这个老头很奇怪，种植了一种神奇的七彩辣椒，这种辣椒颜色丰富，非常漂亮。然而，他并没有急着卖这些七彩辣椒，而是把它们都藏了起来。

不仅如此，他还整天拎着一把锤子在村子里转悠，逢人便问要不要拆房子。但更让人惊讶的是，正是这些奇怪的举动，让他的七彩辣椒价格翻了两倍还多。他说，这些别人看不上眼的老泥砖，在他眼里可是发家致富的宝贝，能够为他带来百万财富。

这老泥砖是怎么给他创造财富的呢？本期子牙童趣三农致富将带您一探究竟。本期的主人公叫徐小明，来自湖南省汝城县东山瑶族村的普通村民，在2018年成为了村里的致富带头人。他肩负着带领合作社里158户贫困户中的486位村民共同创业的重任。

当选为致富领头人的那一年，徐小明浑身充满了力量，一心想着如何带领大山里的乡亲们摆脱贫困。经过一番思索，他将创业目标锁定在当地特产鱼“稻花鱼”的养殖上。

未雨绸缪谋发展

在徐小明的带领下，村民们养殖的稻花鱼受到了广大顾客的喜爱，捕鱼时节，顾客们争相排队购买。稻花鱼的市场销售形势良好，收益也相当不错，村民们在徐小明的带领下，逐渐看到了致富的曙光。

然而，在一年稻花鱼养殖结束后，徐小明却做出了一个让村民们一致反对的决策。徐小明意识到，尽管稻花鱼的市场表现良好，但仅靠这种鱼很难让村民们真正实现致富。于是，他开始寻找更好的致富途径。

经过一番考察，徐小明将目光投向了当地一种不常见的辣椒品种——七彩辣椒。他的家乡位于山区，村民大多以土地种植为生。

然而，山区的土地分散琐碎，有的小块地只有客厅那么大，无法连成大规模种植。为了长远发展，徐小明在养殖稻花鱼的同时，不断探索适合山区种植的农作物，以期待找到一个产值高且易于管理的致富产业。这样一来，村民们就能拥有一个长期稳定的“金饭碗”。

七彩辣椒正好符合徐小明的这些要求，而且由于瑶族村海拔在800米以上，气候环境独特，昼夜温差较大。这种环境非常适合七彩辣椒的生长，能让其色泽和口感更加鲜美。于是，徐小明决定带领村民种植七彩辣椒，开辟一条全新的致富道路。徐小明能成功吗。

七彩辣椒在当地很少见，不少人甚至都没有听说过，自然遭到了村民们的质疑。村民们对徐小明的改变难以理解，甚至在背后骂他脑子有问题。

在他们看来，一个正常人应该坚持现有的良好事业，而不是去冒险尝试未知的东西。于是，徐小明一夜之间失去了村民们对他的信任。他努力号召大家加入七彩辣椒的种植项目，但最终没有一人响应。

徐小明不愿意放弃这个致富项目，他决定自己承包10亩地种植七彩辣椒，希望用事实向村民们证明他的想法是正确的。

然而，理想和现实总是存在差距。当徐小明10亩地的辣椒苗结出辣椒时，他发现辣椒全都病恹恹地耷拉着。经过几天的苦苦寻找，他还是找不到原因。

土房子大用处

于是，徐小明赶紧请来了专家帮忙。经过专家的诊断，徐小明得知辣椒出现病态的原因是土壤退化。他必须想办法改善土壤环境，才能让七彩辣椒健康生长。正当徐小明苦思冥想解决办法时，一位专家为他支了一个招。

他建议徐小明将不用的老泥砖敲碎，混入土壤中，再看看种植效果。于是，徐小明找来两个盆子，一个装上普通土壤，另一个装上混合了老泥砖土的土壤。

很快，他发现了明显的区别。混合了老泥砖土的土壤中种植出的七彩辣椒，秧苗更加高大，叶片更厚、更有光泽。不仅如此，辣椒的果实更多、个头更大，口感也更加鲜美。

这个发现让徐小明欣喜若狂。他开始四处帮人拆房子、回收老泥砖，然后将敲碎的老泥砖土用来改善自己辣椒地的土壤环境。

为了收集更多的老泥砖，宁静的村庄总是回荡着徐小明高喊的声音。他逢人便问要不要拆房子，这让村民们觉得他一定是疯了。通常在村里大声叫喊的，要么是广告商，要么是收废品的。谁会花钱收购老泥砖呢？大概也只有徐小明了。

徐小明利用回收来的老泥砖迅速改良了土壤。第一批七彩辣椒就获得了亩产3000斤的好成绩，亩产值更是超过了一万元村民们看到七彩辣椒如此赚钱，纷纷开始跟着徐小明种植。然而，2019年，徐小明花费了近40万元，收购了村民们手中的辣椒。

但奇怪的是，他并不急着出售，要知道，新鲜的辣椒只能保存大约一个星期，如果不赶紧卖出去就会腐烂。

这不是赔钱的做法吗？村民们再次对徐小明的做法感到不解。难道他的思维方式与普通人不同？有钱不赚，徐小明这又是在打什么算盘呢？徐小明还真有自己的想法

徐小明之所以不急于出售辣椒，是因为他想自己加工制作市场价格更高的泡椒。由于徐小明特别注重泡椒的脆度，所以在制作过程中，他特意对辣椒的成熟度进行了区分。

辣椒身价翻倍的妙招

在调制泡椒时，徐小明发现九成熟和十成熟的辣椒制成的泡椒，比没有成熟度较低的辣椒口感爽脆。因此，他将辣椒按照颜色分类，并制作成不同的产品进行销售。

红辣椒被制成辣椒酱，而紫色一类的辣椒则被制成泡椒。徐小明在制作泡椒时有自己的一套流程：一层辣椒一层蒜，快封口时再加入一层冰糖。冰糖可以降低辣椒的辣度，同时提高脆度。在封口时，他还拿出了自己的独门神器。

这件神器并不普通，是徐小明经过长时间摸索才制作出来的。它不能太大、不能太小、不能太硬、也不能太软。将它放在封口处，可以压制辣椒，防止辣椒浮起。徐小明用心做好每一个步骤，力求完美。

这样一来，徐小明成功地开发出了泡椒和辣椒酱两种产品。这些产品进入市场后，受到了广泛欢迎。徐小明与景区合作，在景区种植了100亩七彩辣椒，让游客体验采摘辣椒的乐趣。游客们在采摘和品尝辣椒的过程中，也会购买一些辣椒产品带回家。

徐小明还将七彩辣椒种植在一个以空中游览为主题的乐园，因为七彩椒有七种颜色，游客们在空中俯瞰时会觉得非常壮观。这个做法不仅为景区带来了收益，还拓宽了徐小明的七彩椒产品销售渠道。

2020年，徐小明利用村里分散的土地，种植了100亩七彩辣椒。他的七彩辣椒产品年销售额达到了400多万元，成功带动当地400多户村民增收致富。

2021年，徐小明又想到了一个推广七彩椒的新方法。他认为七彩椒颜色鲜艳，可以当作观赏植物。于是，他将七彩椒种植成盆栽，放到网上销售，让更多消费者了解和喜爱这种辣椒。

如今，徐小明成了村里的辣椒大王，他带领村民们一起种植七彩辣椒，每年能给村民们带来四百多万的收入。村里的四百多名贫困家庭因此彻底摆脱了贫困，七彩辣椒也成了当地的金字招牌。以上就是本期三农致富的全部内容，我们下期再见。