特点
1）它具有生长快，耐粗饲（可采食30%～40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5～2.7：1。
2）适应性广，抗病力强，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
3）肉质好，脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量最低，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
4）饲养火鸡投资少，见效快，覆盖广，效益高，房舍及设备用具简单，基建投资少，对鸡舍条件和管理水平要求不高，因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。
尼古拉成年公火鸡体重22-25公斤，母火鸡11～12公斤，商品肉火鸡，16～20周上市，平均体重12公斤，酮体屠宰率达85%以上，而肉鸡约70%，猪64%，牛羊仅54%，从可食肉与活重之比来说火鸡也是最高的，所以欧美一些国家用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。目前我国火鸡的饲养量少，满足不了国内市场的需求，大部分依赖进口，我国火鸡养殖已被列入国家星火计划。
母火鸡28～30周龄，开始产蛋，蛋期22～28周，一般产蛋100枚，蛋重90～95克，种蛋受精率90%以上，受精蛋孵化率85%以上。
火鸡(学名:Meleagris gallopavo)亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代(欧洲新石器时代约公元前五千年)。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，毛色较黯淡。火鸡翼展可达1.5~1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
2. 火鸡养殖技术大全图解
2021年养殖火鸡赚钱吗？
1、火鸡肉质特殊、口感独特，很多人目前还无法接受这个味道，所以现在在市场上还不是受欢迎，但如果在烹饪这块做得好的话，养殖火鸡还是赚钱的，因为火鸡易养殖，一般只需简单管理就可养活，同时其生长速度快，生蛋率高，加上现在一只5～10斤重的火鸡大概能卖150多元，所以若是养好的话，有正规的销售渠道且味道做的好的话，2019年养殖火鸡还是赚钱的。
2、由于火鸡原产自国外，在国外比较受欢迎，且蛋白质含量比其他禽类高出20%，是不错的养生食材，虽说我国现在有引入，但目前养殖面积比较少，加上口感不是很好，所以若养的多的话，可能找不到销售渠道，因此2021年养殖火鸡还是有一定的风险。
总之就是火鸡营养价值虽高，但口感不是很好，目前在市场上不是很受欢迎，但如果口感这块做得好的话，且有销售渠道，2021年养殖火鸡还是赚钱的。不过大家在养殖前一定要慎重考虑，不可盲目养殖，避免出现不可抗力因素导致养殖失败。
3. 养火鸡苗技术
1、搭建鸡舍
养殖火鸡时，要在地势偏高且干燥、排灌性较好的地方搭建鸡舍，避免阳光直射入鸡舍内，而且要在鸡舍周围搭建铁丝网，避免天敌入侵或火鸡逃脱，还要在鸡舍中放入食盆和饮水器，并对其消毒处理。
2、配种管理
对火鸡进行配种时，要选择长势较好、生长健康、毛发亮丽有光泽的雄火鸡，以及繁殖性较好的雌性火鸡，火鸡交配后就会产出受精蛋，经过不断的孵化，受精蛋就会孵出新的火鸡
3、饵料选择
火鸡处于幼苗期时，要使用玉米、豆粕、鱼粉、稻米、骨粉等物质配制饵料，每天饲喂4-5次，而火鸡成年后，要为其配制含有玉米、小麦、稻子、食盐、骨粉等物质的饵料，并每天饲喂3次。
4. 火鸡饲养管理技术
1、清理圈舍：及时清理火鸡圈舍中的粪便和食物残渣。2、合理饲喂：每周将火鸡赶到室外空旷的草地上进行一次自由采食。3、严格消毒：有外来人员时，要对其鞋子底部进行严格消毒。4、注意事项：雨季过后要晾晒饲料，平时保持棚舍安静。

火鸡如何养殖
1、清理圈舍
对于圈养的火鸡，养殖期间要注意水槽和食槽的清理，先用清水将其中的食物残渣冲洗干净，然后用高锰酸钾溶液消毒，最后再把圈舍中的杂草、粪便等杂物扫除，减少病菌的危害。
2、合理饲喂
火鸡在养殖期间，需要每周将其赶到室外空旷的草地上进行一次自由采食，不仅可以加强火鸡的体格，还可以节省饲料，平时一天投喂1-2次即可，并保持充足的饮水。
3、严格消毒
