成果简介：

从2019年-2020年,围绕“肉牛清洁生产”和“种养（草-畜-肥-鱼-果）循环关键技术”展开研究,重点探讨肉牛肉牛清洁饲料生产、架子牛和育肥牛的饲养技术、养殖废弃物减量化排放及无害化处理、肉牛主要疾病防控技术、秸秆的加工利用与青贮（微贮）饲料的制备、糟渣等副产物的贮存保鲜与综合利用、牛粪养殖蚯蚓技术、牛粪有机肥的利用技术和蚯蚓养鱼技术。研究主要完成了以下内容：（1）肉牛清洁饲料生产关键：强调从源头（饲料原料和添加剂的选购）控制污染源（如激素、矿物、药物添加）,科学配方,改善饲料加工工艺,加强饲料贮存和运输监管,保障肉牛饲料安全;（2）架子牛和育肥牛的饲养技术：改进新购入架子牛饲养管理技术,提高了肉牛的利用率与养殖效益;（3）养殖废弃物减量化排放及无害化处理：养殖废弃物资源化,采取废弃物排放减量化、沼气工程、食物链（如“粪-蚯蚓-有机肥-果草菜-牛”）等处理方式,使养殖废弃物资源化;（4）肉牛主要疾病防控技术：开展了运输应激综合征、主要寄生虫病、主要细菌性疾病的综合防治研究;（5）微贮饲料发酵技术和糟渣等副产物的保鲜与利用技术,提高了生产效率、降低养殖成本;（6）牛粪养蚯蚓、农作物循环配套种植技术以及蚯蚓养鱼技术：提高了生产效率,减少了环境污染,降低生产成本。