俗话说，飞禽莫如鸪，一鸪顶九鸽。从出国追梦到回国造梦，身兼泰顺县政协委员、泰顺县侨联副主席(兼)、温州市华侨总商会理事的泰顺归侨夏克勇有一个朴实的梦，和村民一起在“鹧”里致富。

带着自己摸索出的养殖技术返乡，从无到有填补温州地区近乎空白的鹧鸪养殖市场，7年来，古诗文中的“哀愁”鸟，在泰顺凤垟乡慢慢唱响了致富幸福歌。

“首吃螃蟹”

归侨带回鹧鸪养殖技术

夏克勇创办的温州永正农业开发有限公司鹧鸪养殖基地位于泰顺县凤垟乡李垟村的盘山公路旁的一个小山坡。作为浙江省内集鹧鸪养殖、养殖技术研发的规模型鹧鸪特色养殖基地，目前，基地鹧鸪已达到4万羽的规模，去年产值达到500多万元。

受访者供图

2004年，30岁的夏克勇只身前往柬埔寨打拼，先后经营小家电、衣物鞋帽零售业等，凭借不服输的劲头，干出了一番事业。一次柬埔寨朋友聚餐时随口一提的“养殖鹧鸪兴许是个不错的产业”，夏克勇放在了心上，和几个朋友开始在当地合伙投资鹧鸪养殖产业。

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什么都不懂的他，吃过不少亏。五十万元的养殖加盟费被骗打了水漂，在友人打退堂鼓的时候，执拗的夏克勇选择坚持，“我这人不喜欢走别人已经成功的路子，我喜欢挑战，做了一定要做好。”

当时，网上查不到鹧鸪养殖的技术资料，线下又找不到真心实意传授养殖技术的专业人员，夏克勇就用愚公移山式的笨办法，自己慢慢摸索。拿不到好的鹧鸪苗，就自己买鹧鸪蛋孵。“我们尝试着像鸽子、小鸡一样去孵化鹧鸪蛋没成功，也尝试过用柴火加温，用棉被保温去孵化，后来还摸索着做了孵化箱。”功夫不负有心人，夏克勇攻克了鹧鸪养殖从引进种鸟，种蛋受精、孵化，雏苗培育，再到饲养成鸟的步步难关，成功探索出特色标准化的养殖技术，并在海外和云南试着办起了鹧鸪养殖基地。

2015年，在大众对鹧鸪了解甚少之时，深谙鹧鸪营养价值，看中温州鹧鸪养殖的空白市场，加上家乡情怀的夏克勇，毅然选择回乡养殖鹧鸪。他先后总投资2000多万元，承包了凤垟乡李垟村6000平方米的流转土地。“这原是荒废了的山地，鹧鸪基地的入驻，盘活了‘沉睡’的土地资源。”凤垟乡党委委员林庆泉告诉记者，“鹧鸪、鹧鸪蛋味道鲜美，营养价值高，鹧鸪特色养殖产业，不仅能带动村民增收，其特色的健康膳食也为凤垟‘长寿之乡’品牌增添了卖点和亮点。”

授人以渔

养殖土专家给村民上鹧鸪养殖课

见到夏克勇时，他正忙着给鹧鸪蛋包装，这几年夏克勇的生活就是“隐居”在凤垟乡李垟村上宅山上，潜心发展养殖业。忙的时候早上四五点就得起来给鹧鸪配饲料。“鹧鸪娇贵得很，饲养它们就像是在伺候‘千金小姐’。”夏克勇介绍了养殖之难：鹧鸪喝的水不能有杂质，大米不能长期当饲料吃，怕热又怕冷，怕黑又怕亮，还要调节好光线让它们待得舒服。“看羽毛就成色就知道鹧鸪健康状况，看一眼蛋，就知道是生蛋鹧鸪的年龄大小。”如今的夏克勇已是鹧鸪养殖土专家。

创业之初，夏克勇就通过6000平方米土地流转，带动部分农户在家门口实现经营性收入达20万元的目标。为照顾低收入农户，夏克勇还吸纳20多位贫困农户就近在家门口上班。如何让“一人富变众人富”？夏克勇深知“授人以鱼不如授人以渔”的道理，去年多次开展凤垟乡乡土人才鹧鸪养殖实用技术公益培训，让村民了解鹧鸪养殖技术。

“养殖投入多，回报慢，很多村民不大愿意入这行。比起养鹧鸪，村民对种植业热情更高。”在授课中了解到村民的这一心态，夏克勇说：“我现在正在尝试生态循环农业新模式，等我把路走顺，就能带上村民一同致富。”

生态循环

博士创新站落户探索农业新模式

发展产业，不仅要因势利导，还要时常思危思变，夏克勇正谋划将鹧鸪这一“单品发展”的产业，连接更多资源，延伸产业链。“鹧鸪粪便是很好的有机肥”，夏克勇告诉记者，去年基地安装了半自动化的生产线，能自动收集鹧鸪粪便，他专门拿去做过检测，肥力比牛羊粪都要好。

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那时他便有了新想法，计划利用鹧鸪粪便(沤制)作为柑橘种植所需有机肥，柑橘外果皮(陈皮)作为鹧鸪养殖饲料天然中草药添加剂，探索建立鹧鸪养殖与柑橘种植生态循环农业新模式。这一想法得到了浙江中医药大学派驻泰顺科技特派员专家朱波副教授的技术支持。

今年3月，夏克勇就和朱波副教授赴台州黄岩考察柑橘新品种基地，学习柑橘新品种种植技术。选定种植柑橘红美人后，在泰顺县筱村镇翁山马上试种了十几亩的红美人，现在已经结出了绿色的果实。

前不久泰顺新增4个市级博士创新站，其中一个就落户在温州永正农业开发有限公司。夏克勇说，博士创新站的主要项目是公司联合朱波副教授，就“鹧鸪养殖与柑橘种植高效生态循环农业技术”深入开展研发、利用和推广。

“通过‘鹧鸪+柑橘’共生的复合型种养殖模式，不想养殖鹧鸪的村民可以种植柑橘，公司负责兜底收购。”夏克勇说，“养殖+种植”“基地+农户”等发展模式均已提上日程，他希望通过以生态搭桥、增加鹧鸪养殖附加值，带动大家一起致富。

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作者 温州晚报全媒体记者陈怡文 /摄

编辑 章海玲