状似红薯的何首乌在厂房里堆积如小山，清水清洗、机器筛选、快刀切片、送至环保控温烘干房烘干，几名老人忙得不亦乐乎。5月下旬，位于龙岗镇马各村的永城市富龙家庭农场热火朝天，何首乌的独特药香弥漫整个院落。
何首乌块根入药，可安神、养血、活络、解毒，具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾等功效。“何首乌生长周期为3年，今年开始收第2茬。”“90后”张亚负责管理何首乌初加工厂房。说到创业史，就不得不提张亚的父亲张军。
张军曾在云贵、两广地区培植何首乌，又在亳州中药材市场打拼十几年，虽屡战屡败，饱受挫折，尝尽苦楚，但屡败屡战，坚持不懈，奋斗不息，终于在2015年返乡创业时，成立集何首乌种植、初加工、销售、技术指导于一体的永城市富龙家庭农场。
农场发展，用人是关键。“我们用的都是本村和邻村的空巢老人、困难群众。”张亚一努嘴，“瞧，那位穿红褂的大娘就是空巢老人。”
夏月华熟练地将何首乌切成薄片，其横切面呈现“云锦纹”，手感光滑细腻。老人说，她的两女一子都已成家，儿子、儿媳在上海务工，她在厂房工作的同时，还能照顾10岁的孙子。
“我一个月能挣2000多块钱！”正在清洗何首乌的秦桂英笑容灿烂。她家住邻村蔡楼村，家庭贫困，到此工作两年有余，“不用出远门，干活不累不说，还能照顾家，还不耽误种地。”老人很满意这份工作。
厂房里被清洗、切片的优质何首乌都是来自马各村富硒土地的馈赠。对张军父子、农场工作人员和种植户而言，今年无疑又是一个丰收年。2018年，该农场何首乌种植面积达500余亩，其采用“公司+农户”模式，发展种植户近30户。清明前后，农场共回收90多亩、总重260吨的何首乌。这不仅为种植户带来每亩8000—10000元的收入，还让前来帮忙回收的20多名村民人均挣到1800元。
马各村村委会主任王钦功对张军返乡创业的做法称赞不已：“张军是村里的致富带头人，我们村‘两委’也帮助他，和群众做思想工作，让大家伙都跟着他干！”
2018年春天，张军被龙岗镇党委、政府表彰为2017年度“最美龙岗人”。
今年上半年的何首乌初加工工作已近尾声，为了保证下半年农场正常运转，张军已经联系了四川的客户，准备从西南省份购入何首乌。
幸福都是奋斗出来的。关于未来，张军父子表示，希望以马各村为中心，进一步扩大何首乌种植规模；转变村民思想观念，让更多的群众加入何首乌种植大军；发展何首乌盆景，拓宽创收渠道。同时，充分利用离全国重要的中药材生产与集散中心——亳州较近的地缘优势，学习其先进的种植、管理、经营理念，带领乡亲们一起奋斗，共同致富。
