菏泽日报记者 杨飞
春风送暖，万物复苏。近日，记者走进成武县苟村集镇杨庄村村民杨公景的菌菇种植基地，大棚内，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地盛开在菌垄上，密密麻麻，长势喜人。趁着天气晴好，杨公景夫妻俩连忙采收，他们一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地将菌腿从泥土中割出来放入筐内。“从农历二月二开始采收，订单一直没有断过，这三亩羊肚菌每天能出菌50斤左右，按照每斤55元的市场价格，一天能收入两千多元。”杨公景说。
曾经，杨公景是村里建档立卡贫困户，家里老人有病，孩子上学，为了维持生计，他长期在外打工。“在外打工只能勉强维持生计，要想致富一定要自己干出一番事业才行。”杨公景说。2017年，他报名参加了县、镇两级针对贫困群众开展的生产技能培训，找到了发展食用菌脱贫致富的路子。通过镇里协调扶贫贷款、村里免费提供老旧学校作为种植蘑菇的场所，杨公景当年就实现了脱贫。经过两年发展，杨公景已经成为远近闻名的蘑菇种植专家。
没有满足于小富即安，杨公景把目光转向了高档食用菌的种植。“羊肚菌含有丰富的蛋白质、维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。且生产周期短、效益高、见效快，市场前景广阔。”为此，杨公景四处拜访学技术，去年12月开始第一次种植，今年3月份就喜获丰收，杨公景趟出了一条完整的羊肚菌种植之路。
由于羊肚菌的种植期在每年的11月至次年4月，属“冬播春收”模式，种植结束后不影响下茬种植蔬菜或瓜果。为大幅度提高种植效益，杨公景便探索出“羊肚菌+香菜+夏季玉米”压茬种植的模式，按照他的估算，一亩地综合效益在4万元以上。去年上半年，杨公景又与青岛一家太阳能光伏发电企业合作，租赁光伏发电板下91个中温大棚种植蘑菇，如今已经发展成为成武县规模较大、种类相对齐全的食用菌生产基地，更带动周边群众上百人就业。
昔日贫困户变身致富带头人，杨公景前进的脚步仍在继续。“下一步，村里将采用‘党支部领班合作社’的方式，以合作社为载体，流转1000亩土地推广这种种植模式，继续发展羊肚菌、蔬菜等特色产业，让更多群众享受产业发带来的红利。”杨公景说。
