“赶鸭子上架”这个词汇大家就听多了。但鸭子上架您真的见过吗？在高要区白诸镇就有这样一位新农人，他真的把鸭子赶上了架。一起去现场看看~

传统的肉鸭养殖模式“规模小、污染高、链条短、效益低”，产业带动能力十分限。高要新农人——位于白诸镇四联村的肇庆市大展养殖合作社负责人谢志斌利用水禽旱养和高密度养殖技术，带领合作社打破传统模式枷锁，拓出环保高产的肉鸭养殖新路，努力打造肉鸭全产业链，助力乡村振兴。

在白诸镇四联村肇庆市大展养殖合作社的养殖场内，记者看到所有的鸭子都生活在网床上，水鸭活成了“旱鸭”，这个模式叫水禽旱养新模式。鸭子住得舒适了，粪便可以通过网床小孔直接排出，羽毛干净整洁，有效降低了发病率和死亡率，不仅破解污染难题，还提高养殖效益。

▲ 以上图片 李叶子 摄

合作社还运用了高密度养殖方式，从每平方3只鸭子的密度，提高到目前最高水平的每平方米12只鸭子的密度。“这样的方式大大提高了养殖效率，在以往传统养殖模式下，每年可出栏肉鸭5批次，现在出栏量可以提高到每年7批次。”谢志斌介绍道。

据了解，该养殖区预计本月底能完成整体建设，全部投入使用后预计整体存栏量达8万羽，年出栏量达60万羽左右。为了实现规模化经营，合作社采取新型的“公司+农户”模式，建设好了完备的车间，明确了生产方式，再引入农户来承包车间，带动周边农户聚力发展。“喂饲料、刮粪、饮水等全部不需要靠人力，我们就只需要看顾着鸭子就好了，而且养殖场附近交通便利，每个月都有不错的收入。”谢姨是周边布坪村的村民，她说在这里工作，不仅离家近能随时照顾家里，机械化的养殖干起活来也轻松。

▲ 以上图片 李叶子 摄

谢志斌向记者介绍，目前合作社内共有130多户农户，养鸭效益好了，每户每年可实现增收10万元。据了解，水禽旱养技术在全封闭式大棚内进行，不受季节、气候和环境的影响，周期短、见效快，吸引了越来越多农户加入到养鸭队伍中。合作社围绕着“在肇庆建立一条鸭子的全产业链”的发展目标，以工业化理念、产业链思维对传统肉鸭养殖产业进行升级，为高要预制菜产业发展添上新动能。

▲ 高要新农人谢志斌（右一）与区农业部门的领导和农技专家们交流合作社运营情况。

“除此之外，合作社还发展有孵化、屠宰、饲料等有关业务，目前已初具规模，我们也将继续发力，进一步延伸鸭子的再加工、深加工，实现鸭子全产业链发展，让每一只鸭子都经过食品检测，为我们预制菜产业发展提供优质的原材料。”谢志斌说道。

高要区融媒体中心记者：李叶子 李杰