俗话说，靠山吃山，这生活在山边的农民大多数都是以种植农作物为主的。有些经验充足的农民就会种植一些市场需求大，而且经济价值高的野生菌。就像下面这种野生菌，它的亩产量可达到3千斤，而且在市面上一斤能卖20元呢。大家听了之后有没有觉得种植这种菌类还是很好赚钱的呢？

朋友们现在看到的这种菌类就是生长在稻田里的，人们把它称之为“懒人菇”。因为这种菌类的生长都是依靠在别的农作物上面，农民种植的时候是把它的菌丝给放到稻田里稻草里。过段时间这野生菌就会长出来，这个时候就需要农民经常浇水，换稻草等多种工作。

可能大多数朋友都是没有见过这种野生菌，实际上它是一种药食两用的菌类。它既可以当成菌类炒着吃，也可以用来煲汤，入药等多种食用方法。而它的营养价值也是非常丰富的，它富含多种维生素和蛋白质，多吃对身子是有滋补作用的，不知道朋友们之前有没有吃过这种菌类呢？

图中这种菌类炒土豆就是懒人菇了，如今不少农民靠种植它赚了不少钱呢。因为它的亩产量很高，能有3千斤的亩产量。在市面上的价格一斤卖到20元，不少农民看到这种懒人菇的市场前景和经济价值后就觉得非常的可观。因此现在很多农民也开始种植这种菌类了，不知道你们有没有见过呢？

虽然小优平时也是喜欢吃菌类，但是像这种叫做“懒人菇”的菌类确实还是没有吃过的呢。以后上市场要是有看到的话，就可以买些回家炒着吃了，不知道有多少朋友是有吃过懒人菇的呢？