通讯员 刘艳峰 季晓燕

12月2日，笔者在七十三团一连特色产业园区林志国的食用菌大棚里看到，地膜已经铺好，温度计摆放整齐，一切准备就绪，只等来年四月份羊肚菌出菇。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，具有丰富的营养价值和药用价值。因产量稀少、采收困难等因素，有“食品之冠，菌中之王”之称。七十三团大胆引进试种羊肚菌并获得了成功，为该团职工群众开辟了一条特色种植业发展道路。

种植户林志国介绍说：“我大棚里的羊肚菌10月27日播种，面积有1.1亩，投资1.3万元。预计明年三月底到四月初开始出菇，五月上旬采收，进行烘干包装后上市。”

近年来，随着七十三团城镇化建设发展步伐加快，一批优秀人才陆续回到团场创业发展，一股振兴乡村产业的热潮汩汩涌动。退役军人林志国就是其中一位，他看好经济效益较高的珍稀食用菌市场，在团场人工栽培羊肚菌。经过多年的摸索和实践，已初见成效，还带头成立了一个集珍稀食用菌种植、培育、销售于一体的羊肚菌灵芝种植合作社。

现如今，林志国对羊肚菌的菌种制作、营养袋培养、播种、仿野生种植环境等环节已熟练掌握，羊肚菌销路越来越宽，远销至天津、上海、深圳等大中型城市，每公斤鲜菇市场售价高达三四百元。

在林志国的带动下，七十三团不少种植户也加入到这一行列，纷纷找到林志国跟他学习羊肚菌种植、管理技术。

“现在有3名种植户跟我学种植羊肚菌，另外，巩留县、新源县、霍城县等周边县乡也有20多人有意愿加入我们的合作社，今年冬天打算举行一个羊肚菌种植技术培训会，希望能带动更多人发展特色羊肚菌种植产业。”林志国说。

来源/ 师市融媒体中心