“扶贫白姜”助力村出列户脱贫

10月9日，在汤沟镇一心村就业扶贫驿站里，笔者看见这里整齐摆放着即将要出售的“一心蜂蜜白姜”和“一心酱姜”罐头，据该村扶贫工作队队长刘宇峰介绍，村里第一年试种的“扶贫白姜”终于要上市了，目前已经加工成品，接下来就是要通过电商平台正式推向市场。

“我们已经同‘和沐生活’谈好了，本周就签订品牌推广协议。”

扶贫工作队副队长吴生笑着说。

一心村是今年脱贫出列村，

长期以来由于经济基础薄弱，一直没有探寻到适合该村经济发展的产业，此前经过多次尝试，均未取得好的效果。为了尽快帮助贫困户脱贫增收，驻村工作队绞尽脑汁，想方设法探索新路子。

要发展经济，

就离不开产业，

离不开项目。

可是选什么项目呢？

这是个大问题。

刘宇峰想起了自己曾经接触过铜陵市生姜协会，

一个念头在脑中闪过：

白姜适合一心吗？

然而接下来闪过的

却是一系列的问题：

这里的土地适不适合种植？

事中如何监管谁来监管？

销售渠道在哪里？

要知道，白姜是铜陵的特产，铜陵白姜在全国都很有名，可在枞阳的土地上，也能种出一样的白姜吗？

同村“两委”干部商量后，大家一致同意试着干。工作队与村“两委”对白姜种植项目的可行性进行了认真分析，并多次到铜陵生姜协会考察学习，两次将本地土壤与生产白姜的铜陵天门镇土壤进行实验比对，分析结果显示一心村土壤完全符合白姜种植条件。

今年

4月份

第一批白姜在一心村的土地上扎根“落户”。有项目了，还需要人员管理，为此，基地专门从铜陵生姜协会请了技术人员全程对该村白姜种植进行指导，此外还吸纳了当地贫困户来基地做工，负责基地日常管护。

今年中秋节，白姜成熟了。

“

今年是第一年试种，所以我们只把一部分拿出来销售，大部分留下来做姜种，来年可以助力贫困户自己种植增收。

”

吴生介绍

今年上市的这批白姜，在市场上卖10元每斤，利润高，销路也好。

白姜成熟后，村工作队把白姜拿到铜陵的加工厂进行了加工，这样的专业性加工又保障了食品安全。

吴生还说

一开始也不确定结果会怎样，为了避免损失过高，第一年保守种植了7亩地，但就是这7亩地，不仅给村里带来了2万元的集体经济收入，还带动周边10户贫困户就业务工及10户贫困户分红，成效明显。

贫困户刘东本的家就住在基地附近，当被问到扶贫白姜上市有何感受时，他笑了。

“种植白姜，我们都花了心思，虽然我平时就做些除草施肥的工作，但也不简单，现在我有技术了，明年我想自己干。”刘东本告诉笔者，在基地干活，每天能拿到100元工资，可要是自己种植白姜，收益会更高。

跟着刘宇峰和吴生的步伐，

我们来到了汤沟镇一心村

心诚种植专业合作社白姜特色扶贫基地，

笔者看见这里的白姜长势良好，

一小部分土地上生长的白姜已经被收走。

从地里拔出两棵新鲜的白姜，

吴生向笔者展示着丰收的成果。

吴生说，

一亩地能收获白姜2500斤，

收入达15000元，

这比种植水稻的收益高多了。

一路走一路留香，吸引了不少村民驻足，大家纷纷跟队长打探白姜的市场行情，了解情况后都露出了满意的笑容，看来他们明年要种什么是有了新的打算。

“第一年试种，谁也不敢保证结果如何，我们也是在探索中前行。但在这过程中，我们积累了许多经验，掌握了种植技术，相对于收获的白姜来说，这些更为珍贵。”吴生告诉笔者，剩下的白姜，他们将作为来年的姜种，发动贫困户和广大村民一起种植，他们会提供技术指导，并帮助寻找销售渠道，最终带领大家脱贫致富。

明年我们还想扩大规模，并且要自己加工，真正做到生产加工销售一条龙。我相信，一心村的明天会更好。

刘宇峰信心满满地说。

注：本文图片均由王章志摄