河北省邢台市的威县,地处华北平原南部。处于古黄河、古漳河长期泛滥淤积而成的冲积平原区。威县是暖温带大陆性半干旱季风气侯,四季分明。自然资源丰富,农业比较发达。水果就是这里的农业主导产业之一。在这里会有什么样的水果奇遇呢?就让我们跟随记者小王去威县看一看。
葡萄,是大家所熟知的水果。威县的葡萄以个头大,汁多味甜而远近闻名。威县人为什么能种出这么好吃的葡萄?这秘诀啊,还得去葡萄种植地里找寻一番。
在威县,种植面积最大的,要数巨峰葡萄了。威县人采摘巨峰葡萄可是很有讲究的,天蒙蒙亮就在地里摘葡萄了。采摘葡萄为什么要这么早?这跟葡萄的口感有什么关系呢?
在大家的印象里,葡萄都是鲜食的。那么,您知道葡萄也能做菜吗?本期节目里,就带大家见识一下拔丝葡萄。
除了葡萄,梨也是威县甜如蜜的水果之一。每年的八月到十月,都有不同品种的梨成熟上市。这其中的秋月梨,种植面积是最大的。这秋月梨到底是个什么样?它的口感上又有什么特点呢?
在威县,梨已经产业化生产了。在这一处处的产业园里,梨的现代种植方法,与以往的传统种植都会有什么不同之处呢?
百合银耳秋梨羹和烤梨,是威县人津津乐道的水果美食,在摄像机镜头前,它们又会以什么样的姿态呈现给大家呢?
除了这里给大家介绍的内容,威县的葡萄和梨,还有哪些魅力?本期节目的记者在威县又会有什么奇遇?敬请收看本期节目《威县葡萄 秋月梨》!
节目名称:《威县葡萄秋月梨》
播出时间:2018年9月2日19:00—19:30 CCTV-7播出
重播时间:2018年9月4日06:05—06:35CCTV-7播出
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