莲藕种植技术水田莲藕种植技术 水田莲藕双季栽培技术，使田藕生产突破了1年1季的传统熟制模式，实现了春、夏二季连作栽培。田藕双季连作栽培，有效延长了莲藕的上市季节，加上传统的单季田藕及池塘藕，可基本实现莲藕周年上市。其中春藕可提前到5月上旬开始采收上市(大棚栽培)，盛产期在6月(露地栽培)，填补了该时期无鲜藕供应的市场空档;夏藕可以充分利用经济价值很低的小规格春藕作种，生产成本很低，且8月中、下多吃点旬即可开始采收嫩藕。是较好的秋淡蔬菜。实行双季栽培可使田藕生产的经济效益大幅度提高。总结田藕双季栽培的主要技术。 1、春藕早熟栽培技术 安排好茬口季节是实现田藕双季栽培重要前提。试验和调查结果表明，本地夏藕的藕茎膨大在9月底就基本停止，在此前要形成一定的经济产量，至少需要80天左右生育期(累计>13?有效积温1160?左右)，据此，春藕必须在7月10日前采收完毕并随即种上夏藕。春藕早熟栽培技术是田藕双季栽培的核心，也是一项综合技术，与田藕单季栽培相比，其要点可概括为“六改一加强”。 1(1改中、晚熟品种为优质早熟品种 无霜期为240天左右，在自然条件下，中、晚熟品种虽然产量高，但生育期长，无法满足双季栽培的季节要求。

要实行双季栽培，必须选用具有高产、优质、抗病、、入泥浅易采挖等特点的早熟品种(如鄂莲1号)。本省可选用本地品种义乌东河早藕，该品种花量少，结藕早，且主藕比重大，外观商品性好，食味佳，另外植株较矮，立叶平均高度仅83厘米，抗风抗病能力较强，易稳产高产。 1(2改重施追肥为施足基肥、适施追肥 我省早熟栽培的春藕，生育期很短，仅80天左右，因此，施肥应以基肥为主，约占总施肥量的70,左右，追肥占30,。具体用法:翻耕前施人腐熟有机肥2000―2500公斤,亩。耙面肥施碳酸氢铵30公斤,亩、钙镁，磷肥50―75公斤,亩、硫酸钾10公斤,亩、硫酸锌1(5公斤,亩(缺锌地块)。追肥一般分2次，第1次在第1张立叶展叶期，施尿素10公斤,亩;第2次在莲叶封行前，施45,三元复合肥20公斤,亩。莲藕需肥量较大，但过量施用化肥易造成肥害，严重影响生长发育和产量。 1(3改迟栽、深栽为适时早栽、浅栽 单季田藕一般清明节前后才下种，此时藕芽已伸长5,7厘米，起种移栽过程中极易碰伤芽头。田藕萌芽期抗寒性较强，适时早栽，改在藕芽萌动初期即下种能促进早发早熟。浙中地区露地栽培的下种时间可以提前至3月20日前后(此时气温已基本稳定在10?以上);小拱棚栽培可提前至3月上旬;大棚栽培的可提前至2月底。

下种一般采用平栽法:先挖1条深5―7厘米、比藕种略长的泥沟，然后将种藕平放在沟中，种藕后把节稍翘起，再覆土固定。以该法下种结藕较浅，易于采挖。对于土层较薄的藕田，宜采用斜栽法:种藕头低尾高呈20?左右倾角斜栽入土，其它同平栽法。注意下种时要严防藕头顶芽露出土层，以免造成主鞭生长困难，影响莲藕早发。 1(4改整藕作种为主藕、子藕分开作种 整藕作种由于主藕与子藕整体相连，可能由于子藕顶端优势的作用，使整藕各芽生长不平衡，导致田间生长不整齐，进而影响藕茎的整齐度。主、子藕分开作种可以使植株之间形成竞争均势，提高整齐度和产量。据试验，在种藕顶芽数相同的情况下(顶芽0(5万个,亩)整藕作种与子藕作种相比，用种量增加，产量反而有所下降。 1(5改稀植为密植 早熟莲藕有早封行、早结藕的生长特性。适当增加用种量、提高种植密度有明显的早熟作用，是提高前期产量的重要措施之一。据2002年春藕露地栽培不同用种量试验结果，用种量为500、600和250公斤,亩的3个处理，大藕平均重量达到0(6公斤的时间分别为6月9日、6月14日和6月21日。前者处理分别比后两者处理早熟5和12天。本地早熟栽培的春藕用种量一般为450―500公斤,亩，种植密度为1(4米×0(8―1(0米。

1(6改露地栽培为保护地栽培 莲藕为喜温作物，实行棚膜覆盖栽培早熟作用十分明显。当地春季回温早、升温快，为了节省成本，藕农多选用小拱棚栽培。小拱棚的棚宽1(1―1(2米，棚间留25―30厘米操作道，棚向以南北向为宜，棚架中央单行叉头摆种，穴距(0(8米。小拱棚栽培的栽植期和采收期比露地栽培均可提早15天左右。管理上前期以密封为主;主鞭第1立叶展开后，晴天，气温如超过24?时应打开两头通风;当立叶顶膜时，应及时揭膜，以防烧苗;4月底完全揭膜前，做好日揭夜盖炼苗工作。 1(7加强田间管理 加强水浆管理。田藕是由江、河、湖、塘深水莲藕发