1 玉竹玉竹的生物学特性及高产的生物学特性及高产栽培技术栽培技术 安化县冷市镇农技站 谌明忠 胡化安 安化县农业局 黄妹军 王培秋 安化县马路镇农技站 刘习文 安化县龙塘乡农技站 王枝华 摘摘 要：要：玉竹[Polygonarum odoratum(Mill)Druce]，又名铃铛菜、尾参、萎蕤，是百合科黄精属多年生草本植物。多生于山野阴湿处、林下及灌丛中，很多地区都有野生和栽培。玉竹是是一种药食兼用的特种蔬菜。本文针对对玉竹的生物学特性，提出了选用良种、选地整地、施足底肥、合理密植、适时早种、栽后覆盖、精培细管、间作轮作、防治病虫、采收贮藏等技术措施，以提高玉竹产量和品质。 关键词：玉竹；生物学特性；栽培技术 玉竹[Polygonarum odoratum(Mill)Druce]，又名铃铛菜、尾参、萎蕤，是百合科黄精属多年生草本植物。 一、一、玉竹生玉竹生物学物学特性特性 1.1.宿根性。宿根性。玉竹是多年生宿根植物，其个体发育并不因种子的形成而结束，会继续生长到地上植株的自然死亡。种子成熟后，地上部分生长缓慢，而地下部生长加快，直到秋冬，地上部分枯萎，地下部分宿根越冬。2.2. 地上茎生长单一性和当年不可再生性。地上茎生长单一性和当年不可再生性。玉竹地上茎单一，不分枝，当地上茎被折断或其他原因茎死再不能萌芽再生，次年才从地下茎顶芽萌发新株。地下茎上的不定芽，须经一年的分化发育，次年才能出苗。3.3. 地下茎横向生长性和分枝性。地下茎横向生长性和分枝性。玉竹地下茎横生，有时略斜向地表。地下茎尖端、顶芽粗壮，每年春季，顶芽分化成一地上茎长出地面而成植株，同时分化 1－3个地下茎顶芽，三个顶芽成鸡爪型向前生长，形成新生的地下根茎，并每年不断以 3的倍数增殖延续下去。地上茎枯死后，在地下根茎上留下一个茎痕，两个茎痕之间的距离，就是一年的生长量。