资源描述：

《云南高原湖泊与池塘的河蟹养殖技术研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第3卷第2期水生态学杂志Vo.l3,No.22010年3月JournalofHydroecologyMar.,2010云南高原湖泊与池塘的河蟹养殖技术研究申安华(云南省渔业科学研究院,云南昆明650034)摘要:随着生产的快速发展,养蟹业出现了小规格蟹种性早熟和池塘养蟹商品规格小的问题。池塘高密度、集约化的养蟹方式,养成的商品规格更小;大量的人工配合饲料的投入,导致池塘水质恶化,病害频发,药物的滥用造成河蟹品质下降,产品的市场竞争力减弱,经济效益下滑。2005年和2006年以人工集约化池塘饲养作为对比研究,利用湖泊开展生态、优质、高效河蟹养殖,提高成蟹的规格、质量

2、和养殖效益。研究结果显示,湖泊生态养殖对蟹前期生长及后期增重较为有利。2005年和2006年养殖结果统计,湖泊养殖商品蟹的平均规格比池塘人工饲养的平均规格大17%和43%,湖泊的投入产出比是池塘的1.9和3.0倍,且湖泊生态养殖蟹的品质较优,对比试验效果显著。关键词:河蟹;高原湖泊;池塘;养殖技术中图分类号:S966.16文献标志码:A文章编号:1674-3075(2010)02-0129-04河蟹(Eriocheirsinensis)学名中华绒鳌蟹,是我湖和湖边伍家村1口池塘进行试验。该地区气候属国特有的水产品,属杂食性动物,偏爱动物性食物,北亚热带气候,海

3、拔1965m,年日照数2614h,年其风味独特、肉质鲜美、营养丰富,是我国出口创汇平均温度14.7,最热月均气温19.8,最冷月均的高档水产品。池塘养殖正面临着养殖环境渐趋恶气温8.1,10积温4478.7,18的日数化、病害频发、资源混杂、种质退化、商品蟹规格偏72d,极端最低气温多年平均值为3.5,无霜期小、养殖效益下降等诸多问题,河蟹养殖正向湖泊、235d,年降水量825.4mm,年蒸发量2367.1mm,属水库转移,为边疆内陆地区养殖河蟹提供了机遇。水资源十分缺乏区域。2005年和2006年该地最高云南高原浅水草型湖泊和水库较多,适宜发展河蟹水温

4、25,最低水温8。2年同月份的水温差异养殖,湖泊养蟹开始于1980年,云南省渔业科学研不大。究院首次从上海崇明县引进大眼幼体投放滇池水青海湖位于大理州祥云县城东南约7km处,湖域,生长情况良好;之后,又先后在江川县星云湖、洱周围为沙龙镇所辖的青海营、后所、青龙庄、水涨地、源县茈碧湖、剑川县剑湖等地进行过河蟹养殖试验,2芮家营、伍家村、晒经坡7个自然村,面积208hm。均取得一定的效果,为云南高原的湖泊养蟹积累了湖周围全是农田,无工厂,有1条城镇生活污水入湖有价值的经验(袁兆祥和马明发,2000)。河道。其水源为四周农田地面径流,属季节性过水本研究在祥云县青海湖及其湖边

5、的池塘中进湖泊。每年6月至翌年4月蓄水,为非养殖性湖泊,行,比较分析了湖泊生态养殖与人工集约化养殖的湖周围农民季节性捕捞鱼虾、放养鸭子、打捞水草喂效益。通过项目实施,培育冬春季大规格蟹种,探讨塘鱼及作农肥。湖东南有1条出水口河道,设有控湖泊河蟹的无公害养殖技术,寻求适合云南本地的制闸,可调控水位。湖最大水深3m,最浅1m,平均河蟹养殖模式。水深1.75m。水生植物覆盖全湖,水色清澈。试验1材料与方法池塘位于伍家村以东的青海湖边,池塘面积7.52hm,平均水深1.6m。1.1时间和地点1.2研究方法2004年12月至2006年12月,选择祥云县青海每年11月底至12月

6、中旬,从江苏省如东县购进选育过的扣蟹(规格2~3g/只)进行冬春季大规收稿日期:2009-10-20格蟹种培育,翌年大部分大规格蟹种投放青海湖,一基金项目:科技部农业科技成果转化资金项目云南高原湖泊部分蟹种留在池塘中养殖。采用对比研究的方法,河蟹无公害生态养殖技术示范(04EFN215300274)。即对比全人工养殖与自然水体天然养殖方式对河蟹作者简介:申安华,1962年生,男,云南腾冲人,助理研究员,主要从事淡水渔业研究工作。E-mai:lshen.anhua@163.com生长的影响。130第3卷第2期水生态学杂志

7、2010年3月1.3技术措施病应对症及时。每天巡塘,发现天敌,坚决消灭。湖2005年6月17日,在池塘投放蟹种56190只,泊未采取防病措施。每月定期观测河蟹蜕壳、生长2006年4月16日,池塘投放蟹种59438只,2年共情况。放蟹种115628只;2005年6月17日,在青海湖投2结果放蟹种247104只,2006年4月16日,投放蟹种706992只,2年在青海湖共投放蟹种954096只。经过2年的试验,池塘投放蟹种115628只,收21.3.1水域小生境的建立排干塘水,曝晒10d以获成蟹3278kg,平均