为了全面推进乡村振兴，简阳市平泉街道坚持党建引领产业发展，立足自身情况，因地制宜，精准施策，努力探寻发展的新路径，大力拓宽群众增收的新路子。平泉街道荷桥村将经济效益高、销路好、深受大众喜爱的韭黄、韭菜作为村里发展的特色产业，带动村民增收致富。

走进荷桥村14组，随处可见青葱墨绿的连片韭菜和一排排佩戴黑色“面纱”的韭黄。71岁的村民杨建书和妻子正在地里忙着揭开这一排排黑色“面纱”，茎白如玉、色泽金黄的韭黄霎时映入眼帘，他们配合默契，要赶在下午4点前，将这些韭黄整理好送到收购商的手中。

平泉街道荷桥村14组村民 杨建书：

基本上每天都能摘九十斤左右，一年大概能卖六七万。

十年前，在外务工四十年的杨建书，因年龄问题，工作受到了很多限制，于是他索性回到了家乡向同村的人学习种植韭黄。

韭黄因风味独特，口感清爽，营养丰富，深受广受大众喜爱，因此市场好，单价高，加之环境适应能力强，成了很多老百姓种植经济作物的首选之一。有着几十年韭黄种植历史的荷桥村，便将韭黄、韭菜作为特色产业来发展。

同样，在另一块地里，趴着栽韭菜的人叫何仕清，是村里的种植能手之一，他从最初的种植小白变成了如今的“土专家”。有着40年韭黄种植经验的他，干起活来轻车熟路，撒灰、掏沟、分苗、栽种、覆盖，动作行云流水，一气呵成。

平泉街道荷桥村14组村民 何仕清：

我种了五六亩的韭菜，种了至少有40年了。

择一事，终一生。何仕清的韭黄（韭菜)种植面积由最初的近两亩地增加到了现在的6亩左右，一根根小小的蔬菜承载着一家人致富的希望。谈起他种的韭黄，脸上露出一份自信和小骄傲。

平泉街道荷桥村14组村民 何仕清：

韭黄一年365天都不愁卖，也不需要诀窍，只要你舍得累就有办法，像我目前栽种的6分土，也要两天多才栽得完。

“舍得累”三个字是无数农民辛勤耕耘的证明和对丰收的期待，也是他们对这片热土的热爱与执着。随着乡村振兴的全面推进，回村干农业的人越来越多，荷桥村的韭黄产业也在逐渐壮大，韭黄种植户由最初的十余户，增加到了二十余户，他们用勤劳的双手编织起村美民富的大梦想。

近年来，荷桥村将韭黄作为村里的特色农业，积极组织农业专业人员为种植户提供技术支持，病虫害防治，修建高位蓄水池，解决缺水难题，努力将韭黄产业做大做强，让村民在家门口增收致富，全面推进乡村振兴。