“白露到，竹竿摇，满地金，扁担挑。”指的就是每年9月三阳山核桃开竿的盛景。三阳镇位于歙县南部，地处皖浙交界处，坐落于美丽的国家级自然保护区清凉峰脚下，是黄山市农业产业化示范乡镇之一，全镇16.9万亩山林面积，仅山核桃就占了近4.3万亩，山核桃最高年产达3000吨，产值过亿元，是歙县乃至全国山核桃面积最大、产量最多的乡镇之一。

外出打工，“打”出新思路

三阳镇三阳村美川村民小组187户、500多人口，是三阳山核桃的主要产地之一。产自这里的山核桃个大饱满，备受收购商青睐。

今年57岁的洪水根是美川村山核桃种植第一人，上世纪80年代的小小试种，竟让山核桃在美川“星火燎原”，成为如今村民主要的收入来源。

上世纪80年代，洪水根曾帮浙江人打山核桃。当时，浙江的山核桃已经形成产业，每到山核桃采收季节，就到处雇工。三阳毗邻昌化，经亲戚牵线，洪水根和村里另两位村民就去浙江打工，成为第一批去外地打山核桃的村民，每天的工资30元，而当时三阳的短工每天不过五六块钱，打山核桃的工资相当于在本地务工工资的5倍，非常诱人。

在洪水根的带动下，第二年村里已有20多人去浙江打山核桃。村民都是在山区长大，擅长爬树，所以颇受欢迎。就这样，洪水根一打就是十多年，时间越长，腰包越鼓了，思维也慢慢理清楚了——三阳何不也发展山核桃呢？

历史上，三阳就有野生山核桃。分田到户时，几乎每家都分得几棵山核桃树。洪水根想，既然我们这里有树苗，那为什么不扩大种植呢？于是他在自家的2亩责任田里种上了山核桃。1990年前后，山核桃挂果，收成100多斤，收入400多元。从这以后，洪水根在所有的承包山上都栽种了山核桃，现有400多棵树，一季山核桃下来，两三万元的收入不在话下。

争相效仿，种出幸福来

看到种植山核桃能取得不错的效益，村民们纷纷效仿。从一开始到山上找树苗，到后来自己育苗，美川村的核桃林陆续形成。随着山核桃效益越来越好，村民们逐渐淘汰效益不佳的等农作物，从2000年开始，山核桃成为美川村的主导产业。

洪正树是美川村的山核桃种植大户，20多亩地里栽种的近700棵核桃树，正常年份收入达3万多元。洪正树说：“每年9月打山核桃的时节，在外打工的人都会请假回家帮忙抢收山核桃。漫山遍野的山核桃林里，到处都是清脆的竹竿敲打声，村里热闹得像过年一样。”

美川村山核桃的销售市场主要在浙江，本地销量只占五分之一左右。山核桃价格高低主要取决于浙江和宁国等地的山核桃产量。如果产量过大，市场饱和，那么三阳当地的山核桃销路就会收窄；如果那边产量小，那么本地的销售就会好，价格也会高。

如今，山核桃已成了村民的“摇钱树”。三阳村党支部书记洪剑光称：“依靠山核桃，全村人均收入在5000元以上，几乎家家户户都盖上了新楼房，生活水平大为提升。逢年过节，进村的小轿车停满村口。为此，村里还修了大型停车场。”

创新发展，打通产业瓶颈

采访中，洪水根也坦言，目前的山核桃的管理和采摘还存在一些难题。高山上的山核桃，由于户数少，没有生产便道，运送山核桃和肥料只能靠肩挑人背，最棘手的是山上没有蓄水池，遇到干旱季节，村民只能用抽水机从河里引水浇灌。加上销售渠道有限，希望政府在这方面能加大扶持力度。

黄山天之源农产品有限公司方立山说：“黄山的山核桃质量好，不能只是提供原料。但由于目前没有形成产业链条，市场过于依赖浙江，以至于只要市场一收紧，山核桃就‘死’在山里。因此应该变‘借船出海’到‘造船出海’，把黄山的山核桃品牌打得更响，形成产供销的完整链条，以拉动区域经济发展。”

据了解，如今，村里从事山核桃种植的多为五六十岁的人，年龄偏大，文化偏低，农业产业化的推进受到一定程度的制约。同时，企业和农户协作创新意识不够，这些都是发展中需要破解的课题。

三阳镇副镇长封保德认为，山核桃采摘不易，如今浙江那边都已经实行生态化管理，结网采摘，对山核桃的监管更是严格，如何提升山核桃产品的附加值，促进山核桃产业的持续稳步发展是三阳镇亟需考虑的问题。应该加快对各种山核桃加工新工艺、新技术的引进应用。同时延伸山核桃精油、核桃仁、核桃营养粉、核桃乳饮料、核桃休闲小食品等产品链条，打出三阳自己品牌，依靠多元化的产品发展策略，提升山核桃产品的附加值，推动山核桃产业发展。

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目前，三阳镇的山核桃整体没有形成产业链，缺少特别响亮的牌子，一定程度上制约着山核桃特色产业发展，还需创新发展，利用资源优势、高铁优势和文化旅游优势，做大做强山核桃产业。

题字：姬臣