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农村肉牛养殖条件差、技术低,大多采用以放牧为主、补饲为辅的饲养方式,饲养管理达不到应有水平,导致肉牛发育受阻、生长缓慢。因此,如何在农村肉牛养殖现状下,尽可能地增加养牛户收入成为提高肉牛养殖经济效益关键。

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在放牧的同时,根据本地饲料来源和自身条件,搭配科学、合理的营养。选择适宜的育肥方法:

一是精料补饲育肥法。在草原面积辽阔、草质优良的地区,肉牛放牧基本上能吃饱,放牧结束后再补充精料,以满足其蛋白和能量的需要。架子牛经驱虫后,以放牧为主,然后进行强度育肥,每天补喂精料3公斤-4公斤,矿物质添加剂50克-60克,人工盐20克-30克,分两次喂给。

二是尿素育肥法。用量为每天50克-75克/头,或占混合精料中的2.5%左右,加入日粮中,搅拌均匀,同时蛋白质饲料要减少1/4-1/3,用能量饲料补充。

三是酒糟育肥法。育肥前期,白酒糟13公斤,玉米秸秆4公斤,混合精料3.5公斤;育肥中期,白酒糟17公斤,玉米秸秆4公斤,混合精料3公斤;育肥后期,白酒糟20公斤,玉米秸秆4公斤,混合精料4.5公斤。饲喂的酒糟要新鲜优质,腐败、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂,以免中毒。

四是玉米青贮育肥法。育肥前期,青贮玉米26公斤,混合干草6公斤,玉米1.3公斤,食盐0.05公斤,磷酸氢钙0.06公斤,矿物质添加剂50克;育肥中期,玉米青贮24公斤,混合干草6.5公斤,玉米2.2公斤,食盐0.05公斤,磷酸氢钙0.06公斤,矿物质添加剂50克;育肥后期,玉米青贮22公斤,混合干草5公斤,玉米3.5公斤,食盐0.05公斤,磷酸氧钙0.06公斤,矿物质添加剂50克。在用玉米青贮育肥时要注意青贮料的品质,要让牛有一个适应过程,喂量由少到多,习惯以后才能大量饲喂。

五是氨化秸秆育肥法。将农作物秸秆用揉碎机揉碎1厘米-2厘米长,经氨化处理后让牛自由采食,补以适量精料,精料配合比例是:玉米65%,豆饼10%,麸皮18%,骨粉2%,贝壳粉2%,矿物质和维生素添加剂2%,食盐1%。

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