记者:你这河豚鱼有毒么?
顾春官:没有的。这个我们自己吃,随便怎么吃,一点毒都没有的,生着吃都没毒的。因为我们全部自己配合饲料,苗也是自己做的,也不是野生的,人工繁殖,人工养殖,一点毒都没有,随便怎么吃。
野生河豚鱼有剧毒,一斤左右的一条野生河豚,如果食之不慎,能很快毒死一头牛。但河豚鱼肉质却非常鲜美,历来都有为享受这种美味而“拼死吃河豚”的人。河豚鱼自身不产毒,只是因为吃了海里的一些有毒藻类和一些底栖贝类,在体内转化成毒素。像顾春官这样养殖的暗纹东方鲀,喂的都是人工配制的饲料,没有任何毒性。
顾春官:会生气啊,这样抓它。
记者:来我试试。这样抓它是吧?鼓起来了,鼓起来了。它多久能消下去?
顾春官:一会儿就消下去。这是一个自我保护的办法,如果咬它了,它就胀起来。
养殖河豚鱼不仅使顾春官发了财,还让他在短短八年的时间里就成为长三角地区有名的水产养殖大户。
这里是广东省珠海市。2006年4月,顾春官却突然做出了一个决定,他把全家从上海都搬迁到了这里,顾春官要在这里实现一个新的财富计划。
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搬来后顾春官做的第一件事,就是在鹤洲北垦区承包了700亩的荒地,他要在这里挖鱼塘,养河豚鱼。
顾春官:我们当时就没有温室,没有温棚的,这个鱼冬天会冻死。我们在上海,当时这个规模如果搞得很大的话,肯定是不行,搞不了,温室成本很高的。如果我在南方养,珠海,我们用不着盖冬棚。广东养殖一斤鱼的成本要差十块钱。
顾春官要把这700亩荒地全部挖成鱼塘,还要在一个月内完成,他的这个决定立即遭到了强烈反对。
员工李大新:到处都是荒草,人进去就看不到人了。
员工童镇国:不是耕地,都是烂地的。
员工李大新:推这么大面积地至少要六个月左右,哪里可能一个月干好。白天晚上一直干的话,可能也干不完。
六个月才能干完的事情,顾春官为什么非要一个月内完成呢?
顾春官:差不多四月份就要放苗的,如果我晚了我就来不及了,就要浪费一年的时间了。
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尽管放苗时间迫在眉睫,但一个月干完六个月才能干完的活,顾春官能做到吗?四月份的广东又恰好是多雨季节,这也给工程带来了相当大的难度。
员工顾明官:有时候泥巴烂得很,得给它晒干再挖。
顾春官以每台高于市场价格将近一倍的价钱雇来了二十多台推土机,带着工人们在荒地里开始了昼夜奋战。
这次,大家背地里又给顾春官送了一个绰号——“机器人”。
员工潘龙胜:机器人嘛,一刻不停的,一个事没办完的话,他绝对不会坐下来。
员工李大新:他如果工作起来的话,一天只睡两三个小时。
一个月后,大家认为不可能的事情变成了可能,700亩荒地变成了24个鱼塘。五月份,顾春官如期在这些池塘里投放了六百万尾河豚苗,年底一上市就赚了九百多万元。
而此后,顾春官在珠海的水产养殖规模逐年扩大且速度惊人。2007年,顾春官就在珠海拥有水产养殖基地1200亩,而到了2008年,养殖基地面积变成了三千多亩。
珠海市水产养殖海水科学技术推广站高级工程师罗志平:他发展速度非常快,呈扩张式发展,效果也很理想。
水产养殖户陈成就:他的规模差不多最大的了,在珠海。