在人类社会发展的过程中,关键是要实现人与自然的和谐发展,在发展的过程要做好与保护环境相协调。水产行业在我国有悠久的历史而且我国一直是水产养殖大国,产量多年居世界前列。随着水产养殖技术的不断发展,高密度的水产养殖技术成为当前养殖技术的热点。高密度养殖技术又称为工厂化养殖技术,高密度养殖技术面对于生物资源的再生利用,对环境环境保护,节约水资源、土地资源有重要的意义。
高密度养殖技术是当今水产养殖技术的发展趋势。通过采用厂房及相应自动化的电气设备,实现对水产品的养殖。通过采用合理的措施,有效实现对养殖过程中水温、水质、溶氧、光照、投放饲料、杀菌、消毒、废水处理等因素的进行合理控制。从而保证所饲养的水产品在最佳的环境中生长,从而保证水产品在全年均衡上市。为此,做好对高密度水产养殖技术的研究与分析具有重要的意义,为促进我国水产养殖技术的发展提供一定的参考。
一、高密度水产养殖的水体处理
1.养殖水资源化处理
在养殖的过程中,水质是影响水产养殖的关键因素。在水质监测的相关指标过程中,水中的溶氧与氮化物含量是反映水质的重要指标。在鱼虾养殖的过程中,当水中的溶氧小于3-5mg/L,非离子氨的含量大于25ug/L的时候就会影响鱼虾的生长,甚至造成鱼虾的窒息死亡。在夏季,鱼虾类属于生长的旺季,较高的排泄率会严重污染水质,水体的恶化会使水中积累大量的细菌、病毒,从而诱发鱼虾的死亡。养殖的废水中含有氮、磷的营养物质,如不能及时做出处理,排入环境中,就容易产生水体的富营养化,污染水质,引起赤潮的发生。
在高密度养殖的过程中,针对水质的处理过程,首先要实现废水资源优化的途径,建立水肥资源综合利用的生态化模式。其次,要做好对水质进化技术的研究,以实现对水体的循环利用。将净化的废水与废水的资源相互结合,建立半人工的生态系统,加强废水与受废水体的自然净化效率,采用多层次、多角度、多途径对废水中的物质能量进行重复利用,这样在一定的程度上保护了自然水体的环境,更重要是合理利用了废水,增加了一定的物质财富。
对于废水资源的处理,最常用、经济的方法是土地处理方法。在国内外土地处理的发展过程中,虽然经历的漫长曲折的过程,但是废水的生态处理工程,可以划分为三种类型,分别为:慢速渗透、快速渗透和地表漫流。
采用以土壤为基础的农田生态系统,不仅可以达到对处理废水中的污染物,而且同时可以利用它们生产对人有用产品。随着水资源的短缺与环境的污染,各个国家将采用密封式水养殖的方式来完善水的处理。
2.水产养殖水进化处理
水质的净化处理,是实现对水的过滤,去除水中鱼虾的排泄物,去除水中的有毒有害物质。在养殖水处理方法上与工业水处理的方式相似,主要可以采用物理、化学、生物的方式。
在生物水处理的方法上,可以采用生物滤池、生物转盘、生物转筒等处理方式。在基于物理的原理的水处理方式,可以采用机械过滤对水质进行处理。在化学的水处理方面,可以采用臭氧水处理方式以及利用高分子重金属吸附剂来改善水质。
国内外高密度养殖技术发展较快,通过采用现代的科学技术与手段,有效的实现了水体的消毒、净化、增氧、排污、温度控制等环节,高密度养殖的自动化程度在不断地提高。
二、高密度循环水养殖工程
1.传统的水产品养殖问题
传统的养殖方式,打破了生态的平衡,由于自身污染及环境污染的影响,养殖会产生很多问题。环境的污染,导致一些水产品在生长环境的水域受到化学物质的侵害,通过食物链,最终会集中到水产品中。一些不科学的养殖方式,往往会产生疾病,从而给人类埋下隐患。
2.高密度养殖的产生背景
高密度养殖的在世界有近30年的历史,目前发展到五大洲十几个国家。由于水资源的短缺,采用高密度的养殖技术可以节约用水。采用高密度水产养殖的产品,健康、无污染、口感好,“绿色”食品,价格比较高。高密度水产养殖技术,不收季节影响,风险小,投资回报高。
3.高密度养殖的特点
高密度养殖主要有如下特点:
第一,适温养殖,适合的温度可以保证鱼虾在最佳的温度下生长,确保鱼类较好、较快的生长。
第二,变境养殖,通过改变养殖环境来提高鱼虾的生长速度。
第三,高氧养殖,当水中的溶氧饱和以后,鱼虾的生长就会最快,而所用的饲料最少。同时高氧还能防止疾病。
4.高密度循环水养殖主要工艺环节
利用工程技术和生物技术手段来实现高密度循环水养殖。即依靠工艺及技术装备的支撑,人为地建立近于自然水生环境,采用合科学合理的饲养方式,为养殖对象创造良好的生存环境,从而达到优质、高产和高效的目的。高密度养殖工艺技术路线各不相同,涉及的装备复杂也各有特色,主要工艺环节为除去固体废弃物、去除水溶性有害物质、消毒杀菌、增氧调温、水质处理等。
三、结语
高密度水产养殖技术是当今水产养殖业发展的趋势。本文主要对高密度水产养殖技术进行分析与研究。分析了高密度水产养殖过程中水质的处理的问题,介绍了高密度循环水养殖工程。我国的高密度水产养殖技术也是在近些年发展起来的,有些技术还不十分成熟,本文在理论层次上分析了高密度水产养殖的相关技术,从而为今后的相关技术的发展提供一定的参考价值。
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