导语
对于许多种植户来说，选择一个好的项目或许是成功的关键。然而，网络上关于种植的推荐很多，哪些是真哪些是假，则值得我们仔细鉴别。
近日，网上看到一篇文章称，有一种叫做“高钙菜”的蔬菜，一次定植，可以连续收割20年，而且亩产价值可以达到四五万！这个菜真的是这么神奇吗？
▲网络截图
我的乖乖，那岂不是等于种了一地金子吗？
▲所谓的高钙菜，其实就是费菜。
费菜，也称高钙养心菜、养心草，可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。营养丰富，食疗兼用。据网上说，高钙菜的钙含量每百克高达331毫克，是牛奶钙含量的3倍，是普通蔬菜钙含量的10倍以上。
费菜真得那么神奇吗？
查阅相关资料可以了解到，费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管，改善冠状动脉循环等途径，达到降血压、防中风、防心脏病等效果。
据北京农林科学院研究员陈春秀老师介绍，费菜和冰菜、穿心莲一样，在一些园区少量种植。相对于传统的蔬菜，费菜适应各种土壤，而且通过扦插的方式就能够繁殖扩种，善于抗病虫害 ，不用使用化肥农药，耐贮运。这些优点，使一部分消费者对此种蔬菜情有独钟。
种植费菜真能挣那么多钱？
据网上流传的文章称，种植一亩费菜，可以连续收获20年新鲜茎叶。而且，费菜的块根价值更高，每亩可以卖到四五万元。这是真的吗？
陈春秀一听这种说法就笑了：“那样的话大家不就都去种了吗？”
据她介绍，从技术上来说，费菜不可能一次定植连续收获20年，能够连续收获两三年就不错了。按照目前的价格，费菜通常可以卖到15元一斤。但是，这是因为费菜种植量较少的缘故。至于费菜块根的价值，陈春秀称网上所说有夸张炒作嫌疑，并不能构成农民大规模种植的操作建议。
陈春秀还提到，费菜的口味并不一定适合所有消费者，目前主要是被当做凉拌菜食用。如果有农民朋友想要大规模种植费菜，一定要有一个基本的市场调查，看看是否有足够的需求量。即使有需求，也不能盲目跟风，因为种的人多了，自然也就没有好的价格了。
费菜吃法可以有很多种
虽然费菜主要被当做凉拌菜食用，但并不意味着它只有这一种吃法。您可以尝试下面这些吃法：
糖醋费菜
原料：高钙菜幼梢200克，白糖，醋适量。
制法：将高钙菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘。
炒费菜
原料：高钙菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。
制法:
1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。
2、炒锅置于旺火上，加入适量花生油，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来，投入高钙菜翻几下，放入精盐、味精翻匀装盘即可。
特点：口感滑润，咸辣适宜。 另外高钙菜也是做汤，涮火锅的最佳选择。
另外，费菜还被人做成高钙养心菜茶。由此可见，虽然费菜目前的市场有些“小众化”，但是，如果有心人能够不断地培育消费市场，让消费者逐渐认可它的营养价值，适应它的口味，并且多进行一些产品开发，相信还是会有前景的。
但是小编还是要提醒大家：费菜价格可能不错，种植仍需谨慎，不要被忽悠。
十个种植骗局要小心！
灵芝栽培
技术是真的。但是，骗子把收购价格提高了成千上万倍，说什么种植2平方米，年收十几万。还搞个什么回收合同，其实都是幌子。
冬虫夏草
技术还不成熟，目前成功的只是北虫草(一种类似冬虫夏草的东西)。就连现在最权威的科学家还在实验阶段，别说大面积推广了。而骗子却声称南北适宜，人人可做，不管什么土质，似乎只要你种了，就能致富，简直一派胡言。
月月结果的草莓
不用管理，只要种到土里，你就等着每月采摘果子。这种草莓品种是有，但是完全达不到所说的，纯属炒种行为。
药材种植
骗子为了骗钱，把一些不常见的或者很贵重的药材，说得天花乱坠，什么签订合同啊，保价回收等，其实你收到的种子要么不发芽，要么成活率低得惊人，这就是个大骗局。
芦荟种植
确实具有较高的营养价值和药用价值，但是真正能够回收的单位少得可怜，目前大量使用芦荟的单位大都有自己的种植基地。骗子就是为了销售他们的种苗。
仙人掌种植
称与种植户签订包销合同，往往采用“公司+农户”的订单农业模式吸引了广大种植户的参与。其实仙人掌种植还没有达到商业应用的阶段。
天麻种植
技术是真的。只要打着回收旗号的请谨慎对待。
番红花
也叫藏红花，有的改名叫泊夫兰等，药店到处都是，价格也不如宣传的那么贵，建议不要种植。
麦秸制作棉花
只能制作出白色纤维，但是与棉花无法相比。
德x薯业
号称德国德x薯业国内总代理。其实完全是国内一家小企业杜撰出来的神话。这是一家毫无信誉的公司，不做市场，只为圈经销商的钱。已有多人上当受骗。
在投资农业项目之前，您一定要先擦亮慧眼，许多项目可能看起来非常有前景，甚至已经有种植者成功，但是如果真要大规模选择种植，则一定要仔细辨别。
