东岳镇位于息县北部，距离息县县城30公里，总人口5.8万。该镇属于农业大镇，土壤肥沃，富含锌、锰、钾等微量元素，非常适宜红薯种植，且种植的红薯产量高，品质优，味美香甜。
2017年以来，东岳镇党委政府以脱贫攻坚为契机，立足于得天独厚的地理位置优势，着力于提高农民收入，改善农民种植结构，不断加大红薯种植力度，积极引导群众大面积种植红薯产业。
东岳镇村民张陈敏：我们过去就靠红薯填饱肚子，现在我们这靠红薯致富了，我们在这打工一个月也挣两三千块钱，还在屋里还能看孩子，还可以挣着钱，我们心里很高兴，干的很有劲。
2016年，东岳镇与豫道农业科技发展有限公司签定了产业扶贫项目协议，采取“公司＋合作社＋基地＋农户”的模式，在东岳镇建立红薯种植基地3万多亩。建设红薯加工扶贫工厂5座，鼓励贫困户种植红薯产业，以高于市场价收购，提高了农户种植积极性，实现了广大农户的增收，带动了当地贫困户的脱贫致富。
河南豫道农业科技发展有限公司总经理王玉中：收购的红薯，我们拉到工业园区我们的工厂，加工成休闲食品，薯条，然后销往全国各地，重点是在咱们的河南郑州和四川、重庆、成都这几个大的地方，大的城市，食品基本上都覆盖，通过加工以后，附加值比较高，通过我们把这个红薯产业做大，真正让咱们息县的生态主食厨房，通过小小的红薯叫响全国，真正把红薯产业做强做大。
全镇5个基地共带动贫困户151户，贫困户每户每年可实现带贫收益4000元，务工收入达到10000元以上，为实现稳定脱贫打下了坚实的基础。
东岳镇红薯协会理事、秦围孜村产业扶贫基地负责人张文华：近年来，我们发展红薯产业，收益是非常可观的。同时带动周边农户的收益非常不错，每亩有3000多块钱的收入。相比之前的小麦、玉米，收益非常好。没想到近几年把它发展成了一个非常可观的产业，并且做的非常风生水起。
如今，发展红薯产业已成为东岳镇增加村级集体经济收入、富民强镇、乡村振兴的必由之路，东岳镇党委政府立足当地红薯种植优质高产实际，依托豫道农业科技发展有限公司为后盾，全面招商引资，引进技术人才，提供全程服务，着力打造“东岳红”品牌，实现乡村振兴。
“东岳红”品牌的发展思路得到了县领导的充分肯定，并形成长期发展规划。乡镇主要领导亲自抓，专班专抓，解除发展中的后顾之忧，力争“东岳红”品牌走出河南，面向全国。
同时，该镇已经注册成立了息县薯业协会，即息县“东岳红”红薯种植协会，并注册了商标和会徽，办理了网站网址和二维码，并根据红薯不同的颜色、口感、特征、功效，设计出6种不同的系列品牌，并配之朗朗上口的花名对应，如郁金香、映山红、向日葵、紫罗兰、康乃馨、满天星，小小的红薯象征着对美好生活的追求，特别是红薯有“长寿食品”之美称，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，深受大众的喜爱。
广东佛山薯商李学义同期声：东岳红薯主要是销往广东、广西和福建，受到当地各大城市市民的欢迎。东岳红薯皮薄、甜、很好吃。
在10月17号，息县首届名特优农产品展销会上，“东岳红”红薯种植协会种植的6种系列产品之一的映山红即西瓜红红薯荣获“息州十宝”之称，并获得了优质农产品金奖，成为息县唯一获奖的鲜食型薯类农产品，深受参展人员好评。
“东岳红”协会积极响应县委县政府的号召，与豫道公司强强联合，科学绿色种植，实现从田间到舌尖的红薯美食。
为提高种植技术，提高品质和产量，协会在镇党委政府的大力支持和关怀下，科学实施，稳步推进，坚持“走出去＋请进来”的模式，多次外出实地参观考察学习，理清了大棚育苗、田间技术、深加工、储值等发展思路。
聘请专家进行技术指导，提供大棚育苗、田间种植、病虫害防治、地窖保存等技术服务，解决了技术不足的问题。协会在经过科学有效的探索后，为农户在红薯种植的产前、产中、产后提供了一条龙服务，为群众提高增产增收，避免少走弯路，减少风险，保证了农户规模种植不受损失，鼓励了农户红薯种植的信心和决心。
息县东岳镇党委书记杨文科：下一步，东岳镇和豫道农业科技发展有限公司一起，围绕息县生态主食厨房建设，积极打造从田间到舌尖的产业链条，从种植到加工，始终围绕生态、绿色、有机的理念，为国人吃上放心生态食品而努力奋斗！
