,姚志刚将养殖甲鱼的面积扩大到了200多亩。然而,一场灾难悄然而至。
2016年6月的一天,姚志刚发现池子里死了不少甲鱼。
经过水产专家的仔细检查,他们发现甲鱼得了腮腺炎。
这种疾病在甲鱼中传播迅速,一旦发病,死亡率极高,几乎无法治愈。
鱼塘里的甲鱼全部都死亡了,姚志刚只能无奈地目睹着这一切。他投入了巨资养殖这么多甲鱼,价值达到了五百多万元,但现在却损失惨重。
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尽管处于如此困境,姚志刚决心坚持下去。
他决定以相对稳妥的方案继续发展。他不再只养一种,而是选择多上几个淡水养殖品种,将风险分散开来。
然而,面对众多的淡水养殖品种,姚志刚陷入了选择困难。为了减少养殖风险,他四处考察全新的养殖项目。
在2016年7月,一位广东朋友回来,与他聊生意上的事,这个朋友在广州做乌龟批发销售。
姚志刚得知隔壁村有很多人养龟,于是他前去考察,并找到了当地的养龟大户,了解情况。
他了解到国内乌龟市场发展势头良好,乌龟用途广泛,不仅可以食用。
而且龟壳、龟板可以加工成龟苓膏和药物,同时也有观赏价值。
图9
姚志刚觉得自己的养殖场也适合养龟。相比甲鱼,养龟的风险较低,而且市场潜力也很大。于是,姚志刚决定尝试养龟。
开启电商时代
然而,姚志刚面临一个难题。
他以传统方式将大部分龟苗卖给中间商,但价格不尽如人意,利润较低。
姚志刚一直想将龟苗直接销售给终端消费者,但打通销售环节的成本太高,一度陷入困境。
直到他的儿子姚文斌从大学毕业回家,并提供了一条可行的解决方案。
姚文斌是一名电商专业的大学生,他决定回家创业。
当时,姚家的龟苗销售一直都是线下进行,而线上渠道却有相当的市场需求。
由此,姚文斌想到了将线上与线下结合起来的方式,创造更多销售机会。
图10
姚文斌并没有向父亲要求资金支持,他利用个人信用贷款了30万元,成立了自己的销售公司。
然而,令姚志刚始料未及的是,儿子第一个月就创造了64万多元的销售额,并且以较高的价格成交。
利润超过30万,在一个月内实现了六十多万的销售额。
当时,姚文斌毕业的时候几乎没有销售经验,但他成功的原因在于他与姚志刚商定了合作模式。
他们父子之间,建立了明确的销售合作关系。姚文斌以批发价从姚志刚的养殖场购买龟苗,然后通过网络直播进行销售。
由于姚文斌的直播节目具有独特特点,观众不仅可以购买龟苗,还可以学习养殖技术和享受售后服务,吸引了大量消费者。
开业的第一个月销售额,就突破了64万元。
图11
随着规模的扩大,现在他们最担心的已经不再是销路,而是能否及时供应足够数量的产品。
面对儿子的成就,姚志刚也逐渐改变了自己的想法。
除了在室内进行直播销售龟苗外,他们还尝试在户外直播销售甲鱼。
一大早,姚志刚带领员工去捕捉甲鱼,但这次不是为了供给线下经销商,而是通过直播来销售。消费者下单后立即发货。
自从开始直播之后,姚志刚将线上销售作为主要渠道,并以线下为辅,年销售额达到一千多万元,利润提高了约20%。
此后,姚志刚带领着六十多个农户养殖有前途的品种。
他们共同努力引进新品种,并传授养殖技术。
图12
一个人的富不算真正的富,只有大家一起致富才叫作富。通过这种方式,姚志刚成为当地有口皆碑的养殖户。