摘要介绍了波尔山羊的生长性能和品质,总结了其杂交改良及饲养管理技术,以为波尔山羊的杂交繁育与养殖提供参考。
关键词波尔山羊;杂交繁育;养殖技术
中图分类号 S827 文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)06-0328-01
波尔山羊是世界上公认的优秀肉用山羊品种,具有个体大、初期生长速度快、适应性广、繁殖性能好、出肉率高等优良特性[1-2]。由于前期波尔山羊原种均从国外引进,价格相对较高,导致引后繁殖选育的原种、纯种价格相对较高。因此,初期采取适度小规模经营,再逐步扩大养殖规模,是发展杂交波尔山羊的有效途径。
1波尔山羊生长性能和品质
成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75~90 cm和65~75 cm,体重分别为95~120 kg和65~95 kg。屠宰率较高,平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外,波尔山羊的板皮品质极佳,属上乘皮革原料。
1.1繁殖力与产羔率
波尔山羊属非季节性繁殖家畜,一年四季都能发情配种产羔。母羊6月龄成熟,由于在秋季性激素水平较高,故秋季为性活动高峰期,而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果,产单羔者24头,双羔者58头,三羔者15头,四羔者1头,平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟,在放牧的情况下平均配种15头母羊;9月龄以上可平均配种30头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。
1.2耐粗性和适应性
波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带,在内陆气候、热带和亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下,不供水和饲料,与其他动物相比存活时间较长。有放牧习性,可采食小树和灌木以及其他动物不吃的植物。采食范围大,高至160 cm的树叶和树皮,低至10 cm的牧草。因而适于与牛混牧,以提高单位面积牧地的产肉量。此外,由于波尔山羊有采食灌木的习惯,可用于控制灌木的丛生和蔓延。波尔山羊具有上述的耐粗性和适应性,不仅适于在南非饲养,同样适于在其他国家发展。在我国,除有丰富牧草的地区可发展波尔山羊外,许多杂草、农作物秸秆都能作为波尔山羊的粗饲料,发展地域范围广阔。
1.3抗病性
波尔山羊有罕见的抗病能力,如抗蓝舌博氢氰酸中毒症和肠毒素血症等。
2 杂交改良及饲养管理技术
羊的经济性状体现为优质高产的畜产品,进而体现在投入与产出比,获得高效益。用波尔山羊做父本改良当地山羊,杂交优势明显;杂交后代的生产性能可提高30%~60%。因此,能大大增加山羊的效益,对于养羊业由数量增长向质量提高转变具有十分重要的意义。
2.1精选母羊
因为波尔山羊的杂交后代初生重、个体大,如果母羊个体过小或是初产母羊,很容易发生难产,一旦处理不当会造成胎儿残废或死亡[3]。因此,选择母羊时应选体重在30kg以上,且为经产的、无生殖疾病、乳房发育好的母羊,这样可保证胎儿的正常生产。
2.2筛选种源
目前,纯种波尔山羊数量少、价格高,一些养殖场(户)为谋取高额利润,用波尔山羊的高代杂交后代充当纯种波尔山羊出售或配种。这样的杂交后代生长性能差、肉用特征不明显。因此,应选择可靠的场家购买种公羊或精液,且要求鲜精活力在0.6以上,冻精活力在0.35以上时方可配种。另外,购买种羊或冻精时要向场家索要系谱。
2.3合理利用
波尔山羊存栏少、成本高,购置波尔山羊公羊后,应采用采精后对原精液稀释后人工授精的方法与当地母羊配种,以提高种羊的利用率,保证改良效果。另外,可利用波尔山羊冻精液改良当地山羊,这种方法虽然操作简便,不受时间地点限制,但受胎率一般为50%左右,效果欠佳。不论是采取冷冻精液配种,还是新鲜精液配种,都应严格操作规程,掌握输精的最佳时机。
2.4科学饲管
首先,要加强母羊的饲养管理,满足胎儿在母体内不同生长期的营养需要,保证产后奶水充足。其次,接产后应协助胎儿尽快吃足初乳,对奶水不足的羔羊应做好人工补乳。再次,羔羊在10日龄后即开始补饲青草和精料,加强胃肠锻炼,满足营养需要。除了繁殖生产种羊外,肉羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同,应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放,其重点是保持种用体况,适时配种,防止漏配和流产,在配种期和妊娠期给予充足的营养;而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料,注意防寒保暖和防病。
2.5修缮羊舍
羊舍要求坐北朝南、阳光充足、空气流通、干燥卫生、保暖性能好,立冬前堵塞风洞,确保屋顶不漏雨、四面不透风、地面不潮湿。对破烂、漏雨、透风的羊舍,要及时进行修缮;进入寒冬,还要在羊舍出口和通风口挂上草帘或棉门帘,防止“贼风”入侵。
2.6合理放牧
冬季除大风雪天气外,应坚持每天放牧,特别是在初冬季节,干树叶仍比较丰富,还有部分耐寒植物在生长,这时要抓紧放牧,晚出早归,让羊尽量多采食一些青草[4]。放牧时,要选择避风向阳、地势高燥、水源较好的牧地,并注意先放阴坡后放阳坡,先放沟底后放沟坡,先低草后高草,使羊少走路,多吃草;要坚持顶风出、顺风归,使羊对寒冷逐渐适应;母羊放在近牧地,育成羊和羯羊放在较远的草地,瘦弱羊单独组群,放在草多的牧地;加强看管,不使羊吃到带泥的草、有霜的草和雨淋的草。
2.7严格防疫
根据各地羊病流行情况,对羊做好“五号病”、“破伤风”、“羊痘”、“羊传染性胸膜肺炎”、“三联四防”的接种工作。此外,定期对羊进行体内外寄生虫的驱除工作,并对羊舍、运动场、饲草架、饲槽用不同的消毒剂轮换消毒。
3参考文献
[1] 呼格吉乐图,马丁锁,白永明,等.内蒙古白绒山羊的养殖现状调查报告[J].畜牧与饲料科学,2006(6):81-84.
[2] 刘国信.波尔山羊舍的养殖[J].专业户,2001(10):18.
[3] 祁国军.河西绒山羊舍饲养殖试验[J].畜牧与饲料科学,2007(3):92-93.
[4] 辛学.杂交波尔山羊的快速育肥措施[J].农村养殖技术,2009(24):7.
