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在农村有这么一种野菜，多生长于山地林缘、灌木丛中和河岸草丛里，甚至有时候庄稼地里也能见到它的身影，由于长得非常不起眼，所以经常被农民当做杂草给除去了。

它就是费菜，也被称为养心草、倒山黑豆、马三七、白三七、胡椒七、七叶草、回生草、血草。在大多数的农村无人问津，在大城市里却被一些聪明人种在阳台上。

费菜的主要价值

费菜虽然营养丰富，是一味防病治病的保健良药、良菜。但是，费菜的口感其实并不好，酸酸的，还很柴，让人难以下咽。

不过费菜的养生价值非常强大，味道再不好吃也是比吃药好的。

费菜全株都能作为草药来使用，含有多种药用成份，如果你家孩子被蚊子咬了，那么只要掐一把费菜捏出汁，涂上就行，止痒特管用。

每百克费菜的钙含量达到331毫克，大约是牛奶钙含量的3倍，普通蔬菜钙含量的10倍以上，所以费菜也被称为“高钙养心菜”。最重要的是，费菜可养心平肝，滋阴养血活血止血。对心脏病有显效，常感胸闷心悸、难眠的无疾患老人常服亦有益健康。

费菜的种植技术

费菜对生长环境要求并不苛刻，因为它的抗逆性非常高，生命力极强。费菜既耐阴、耐严寒，也能抵抗干旱。

另外，它们对土壤的要求不高，黑粘土、红粘土、沙性土等均可种植。

大棚种植费菜时最重要的就是温度控制了，在冬季，当外界温度低于5摄氏度时，要及时保温，可在大棚外加盖草垫。而夏季，当外界温度高于30℃时，要掀开棚膜，通风降温，确保费菜正常生长，提高品质和产量。

并且，费菜怕涝，所以在雨量特别大的季节，一定要及时将水排出，否则它们容易引发根腐病。

盆栽费菜需要注意哪些？

因为费菜的种子细小，发芽率低，所以盆栽不建议使用播种法，可以用扦插法或分株法繁殖。

插条最好选健壮且处于开花期的枝条，基部留3～4节剪下，去掉顶芽，然后剪成约10厘米的小段，每段留上部的叶3～4片，其余叶片剪去，待伤口稍微晾干后再进行扦插。

由于费菜喜温暖，15℃以下生长缓慢，5℃以下时最好移人室内保温，30℃以上时注意通风降温。费菜不用频繁灌溉，否则易烂根，按照“宁干勿湿，不干不浇，浇则浇透”的原则来管理即可。

对于没时间管理的上班族来说，在自家阳台上种上几盆费菜，不仅能当观赏植物，更能掐上几把炒菜吃，比养盆花还要有搞头。

费菜属于多年生并且分蘖能力很强，所以不死的话能长20几年，但是种植2～3年后最好重新扦插或分株，避免植株长势渐趋衰弱或易发生病害。

这里种植的费菜千万别摘来吃

另外，由于费菜株丛茂密，枝翠叶绿，花色金黄，适应性强，所以经常被一些城市种在一些立地条件较差的裸露地面作绿化。

但是这里的费菜千万不要去摘来吃哦，因为它们已经不是养心草了，而成为了废弃吸收草了。

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