近年来，云龙县立足资源禀赋和品牌优势，坚持“专心致志养好一头猪、做优一块肉、做精一条腿，坚定不移打造绿色食品牌”的理念，全力推动以诺邓火腿为支撑的生猪产业发展，加快推进全县“一县一业”打造。

寒冬腊月，正是腌制火腿的最佳季节。这两天，走进云龙县长新乡秋实肉制品有限公司火腿腌制车间，工人师傅正忙着腌制火腿，火腿房中整齐摆放一摞摞火腿静等的流逝慢慢发酵。

云龙县秋实肉制品有限公司相关负责人

杨浩珍

这个火腿是我们合作社社员的肥猪，然后我们收回来的活体。今年我们的计划是腌3000多只火腿，现在是已经腌了差不多2000只。下一步计划每年逐步扩大生产规模，然后开发其他产品把合作社社员生产的肥猪全部消化掉，稳定养殖端，保障养殖户的收入。

云龙县秋实肉制品有限公司是依托云龙县长新乡大岩场生猪养殖专业合作社发展起来的本土企业。近年来，合作社采取“党支部+产业合作组织+党员中心户+农户”四级网络为民服务模式，让群众养猪致富。

目前，已经有1100多户群众加入养殖协会，500多户加入合作社，建成年出栏1000头以上的养猪基地6个，年出栏300头以上的养猪场135个，年出栏商品猪超6万头。辐射带动周边乡镇1600多户群众靠养猪致富。

云龙县长新乡佳局村村民

杨子杰

自从我们2012年养猪以后，主要收入就靠养猪，养猪以来供出了两个大学生，家庭的主要收入就是养猪支撑。

生猪养殖为主的畜牧业是长新乡的传统支柱产业。近年来，该乡紧紧围绕“一县一业”的发展思路，不断壮大生猪养殖规模。

2021年投资2.5亿元的新和种猪场基本建设完成，投资7500万元的永香保育厂即将开工，投资1100万元的村集体经济，豆寺生猪养殖小区已经租赁，实现了八个村村级集体经济57万元以上，全乡生猪养殖“一县一业”初见成效。

云龙县长新乡乡长

阿杨佳

下一步，我们将牢固树立干就更好，干就干成的坚定意识，争当一县一业生猪产业发展的排头兵。力争到2023年实现生猪出栏30万头让生猪养殖成为群众增收致富的钱袋子。

长新乡规模化生猪养殖只是云龙县全力推动“一县一业”产业发展的一个缩影。云龙县立足资源禀赋和品牌优势，抢抓国家加大对生猪产业发展扶持的机遇，顺势而谋、乘势而上，成立“一县一业”示范创建领导组，实行“一企一方案”“一企一专班”帮扶，将“一县一业”纳入“三问一评”重点工作开展督促，出台生猪产业“一县一业”发展实施意见、年度生猪生产考核奖励办法、年度重大生猪养殖项目奖补办法等政策措施，全力推动以诺邓火腿为支撑的生猪产业发展，全县“一县一业”发展步入快车道。

2021年末，该县生猪存栏57.3万头、出栏58.9万头。引进了正邦集团、北京六马、云龙大有、瑞通牧业、瑞峰源、华磊生猪养殖有限责任公司6家企业，框架协议投资50.2亿元，13个生猪养殖在建项目竣工5个，累计完成投资5.02亿元，重点企业新建猪舍7.4万平方米。同时，农户新建舍22.65万平方米，全县生猪养殖设施大幅提升，生猪饲养量显著增加。

云龙县农业农村局局长

李永兵

我们按照政府主导、企业主体、村集体经济支持和农户参与的原则，采用公司加村党支部加合作社商品猪场家庭农场加农户的模式，推进以诺顿火腿为支撑的全产业链生猪产业一县一业发展，切实带动更多农户增收致富。

云龙记者站：杨伟松 旷宏飞