燥热的炎炎夏日，你有哪些必吃清单？

晚风吹拂下，痛痛快快地来一顿龙虾，和二三好友侃天，那真是无比惬意的时光。

吃小龙虾，那必选盱眙。晚清的民间仍有“南不识盩厔，北不识盱眙”，然而时至今日，盱眙龙虾是无数食客的追捧。

6月30号，由江苏省广播电视局、江苏省农业农村厅、江苏广电总台联合主办，江苏新闻广播、好享购电视购物承办，团队精心策划组织“稻花香里说丰年——助力乡村振兴系列直播带货助农行动”，走进盱眙，助力乡村振兴，用实际行动落实党史学习教育“我为群众办实事”的要求。

夏日傍晚的盱眙龙虾养殖基地，湖面波光粼粼，白鹭翩翩，苇草随风而动，几位龙虾养殖户正在打捞龙虾，养殖户们收获的喜悦蘸着缕缕清风，在热气腾腾的大地上，写下了“龙虾之都”盱眙的名号。

江苏盱眙，千里淮河与洪泽湖交汇出来的数十万亩滩涂湿地，造就了闻名世界的小龙虾。江苏永谊现代农业发展有限公司技术员刘志冲介绍，盱眙小龙虾形状完整、个头均匀、头和身几乎各占一半、颜色红亮干净、腹毛，爪毛干净、腹白，泛着艳而不俗的红，且带着自然健康的光泽，壳像指甲一样有弹性。

“出生体质”就极佳的盱眙龙虾之所以有名，与其烹制方法也不无关系：十三香！麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能，吃后余味不绝。养殖基地旁的朱红色小楼上，江苏新闻广播主持人马骊雪豪与陈晨在田园风光中进行着直播带货，吃着小龙虾侃侃而谈，将小龙虾的饱满肉质、诱人汁水展露无疑，让屏幕外的粉丝们看着垂涎三尺，纷纷下单。

这些活蹦乱跳、膘肥体壮的小龙虾出自“虾稻共生”的科学种养结合模式。目前，盱眙县虾稻共生面积已有83.5万亩，年产量超过8万吨，除了火爆的线下销售，真空压缩锁鲜的全新售卖方式，拓宽了线上渠道，让消费者在家即可享受到正宗地道的盱眙龙虾。盱眙县龙虾产业发展服务中心主任王晓鹏介绍：“目前，盱眙县的龙虾产业已成为集科研、养殖、加工、餐饮、冷链物流、节庆、旅游等于一体的完整产业链，成为新时代盱眙加快推进渔业绿色发展、实施乡村振兴战略和农业产业精准扶贫的‘先行军’。”

乡村兴则国家兴，全面建成小康社会和全面建设社会主义现代化强国，最艰巨最繁重的任务在乡村，最广泛最深厚的基础在乡村，最大的潜力和后劲也在乡村。盱眙龙虾的迅猛发展造就了一批百万“虾王”、千万“虾富”，撬动着盱眙上百亿的小龙虾产业经济，真正让农民的口袋鼓了起来，是乡村振兴的丰硕成果，也是我为群众办实事的生动实践。

除了小龙虾，本次“稻花香里说丰年——助力乡村振兴系列直播带货助农行动”还售卖优质的陕西援建特产。江苏省广播电视局、江苏省农业农村厅、江苏广电总台积极推进乡村振兴的各项工作，学习百年党史，感悟奋进精神，并用直播带货的形式，在田间地头设置直播间，直接解决当地农产品销售难题，宣传美丽乡村的美景美食，真正实现为群众办实事，在行动过程中用有温度、接地气、更走心的方式学党史、悟思想、办实事、开新局。