明日叶是一种保健蔬菜,近年从日本引入我国,功效非常强大(可网上查资料,有详细介绍),但目前认识和了解的人不多。它喜阴凉、通风,没什病虫害,不宜太阳直晒。其根、茎、叶皆可食用或入药,可炒丶可凉拌丶可煲汤,亦可磨粉或绞汁食用。
1、繁殖方法
明日叶一般以扦插繁殖为主。扦插时期不限,全年均可进行,但以春秋两季扦插成活率较高。扦插时选健壮母株截取其带4-5芽约8-12厘米的枝茎,扦插于事先准备好的苗床中,入土约为茎枝的2/3。苗床不需施肥,以砂壤土为好。插后浇透水,保湿。春季约10天发根,冬季需2-3周才能发根。也可采用分株繁殖,分株繁殖时选取健壮株,挖出植株,用刀把各分枝切割开,即可定植。
2、田间管理
明日叶对土壤的适应性较强,为获高产,宜选择肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有机肥作基肥,翻地整平,高畦栽培,畦宽140厘米,株行距为30厘米×50厘米,每亩种植4500株左右。定植后及时浇定根水,促进生根。
明日叶属浅根性作物,根系吸收能力较弱,生长期间应加强肥水供应,才能获得肥厚嫩绿的叶片。干旱时需要早晚淋水,雨季注意排水防涝。一般每隔半个月追肥一次,每亩施7-10公斤尿素,以促进发棵。
3、采收
定植后40天即可陆续采收,摘取具5-6片嫩叶的嫩梢供食,第一次采收后由叶腋长出的新梢15-20天又可供采收。年亩产量可达5000公斤。
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