主持人：大家好，这里是《农村微课堂》,今天我们请来了山西省农业科学院蔬菜研究所研究员焦彦生老师。焦老师，您好。

焦老师：主持人好，大家好。

主持人：在日常生活中，常常会吃到一种蔬菜，尤其是在夏天，吃的会更多，那就是番茄，今天我们请来了焦老师给大家讲讲番茄的一些基础知识，首先我们来讲讲番茄分为哪几个生长周期。

焦老师：番茄也就是西红柿。西红柿的生长发育，第一个是发芽期。从种子发芽到第一片真叶出现，这个是发芽期。在正常条件下，这个阶段需要7～9天时间。子叶展开到真叶出现，这期间叫做子叶期。这阶段是下胚轴的生长阶段，如果温度过高，湿度过大，下胚轴生长很快的话，就容易形成“高脚苗”，也就是徒长苗，这个阶段，子叶在光合作用中起到了主要的作用。第二个时期是幼苗期。从第一片真叶出现到现大花蕾，这个时期就是幼苗期。

幼苗期包含了不同的生长发育阶段，前期为单纯的营养生长阶段，后期以营养生长为主，开始了生殖生长阶段，所以幼苗期还可以分为子苗期与成苗期。从真叶出现到花芽分化前期，这个阶段属于基本的营养生长阶段。子苗期的生育状况将会影响到植株的花芽分化的早晚和出花节位的高低。为了使花芽分化时，苗有良好的生长环境，生产上在花芽分化前要进行“分苗”，就是在苗有了“2叶1心”时进行分苗。

从播种到子苗期结束，这个时期需要25-30天时间。从花芽分化到现大花蕾，这个时期叫做成苗期，影响到番茄果实的形状，番茄大小和果实的品质，因此生产上有“苗好七成收”这个谚语。成苗期既要防止苗的徒长，又要防止苗的老化，这个期间的管理是苗期的重点管理时期。

第三个阶段是开花坐果期，从定植（现大花蕾）到第一穗果坐住，果实达到核桃大小的时候，西红柿进入了迅速膨大期，之前为开花坐果期。这个时期虽然不长，但关系到定植后植株是否徒长，第一穗果能不能坐住，是否是早熟或是高产的关键时期。

西红柿第四个阶段是结果期，从第一穗果进入迅速膨大期到收获完成这个时期是结果期,给予适当的条件，为西红柿创造良好的生长发育环境，争取早上市，卖个好价钱，这个时期也是非常重要的管理时期，决定了产量和效益，

主持人：今天焦老师给我们讲了番茄的生长发育周期的四个时期，您在种植的时候要对这几个时期多加注意和管理。以上就是今天节目的全部内容，感谢焦老师做客节目，感谢大家收看，我们下期再会！