养殖火鸡的过程中，如果出现外来人员，需要对其鞋子底部进行严格的消毒，防止他们将病菌带入养殖场，消毒时可以将聚维酮碘水溶液与癸甲溴铵溶液交替使用。
4、注意事项
夏季雨水多、空气湿度大，火鸡的精饲料很容易发生霉变，从而引起火鸡霉菌中毒，因此雨季过后要及时晾晒饲料，而且平时要加强分群管理，保持棚舍安静。
5. 火鸡繁殖技术
答：火鸡繁殖快。
饲养火鸡，用工少，设备简单，耗料不多，成本低廉。农村饲养火鸡是一条本小利大的致富门路。火鸡的外貌与鸡不同，它身躯高大，有的品种身高可达1m，胸与腿部的肌肉非常发达。头和颈部几乎没有羽毛而秃裸着，头上有珊瑚状的皮瘤。
6. 火鸡饲养技术
火鸡饲养方法：（1）饲养方式火鸡的育雏方式和其他品种的鸡苗育雏的方式基本上都是一样的，可以使用网上育雏方式、立体笼养育雏、厚垫料育雏、地面平养养殖方式育雏，方法都比较简单的，因为这些我们以前文章都有见过了，所以具体的养殖方式方法，您可以去看下“育火鸡苗的方式”，这里面我们已经讲的非常的清楚。（2）提供丰富的营养在育雏期给火鸡苗提供优质的营养饲料是必须的，在育雏期的时候火鸡苗的消化功能还没有完全的发育好，而这个时候火鸡苗的生长速度又特别的快。所以我们要尽量给火鸡苗提供营养丰富但是容易消化的饲料，在0-4周龄的时候，每千克的饲料代谢能应该达到11.72MJ。粗蛋白质28%，粗纤维3%-4%，等到5-8周龄的时候，每千克的饲料中代谢能12.13MJ,粗蛋白质26%，粗纤维4%-5%。具体的一些营养还应根据自己饲养的火鸡情况而定。（3）温度和湿度的控制这点应该比较重要的了，很多养殖户养殖失败都是在这关上没有把握好，所以这点也是我必须要说的，雏鸡因为调节体温的机能还不够完善，适应外界环境温度变化的能力还比较差，抗病的能力比较弱，免疫机能差，容易得感染性疾病，特别是在北方饲养火鸡更加要控制好火鸡的育雏温度了，刚刚出壳的火鸡苗鸡舍内的温度应该控制在32-35度之间，以后每周可以降低2度，到6-8周龄的时候保持在18-20度之间就可以了。
鸡舍内的湿度控制好也是很重要的，湿度对火鸡苗生长发育有着重要的影响，在1周龄内那个影响是更加明显了，如果鸡舍内的温度过低的话，会使火鸡苗失水，造成卵黄吸收不好，影响后期的发育及健康；如果湿度过大的话，这火鸡苗又会出现食欲不振，容易出现拉稀，还会引发球虫病甚至死亡现象。所以我们一定要控制好这个湿度；最适宜的温度为：2周龄前保持在60%-65%之间，2周龄以后可以保持在55%-60%之间。（4）育雏室空气控制保温是很重要，但是我们在保温的时候不要忽视了育雏室内的空间质量，为了育雏室内的空气质量，我们经常通风，因为火鸡苗在雏鸡的时候新生代谢比较旺盛，产生的粪便比较多，产生的有害气体就比较多，特别是一氧化碳、氨气、硫化氢等有害气体、容易造成空气的污浊，所以我们要经常清理育雏舍内的粪便，和保持通风，保持育雏室内有良好的卫生空气，空气的质量以人站在里面不会闻到臭味为准，而且通风可以有助于调节舍内的温湿度，有利于火鸡苗的生长发育和健康。这里要注意，要根据火鸡苗的日龄大小情况和天气的情况灵活掌握通风，实践中可以采取开关门窗或是安装通风设备等办法通风。（5）充足的光照良好充足的光照可以促进火鸡苗的良好生长发育，快速的增重，现实中我们会经常采用自然光照和白炽灯相结合的办法对火鸡苗进行光照。
在1-2日龄火鸡苗的广州时间为24小时，3-4日龄的火鸡苗光照时间20小时，5-14日龄光照时间18小时，3周龄的火鸡苗光照时间17小时，4周龄的时候渐渐过度到自然光照时间，这里还要注意要防止光照时间太长而引发的啄癖现象、如果是在夏季养殖的话，可以在1周龄的时候选好天气把火鸡苗发到外面嗮下太阳15-30分钟，以后可以逐渐的延长时间，但是不要在太阳底下爆嗮太久的时间。
7. 火鸡的养殖方法和注意事项
火鸡在雏鸡时期死亡率很高,早期的防疫和管理尤为重要.
春夏秋开始接雏鸡比较好,最好避开冬天.
个人意见仅供参考
8. 火鸡的养殖技术及方法
养殖火鸡要在背风向阳的地方搭建鸡舍。
9. 火鸡养殖技术大全图片
养殖方法:它不能承受夏季的时候高温烈日暴晒，容易导致叶子灼伤，夏暴晒会导致新叶子灼伤，老叶子焦边，严重的时候还会导致植株死亡
10. 火鸡养殖技术视频教程
1、火鸡王即不感恩的火鸡这个boss，不感恩的火鸡只能在感恩节活动期间召唤，其他时间是无法召唤的；
2、首先需要使用土鸡羽毛来召唤宠物土鸡，然后使用诅咒填料，使用后土鸡会消失并召唤出不感恩的火鸡；
3、感恩节活动时间为每年的11月1日到11月30日，活动期间可以在商人处购买土鸡羽毛，诅咒填料通过击杀敌人就可以掉落。
