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小小的瓜蒌,如何长成大产业

近日,记者来到安徽省定远县西卅店镇青山村的“瓜蒌部落”种植基地,一个个瓜蒌挂满枝头,长势喜人。在采访中,记者了解到,正是农旅融合让小小的瓜蒌,逐步长成大产业。

“眼下瓜蒌成熟,长势很好,像这样一个瓜蒌有200多粒瓜子。”基地负责人杨智随手摘下一个瓜蒌,掰开一看,金黄的瓜瓤里籽粒饱满。

“一亩瓜蒌可产300斤瓜蒌子,按照现在市场价40元1斤,亩均收益可达12000元。”杨智告诉记者,瓜蒌浑身都是宝,不仅瓜蒌子可做食品,瓜蒌皮、瓜蒌根还可以做中药。

2013年在上海打工多年的杨智回到了家乡,在定远县西卅店镇青山村流转了500亩土地,扎下根来发展瓜蒌种植。“我们为村民提供种苗和技术,然后包回收,带动农户一起种植瓜蒌。”在他的带动下,周边很多村民也种起了瓜蒌。目前西卅店镇瓜蒌种植面积已经有2000多亩,辐射带动周边乡镇,种植规模超过8000亩,瓜蒌园长出了“金元宝”。

为提高瓜蒌种植的综合效益,杨智购置了两台炒制机,建起了瓜蒌加工厂,从一产延伸到了二产。“有了深加工,瓜蒌不愁销,现在每年可以加工300吨瓜蒌子。”杨智告诉记者,这几天瓜蒌销售紧俏,订单供不应求,有的客户一次就订100箱。今年销售额预计2000多万元。

瓜蒌基地人气越来越旺。在镇村两级的支持下,杨智做起了农旅融合的文章,大力发展“三产”。记者在瓜蒌基地看到,一排排小木屋坐落湖边,炊烟袅袅,一些游客在这里烹饪土菜,享受田园生活。

“我们这里离县城只有十几公里,每到周末,前来踏青赏玩的游客很多。去年春节假期期间,我们一天光卖水就卖了5000多瓶,农家乐的生意也很火爆。”杨智说。

产业兴旺,带动了不少村民就近就业。“今年旅游发展起来,还需要更多工人。”杨智说道。

西卅店镇地处滁州国家农业科技园核心区,近年来依托科技优势,大力发展瓜蒌等特色产业。“在乡村振兴的道路上,我们向浙江等先发地区学习,探索投资少、见效快、可推广的发展模式。”该镇镇长崔劲松介绍,以瓜蒌产业为例,该镇鼓励青山村成立合作社,与杨智这样的经营大户联合成立瓜蒌部落公司,村企联建,镇村引导产业发展,大户负责具体运营,共同壮大乡村产业。

“通过延长瓜蒌产业链,促进一、二、三产融合发展,真正做到产业能壮大,集体经济能造血,农民能增收。”崔劲松告诉记者,下一步打算扩大瓜蒌种植面积,扶植瓜蒌加工厂改造升级,整合周边的几个村发展农旅融合,打造精品民宿村。通过接连二产、延伸三产,完善利益联结机制,加快乡村产业振兴步伐,让更多农民参与产业发展。


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