在所有农产品当中，药材算是比较贵的一类作物，尤其是那些价值十分高且稀有的药材，价格更是高昂，因此有越来越多的农民朋友转型，从事药材种植了，期望能靠种植药材致富。

既然是要种植药材致富，自然会选择那些产值高的药材，于是在近些年，不少药材都被炒作了，如黑枸杞、玛咖、肉苁蓉、金线莲、天麻等药材，都曾被炒成过“神药”，吸引了大量药农去种植。

但有一种叫做“藏红花”的药材，没怎么被炒作，其产值也非常高，据有关数据记载，平均每亩产值近15万元，且市场需求巨大，但奇怪的是，我国却少有农民敢种植，至今依赖进口，原因何在？

（农民采摘藏红花）

很多朋友一直以为藏红花是我国西藏产的，实际上藏红花虽然名字里有个“藏”字，但它并非我国西藏产的，并且藏红花也不是我国本土作物，而是一种原产于西亚植物。据相关资料记载，藏红花是希腊人最先开始人工种植的，后来慢慢由西向东传播，到明代时传入我国，因此藏红花在民间又被称作“西红花”、“番红花”。

藏红花进入我国时间虽晚，但始一进入我国，便成了一种名贵的中药材，在《本草纲目》中，就将藏红花列为了上等药材，并指出它具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等功效。

（农民采摘藏红花）

到现如今，藏红花也成了我国中药材市场上常用的大宗品种，用它制成的藏红花油、藏红花籽油用途甚广，几乎家家必备。同时藏红花还具有十分好的食材染色材料，仅需1克，就可以使一道菜变得又香又好看。

故而不管是在国外，还是在国内，藏红花都十分受喜爱，可以说市场需求巨大，在加之我国藏红花种植面积很小，因此近年来国内干藏红花的市场价也是逐年上升。但即便如此，我国依旧少有农民敢种植它，至今还依赖进口，据说75%的藏红花都是从伊朗进口的，那么是什么原因导致的呢？

（采摘花蕊）

种植藏红花，主要依靠的收入是它花蕊和球茎，市场上一般都是将花蕊烘干出售，一般一斤高质量的干藏红花花蕊价格在1万多元一斤。另外就是它的球茎，长得跟大蒜差不多，价格比花蕊还要高一些，大概每亩的产值在10万元左右，加上花蕊的产值，大概每亩能有15万元左右的产值。

看似很高，但却十分不容易，首先，藏红花的产量十分低，一般一亩地能产新鲜的花蕊最多30斤，低的话就只有十来斤，在晒成干货，就更少了，其球茎也是同样的道理。

（藏红花球茎）

其次，藏红花采摘十分麻烦，一般的药材要么是茎叶，要么是根，藏红花与众不如，它是要花蕊，一朵藏红花一般就3根花蕊，想要采摘到1克花蕊，至少要采摘200朵花，这是个精细活，目前无法用机器取代，纯靠人工，因此其人工费很高。

其三，成本高，藏红花算是药材市场上最贵的药材之一，其种植成本自然也贵，据一些药农说，亩成本至少在3万以上，种植风险也极高，一旦种植不好，那亏损可不是一般人承受得起的，因此藏红花虽然贵，产值高，但至今却少有农民敢种植，也许只有土豪才敢种植吧。

各位朋友，你们那里是否有人种植藏红花呢？你觉得藏红花的种植前景如何呢？欢迎留言说出你的看法！