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软趴趴、滑溜溜的手感,还会吸附在人体上大口吸血,是大多数人对水蛭(俗称蚂蟥)的印象,想想就让人汗毛竖起。而广西柳州市柳江区“80后”农民覃水亮和它相处愉快,还称它“可爱”,甚至靠它赚钱致富

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水蛭吸附在覃水亮的手上。韦蒙玲 摄

走进覃水亮的水蛭“王国”

深秋时节,柳江区成团镇白露村白鹅中屯稻田已被调成了金黄色。推开稻田旁一扇蓝色的大门,却是另一个世界。

当覃水亮推开蓝色大门,映入眼帘的是一格一格的小水池,仔细一瞧密密麻麻的水蛭窝在清澈的水里,时而蜷缩,时而伸展,时而在水里飞快游行。前来参观的一位女生顿时打了个寒颤,用双手抱住双臂,直呼:“好可怕!”

1984年出生的覃水亮对于来访者这样的反应已经习惯了,“没养水蛭以前,我也是不敢靠近。”

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覃水亮在清理水池。朱柳融 摄

190平方米的养殖基地里,目前生活着约500公斤共计5万只左右的水蛭。覃水亮捞起一把水蛭,原本如泥鳅一般光滑的水蛭,立刻变得僵硬,光滑的表面如起了鸡皮疙瘩一般粗糙。

转瞬间,水蛭立刻吸住他的手掌,试图寻找一个突破口能够吸出新鲜的血液,这时覃水亮用力甩两下,水蛭又掉入水中,“不要让它停留在手上太久就没事,你要试试吗?”

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覃水亮捞起一把水蛭。韦蒙玲 摄

小新试着把手伸入这群嗜血的生物当中,粘稠、滑溜还伴随着蠕动的手感让人想立刻逃跑,不认输的小新还是鼓起勇气抓起了一条。被抓起的水蛭立刻亮出粗糙的表皮,摊在手掌上,似乎也没有那么可怕。但拍了几张照片后,小新还是趁没被吸血之前,迫不及待地把它甩掉了。

“你还挺大胆。”覃水亮笑着说:“其实,接触久了我觉得它们也很可爱。”

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小新体验抓水蛭。朱柳融 摄

初次养殖血本无归

但以前的覃水亮,和大多数人一样,说不出水蛭“可爱”这样的话来。在覃水亮童年的记忆里,水蛭简直是噩梦般的存在。

“小时候去放牛或者种田,一抬腿就发现水蛭悄无声息地在大口吸自己的血。” 覃水亮回忆道,村里沟边、农田水蛭随处可见,看到鸡皮疙瘩就起。

一次偶然看到电视播放养殖水蛭可年入百万, 刷新了覃水亮对水蛭的认识。

密密麻麻的水蛭窝在水里。朱柳融 摄

“水蛭体内含有水蛭素,药用价值高,具有治疗中风、高血压,防治心脑血管疾病等功效,市场缺口较大。”覃水亮介绍着水蛭的功效,还有人用水蛭进行活体治疗,活血化瘀。加上占地面积小,生存能力强,“我也想试试养水蛭”。

看好养殖水蛭的前景,2015年,覃水亮拿着2万元积蓄购买了2万多条种苗,在自家建立起养殖基地。靠着电视节目介绍的知识和在网上收集的资料,覃水亮就这样展开了拳脚。

一开始还挺顺利,覃水亮一个人负责喂养、打扫卫生、管护等所有的工作,除了睡觉吃饭,都和水蛭待在一起。养殖了5个月后,眼看要收获时,给他泼了一大盆冷水。

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覃水亮检查水蛭生长情况。朱柳融 摄

“水蛭最适合在20多摄氏度的水温里生长,但进入秋季后昼夜温差大,水蛭产生应激反应引发多种疾病,几乎都死光了。”覃水亮回忆着创业之初的挫败,“那是我最艰苦的日子”。

