在黄田镇双坞村有这样一位农民,种地既不除草,也不杀虫施肥。却在三年间将无人耕种的400亩荒地,转变为年创百万效益的“聚宝盆”。他到底是怎么做到的呢,今天就带大家一起去一探究竟。
金秋时节,在黄田镇双坞村的光泽家庭农场,一场热闹的田园农事节活动正在上演。收割机马不停蹄地收割完田间的稻谷后,农场主蔡光泽和来自县内外的一百多名游客卷起裤管、拎着小水桶,纷纷跳入泥泞的水田里,捕捞肥壮的田鱼。伴随着此起彼伏的欢笑声,一条条田鲤鱼、罗非鱼、泥鳅被抓上来。
【游客 李先生:我感觉活动抓起来很开心,我也从来没有抓过,来这里稻田里面,今天感觉收获也不错。】
【游客 吴先生:来到这里抓这些鲤鱼什么之类的,还有泥鳅啊,我们也觉的很开心,他如果再办我们再来,邀约更多的朋友,到现场来抓鱼。】
【庆元县光泽家庭农场负责人 蔡光泽:稻花鱼的优点呢是新鲜好看,肉又好吃,吃稻花长大的,现在的养了一年就这么大了,我们农场到收割的季节来抓鲤鱼。】
今年51岁的蔡光泽是一位地道农民,之前一直在外地从事灵芝等食用菌产业栽培,激烈的市场竞争、微薄的利润,让他产生了改行的想法。2014年,蔡光泽回到老家双坞村后看到土生土长的村庄,村民大量外出,不少优质的田地荒芜,于是便萌发了搞高山种养殖,建立家庭农场创业的想法。
【庆元县光泽家庭农场负责人 蔡光泽:这个农田荒了很可惜,我看着田地搞一个无公害水产养殖,我这个高山气候好,没有污染,搞一个水产养殖和稻田种植这一个前景非常好。】
蔡光泽在双坞村流转了100多亩的土地,种下80亩水稻,还大胆的一次性放养了三十多亩的泥鳅。而这位村里的能人,种地却特别奇怪,乡亲们都说他种地有两怪:百亩水稻网里栽,干活人懒鸭子代。
这第一怪百亩水稻网里栽。走在田边你会发现,这里一片一片的稻田都被网棚隔离起来。这到底是怎么回事呢,故事还要从三年前说起。
【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽:2014年开始养殖,一个没有技术,一个养泥鳅的时候给鸟吃掉,我们养了三十亩等于全军覆没,一年亏损将近十多万。】
传统的单一种养方式效益低,加上养殖技术不成熟导致自己遭遇“滑铁卢”。蔡光泽就到福建南平等地考察学习,外地水稻、水产品立体循环种养的模式给他震撼性的启发,回来后,老蔡便在自己的基地里,搞起了水稻和泥鳅、鲤鱼的生态种养试验,并想办法把稻田都盖上网棚,而这一方法却收到奇效。
【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽:因为我这个田,里面有泥鳅、鱼。这样养起来就是一个防鸟作用,防虫作用,因为这个没有放网的稻田里,就是这个鸟啊虫啊吃掉,那个泥鳅被吃掉,每亩都(损失)有四五千,像这样防网一做,这个稻田(效益)可以翻两翻。】
网棚不仅对泥鳅有保护作用,在水稻成熟阶段也能保护稻穗不被飞鸟偷吃。而这第二怪:干活人懒鸭子代,说的是老蔡平时种地什么农活都不用干。
【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽:我们现在农场种植一不要打草,二不要打虫,一个农药,一个除草剂这些都不需要,我们每亩起码节省两百多左右,一年下来起码节省十几万元,像我们现在一个农场大概三个人全过程都管理完了,原来以前400亩田起码要将近40个人才做的完。】
老蔡的基地采用的是无公害立体循环养殖模式,以稻—鸭—鱼\泥鳅循环为基础,实现了“一水两用 一田多收”。而他的秘密武器就在这稻田边上养殖的2000多只鸭子身上,每天只要赶着鸭子到田里,鸭子就把他要做的农活都干完了。
【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽:一个鸭可以吃草,鱼可以吃虫,鸭也可以吃虫,里面是不需要除草,打虫,鸭的粪便给鱼吃,鱼的粪便可以到田里去。】
以鸭吃虫除草,鸭粪养鱼,鱼粪肥田的循环模式,不但节约了人工成本,而且提高了亩产效益,生态循环种养的农产品、水产品绿色无公害,质量好。
【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽:稻谷每亩有七八百斤,两千多块钱,一个泥鳅呢,(每亩)一百多斤,也两千多块钱,一个鱼呢,每亩里面有一百多斤,也卖两千多块钱,总产值一亩有六七千块钱,还有去年总产鸭子有两千多个,也可以卖到十多万。去年总产值将近一百五十多万,利润呢就有五十多万。】
蔡光泽告诉我们,三位一体的循环模式,关键是怎么样让水稻、鸭子、鱼、泥鳅在同一块稻田里和谐相处。首先要注意的是鸭子的放养的时机,需待水稻插秧第二次分蘖期在放养鸭子,也就是插秧三十天后。此外,投放鱼苗鳅苗的时机和水位的把控也至关重要。
【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽:田里放的时候鱼苗在二两左右,泥鳅苗只能在一寸左右,寸苗最理想的,这样养殖水位放养的时候,一开始的时候水位要三到五公分,慢慢养大的时候,包括秧苗大起来的时候,水位最高可以加到20公分。】
2016年老蔡的农场被评为丽水市生态精品现代农业示范家庭农场、县农村科技示范户。对于未来的发展,蔡光泽信心满满,他将坚持生态精品农业发展之路,完善旅游基础设施,深化农旅融合,提升农场的综合效益。
【庆元县光泽家庭农场负责人 蔡光泽:借助丽水山耕这个平台,打响我们泽山湾无公害大米的品牌,另一方面,加快农旅融合,吸引游客参与农事体验,打造一个生态休闲的家庭农场。】
好了,观众朋友,今天的节目就是这些,我们下期节目再见。