松浦镜鲤是鲤鱼新品种,与常规养殖的鲤鱼品种相比,具有体表无鳞或少鳞、适应性强、进食时间短、生长速度快、抗病力强、饵料系数低的优势,其养殖效益比普通鲤鱼高30%左右。云南全省人工可控淡水水域均适宜养殖,但在技术推广应用中,不宜将松浦镜鲤放入自然水域。
1.建鱼苗培育池。鱼苗培育池要求池底平坦,淤泥适中,注排水方便,池塘面积2亩~5亩。鱼苗下塘前7~10天,用生石灰彻底清塘消毒。清塘后,每亩施发酵粪肥200千克做基肥,施肥后池水逐渐变成茶褐色或油绿色为肥水,其目的是培养轮虫,作为鱼苗下塘后的饵料。
2.放养鱼苗。鱼苗平游后,能摄食小型浮游生物(轮虫等),即可下塘。下塘时要注意孵化池(容器)水温与池塘水温差不超过4℃,并选择池塘背风处下塘,遇上刮大风,在背风处放置人工鱼巢或草帘等物,放养密度为10万~15万尾/亩。每个池塘放养鱼苗应是同批繁殖的,要一次性放足。此外,在鱼苗放养前,用鱼苗网拉网检查或彻底清除池中水生昆虫等有害生物。
3.饲养管理。鱼苗下塘4至5天后要适时追肥,或泼洒豆浆。10天后,随鱼体长大,适量喂微粒饵料,同时要分期注水。鱼苗下塘时池水一般深70厘米,以后每隔5天要注水1次,每次注水深15~20厘米。注水时要在注水口安装密网,以防野杂鱼和其他敌害随水混入。坚持每天早、中、晚巡塘观察水色变化、鱼苗活动情况,以确定施肥和投饵量。要随时清除池边的杂草、杂物及蛙卵等。
4.分池。鱼苗饲养20~25天,体长达3厘米左右即可分池、出售。为提高出塘成活率,要进行鱼体锻炼。方法是:选择在无风晴天上午10时,拉网密集锻炼,拉网前要停食,鱼浮头时放回原池。经锻炼后,再进行放养或出售。
二、鱼种培育
1.建鱼种培育池。鱼种培育池条件与鱼苗培育池基本相同,面积3亩~9亩,水深1.5米~2米。夏花鱼种放养前,要彻底清塘消毒,并施肥注水。夏花鱼还需摄食大型浮游生物,因此要肥水下塘,方法与鱼苗饲养阶段相似。
2.放养夏花鱼种。夏花鱼种放养要尽可能提早,以延长鱼种生长周期。在以松浦镜鲤为主养时,每亩放养0.5万~4万尾。另外,可套养20%~25%的白鲢鱼、10%~15%的花鲢鱼。饲养到9月末或10月初,鲤鱼种个体重达200克左右,鲢、鳙鱼种个体重达100克左右。
3.饲养管理。夏花鱼入池后应采用驯化养殖技术,投喂含蛋白质30%以上的颗粒饲料,饲料的粒径必须随鱼的生长发育逐步调整,做到适口。投饲应坚持“四定”原则,定位:投喂饲料应有固定的投料点;定时:天气正常时,每天投饲时间应固定;定量:投喂饲料应做到适量、均匀,不可过多或过少;定质:所投饲料必须新鲜,不能投喂腐败的饲料。日投饵量为鱼体重的5%~12%,但要根据天气、水温和鱼摄食情况灵活调整。
三、成鱼养殖
1.池塘条件。鱼池面积5亩~20亩,水深2米~2.5米,保证水源充足、水质良好。池埂牢固不漏水、不倒塌,放养鱼种前,要清塘消毒。
2.鱼种放养和饲养管理。鱼种放养规格、数量,应依所预期达到的成鱼产量指标、商品鱼规格的大小,以及池塘和生产的实际条件而定。放养的鱼种要体质健壮,同塘放养的要求同一品种、规格整齐、一次性放足。