黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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随着种植业结构的调整,种植黑木耳的农户在逐年增多,那么为了能在有限的土地面积上产出更多的产品,不少耳农在黑木耳栽培过程中总结出了很多创新经验,如采用黑木耳挂袋全方位立体栽培技术模式,平均产黑木耳近2000kg/667m,较常规栽培增产l600kg/667m,黑木耳83.3元/kg,增收13.3万元/667m2,增产幅度达400%以上,每亩效益提升6~7倍,在有限的土地空间上可创造出更大的效益。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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黑木耳挂袋全方位立体栽培技术优势RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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1.栽培时调控性强。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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棚室黑木耳挂袋栽培可以不受外界气候条件等因素的影响,棚室内的温度和湿度都可以根据黑木耳生长发育的需要人为的调控,能够做到人为调控菌袋标准,满足菌丝正常健壮生长所需的条件;黑木耳长好后,如果棚室外阴雨连绵时可以将棚膜放下来,暂时不采摘,等到天气晴好时再采摘,露地栽培黑木耳如果长好后,不采摘就开始出现流耳、烂耳的现象,影响黑木耳的产量和品质。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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2.最大限度的节省空间。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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棚室内挂袋木耳以串为单位,每串可挂5~8袋,如果棚室高度高,每串可挂袋最多可挂10—12袋,大大的节省了空间,一般情况较同等面积的露地栽培可增加摆放量4—5倍,既做到了环保,又提高了土地利用率,在有限的土地面积上创造较大的利益空间。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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3.可提早上市。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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棚室挂袋栽培黑木耳较露地栽培可提早上市近一个月,甚至更长时间,这样供应市场市场时间更长,可抢市场,补空缺,创高效。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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4.生产环境更加优化。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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由于吊挂袋黑木耳在棚室内栽培,这样生产环境相对露地栽培较清洁,耳袋感染杂菌的几率降低,生产出的90%以上为优等耳。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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5.相对降低生产成本。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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由于棚室黑木耳生产同等数量挂袋栽培黑木耳所需空间狭小,在耗费人力、用工等方面相对减少,以棚室挂袋和露地栽培比较,露地栽培每人每个工作日可以采摘2500—3000袋。而挂袋每人每个工作日可以采摘5000~6000袋,另外,挂袋栽培对菌袋无不良影响,不影响下茬黑木耳的生长。合理利用空间,降低成本,增加黑木耳产量。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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我们经常吃的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,光木耳就是本文所说的黑木耳。RKq野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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