如今,随着产业结构调整的深刻,在乡村突起了一股种药热潮,面对庞杂多变的中药材市场,要获得理想的经济效益,种植技能就显得尤为重要,这对农民朋友来说不仅要深刻市场细心揣测,多方面采集信息,还要有风险意识,有成与败的思想准备。
种植品种应避难就易
许多药农致富心切,经常把价钱高的药材作为选择项目,其实这些药材都有其独特的生长环境,不适应的地方是很难生长的,且种植技巧要求较严,通常人种植成功的概率很小。如果你不是研究机构或大型种植基地,仅是个人试种,那么在条件不具备时最好不要引种这样的品种以免得不偿失。如果你种植药材还只是首次尝试,就应该选择那些适宜本地种植、生命力强,又较容易种植和管理的品种,这类药材固然价钱低,但容易成功、产生效益。
种植面积应量力而定
种植面积的大小,必须考虑到自身的人力、物力、财力。因为种药收益大,具备风险性。如果你是多人合伙承包土地种药,有充分的人力和财力,自身有种药的经验或有专业人员作指点,那么种植面积越大,药材数量越多,对药厂采购员、药贩的吸引力也就越大,他们可用专车直接到产地收购装运,这样销得快,又可减少促销的费用,收益相对也就更大。如果你资金有限,就应从小面积开始,产品就近到药材收购部或专业市场出售。有了种植经验以后再扩展种植范围。
不跟价钱跑绕着市场转
多数药农都有这样的心态:“种涨不种跌”,就是什么药材涨价就种什么,而跌价的药材不愿种。然而,药材价钱并不是一成不变的,涨价时大家都去种植,到产新时经常高价变成廉价,造成上年盈下年亏的景象。而跌价药材没人种,其价必然上升,如果你能审视药材市场价格趋势走向,懂得药材价钱的起伏周期,种植那些少有人种植、价钱暂时偏低的药材,到时就会获得意想不到的好收获。
种植本地“特”、“优”药材
因各地的天然环境不同。生产出的药材品格也有差别,价钱有高低,用量有大小。通常来说,本地的特优产品最容易受药厂、药商的青睐,价钱好,销得快。所以首先应明白哪些是本地的特优品种,也就是所谓的道地药材,选择种植,这样就不会愁销路,也能卖个好价钱。
节制机会出售产品
药农通常在药材产新后就会急于寻觅销路,担心产品卖不出去。其实,药材和商品一样,在产新时因为产品大批上市,会导致价钱下滑,这时出售肯定没有好价钱。如果你能把药材进行产地初加工,并好好贮存,待价钱上涨后再适时销售。就能获得更高的利润。
那么如何选择中药材品种,怎样种植比较好?下面就来看看老药农对于怎样种好中药材总结的五点经验。
一 怎样选好种子
方法:做发芽试验,这里介绍两种试验方法。
1、传统方法。先把种子泡在温水里10个小时左右,然后捞出用干净的湿布包裹起来,保持20-25度的温度,并保持湿度,有4-6天左右,一般就可发芽,如桔梗、黄芩、甘草等;一些种子因休眠等特性发芽慢,如射干要20天左右。也可放玻璃杯中,里面放1-2厘米的湿土,把种子放进土里后,用塑料布蒙严整个玻璃杯,保持温度,等待发芽。然后依据种子发芽数量的多少,判断出种子的好次、新陈。
2、化学试验。即四唑试验。种子可分为种皮、胚乳、胚三部分,种子中的胚是具有生命力的部分,其活细胞会呼吸产生脱氢酶,四唑试验中,四唑会与脱氢酶结合,生成一种红色的稳定的不扩散物质。这样,活细胞会染成红色,死细胞不会着色,依据种子红色的多少,来判断种子的发芽率。方法是把种子用水泡好后,断面横切开,放在玻璃皿上点滴四唑试液,不可见光,立刻置于恒温箱里。常规药材品种如桔梗科、豆科、伞形科、禾本科、唇形科等植物的种子都可以很快试验判断出来。这是最快的试验方法,半个小时或几个小时就可,准确度很高。
其他简单的区分方法。看外观,颜色新鲜的为好;手摸,如新桔梗种子的手感非常的滑润;品尝,如白术种子,新种子咀嚼时就象吃瓜子一样,香甜好吃;鼻闻,如牛夕种子,新种子有其秸秆的味道,淡淡的青草香味,陈种则多是土味,没有清香。
二 怎样把握种植深度
举例:有个湖北朋友说春天种的种子为什么总不发芽?问他种了多深?答有10厘米。这就是问题。那种子直径才1厘米,如何顶土10厘米出苗?
方法:掌握好播种技术。技术上来讲,播种深度为种子直径的2倍至几倍就可,按食指第一个指节的三分之一或三分之二等不同,依种子大小而定。大部分种子地温适宜,水份充足,有十天半月就可出苗,如牛夕、黄芩、甘草等,当然还有一些种子需要沙藏处理,这样的种子可能出芽慢些,如射干等,但提前进行沙藏处理,就会使苗出早,苗齐也壮,生产上很实用。现在的播种除了手工撒种,还可机械播种,可以调节深度。实际生产中可灵活运用。
三 怎样看待浇水
举例:有朋友种了一亩蒲公英,从秋天种植到来年春天,一次水没浇过,并且还是撒播,裸露于地表。结果未见发芽!
方法:上面的例子是认为不用浇水导致的失败!药材的家种和野生是两回事,家种的话必须和对待小麦玉米一样,注重管理。特别是北方地区,上冻或者过冬前,一定要浇水,否则,冬天的冷风会把地表的细小种子吹干吹走。多数药材种子可以在种后浇水。实际生产经验中,为了不降低地温,促使其尽快出苗,还可以在翻地整地平地后,先浇水,然后再种植,比如牛夕就可以这样。还有一些药材种子,如北柴胡、防风等,越浇水出苗越晚,但不浇水就更不出苗,本来顶土能力就差,没水干旱不发芽,有水低温抑制发芽,所以还是先做好种子处理,这样种后浇一次水就发芽了。
四 怎样除草
方法:如果种植的量少,建议还是人工除草为好。如果面积大,打农药的话,可先小面积试验一下,无不良反应,再大面积喷施。植物主要分单子叶和双子叶,许多农药对这个有区分,有的专治单子叶杂草,有的专治双子叶杂草,一定要先了解这个药材的子叶区分再做定夺。很多药材,如柴胡、黄芩等生长后期,会把土地盖严,不会有小草的,可能只有徒长的大草,拨除就可。白术生长后期,建议少除草,只拔掉大个杂草就可,频繁的除草,只会伤害到白术的根茎,造成死亡。
五 怎样选好品种
方法:必须先知道你家乡的土地情况,山地、丘陵、黄土、沙土、有水、无水,还有前茬作物是什么等,这些都和选择合适的药材品种有关系,如盐碱地可种甘草,树下不能见光就不要套种射干了,旱半夏虽有旱字但不能没有水,白术的前茬作物不能是黄豆、绿豆、西瓜等,所以需要先介绍全面些才能选择市场畅销、前景看好、适合你当地的药材种植项目,因地制宜的选择品种不是空话。此外建议,面积小的话可选一个品种发展,面积大的话可选2-3个品种发展,做到长短结合,合理发展。