再次陷入低谷

白忙活了近半年时间,还血本无归,原来支持覃水亮的妻子也劝他放弃,加上村里人一直对他养殖水蛭颇有微词,风言风语不断。恰逢妻子怀孕,覃水亮陷入了两难。

“遇见的问题不是我能想象的,是继续创业?还是找个工作?”覃水亮陷入了激烈的思想斗争,加上当时家里积蓄不足万元,孩子出生就要花钱,最后覃水亮决定暂时搁置。

2016年女儿出生后,覃水亮和妻子一起照看女儿,仍放不下养殖水蛭。一直在琢磨第一次失败的原因,并大量翻阅其他养殖户的经历,发现不少养殖户都曾出现类似问题,他从中摸索出一些门道。

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已经可以出售的成熟水蛭。韦蒙玲 摄

女儿半岁时,覃水亮心心念念着养殖水蛭,于是开始筹措资金。外出打工一个月拿到了近7000元收入,向亲友借钱又凑了2万元,2016年10月,覃水亮开始搞起水蛭养殖。“但由于硬件设备不完善,水温调节不好,水蛭没能安全过冬,又失败了!”

眼看又亏了2万,还背负债务,女儿也要养育,覃水亮妻子更是不支持他继续养殖了。“差点就要离婚了,那时候做梦都会哭。”覃水亮想起那段低谷时期,但自己因为这次失败又积累了经验,不想放弃,于是和妻子保证“再给我一年时间,如果真的不成功就去打工”。

2017年,覃水亮又借了6万元,吸取之前的经验教训,学会预防和控制水蛭疾病,精心养殖下,没有出现太大问题。但养殖问题解决了,市场价格又泼来一盆冷水。

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覃水亮身处数万只水蛭之中。朱柳融 摄

“2017年市场价格下跌严重,我决定先不出手,等价格高了再买。”覃水亮无奈地说,但还未等到价格上涨,一半成熟的水蛭未能过冬就死了。剩下的一半,等到价格上涨时,已经进入产卵期。

于是为了留下种苗繁育,覃水亮想办法在2018年建立起新的养殖基地,扩大养殖规模。“2018年,价格稳定了,我的养殖技术也提高了,种苗长势良好,我知道我离成功不远了!”

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双手爬满水蛭。张子潇 摄

朝着百万梦想进击

覃水亮的坚持终于在今年得到了回报。“今年收获大概1500公斤,每公斤收购价140元左右。”覃水亮笑着介绍,“松了一口气,终于可以和老婆交代了。”

覃水亮介绍,他主要出售活体水蛭,销往广东、山东等地,而干水蛭价格达1200元每公斤。“还好你们来得早,再过几天这批货就交给老板了,要看只能等明年。”

水蛭的养殖周期在半年左右,每年春天开始养殖,过五六个月即可销售。决定水蛭价格的一个重要因素是水蛭素的含量。“水蛭素越高,价钱越贵。”覃水亮透露,因此水蛭品质的提高也尤为重要。

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水蛭冒出“尖尖角”。朱柳融 摄

这个才建不久的190平方米养殖基地,如今已承载不了覃水亮的水蛭致富梦。“历经多次的失败和挫折,我才掌握了水蛭的习性和养殖技术,目前也学会了培育种苗,现在才是大展拳脚的时候。”

走出蓝色大门,金黄色的稻田与远处的山黛相映成趣。覃水亮指着几块稻田说:“明年我想租几亩地,在田里养殖水蛭,会得到更好的价钱。”

看到覃水亮手握“蛭”富宝,不少亲戚纷纷抛来“橄榄枝”想要入股。覃水亮已经勾画好未来的蓝图:“明年继续扩大养殖规模,带领家人一起‘蛭’富,预计2019年产量为2500公斤,2020年达到5000公斤”。

覃水亮正慢慢朝着年入百万的梦想进击。

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养殖基地都是覃水亮一个人在打理。朱柳融 摄


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