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7月25日20:47

内江市威远县

霸屏央视CCTV17农业农村频道

长达25分钟

央视影音同时直播

央视网同步上线?

近年来，威远大力培育黑山羊特色产业，全力推动黑山羊全产业链发展，擦亮“威远羊肉汤”金字招牌，助力乡村全面振兴，经前期对接，今年6月14日，中央电视台CCTV17农业农村频道《共富经》栏目摄制组来到威远，开展威远黑山羊产业调研并进行节目拍摄。

在一周时间里，栏目摄制组乌日娜、董浩两位记者走进威远黑山羊基地、预制菜加工厂、羊肉汤餐饮店等点位进行采访、拍摄。

▲拍摄预制菜加工厂

届时，大家在节目中可以看到威远观英滩蜀多多黑山羊基地内，先进的养殖设备与技术；镇西镇黄老五黑山羊预制菜加工厂里，流水线上高效的产品加工；威远大街小巷上，各具特色的美味羊肉汤馆。

▲在蜀多多黑山羊养殖基地进行拍摄

▲威远羊肉汤餐馆

摄制组精益求精，不管是拍摄黑山羊食草，还是店家熬制秘籍汤料，一个画面，就要重复拍摄数十次，为的就是呈现出最好的效果、最真实的威远黑山羊产业文化。

除了现场一丝不苟地拍摄，摄制组还品尝到了威远特色羊肉汤。

“威远山清水秀、人杰地灵，美食也很多，其中威远羊肉汤特别美味，让我们恋恋不忘！”说起此次对威远的印象，摄制组记者连连称赞。

本期节目预计有25分钟，将完整呈现威远以发展本地黑山羊养殖、开发推广预制菜、加强威远羊肉汤品牌输出为重点，着力打造集繁育、养殖、屠宰、加工、冷链、餐饮于一体的黑山羊全产业链，切实推动威远黑山羊高质量发展。

《共富经》是在农业农村频道播放的一档电视节目，旨在聚焦产业振兴，挖掘产业创新发展、实现共同增收致富的新做法、新经验、新故事。

威远羊肉汤味道就是巴适

威远县地处四川盆地中南部，拥有独特的穹窿地貌，全县林地及天然草场60万亩以上，特别适宜黑山羊养殖。

▲穹窿仙居——左宗良 摄

黑山羊肉质鲜嫩少脂肪，味道鲜美，熬出的汤汁清爽不油腻，营养价值高，是老少皆宜的滋补佳品。

2022年，威远县出栏黑山羊23万余只。目前威远县现有黑山羊养殖户3000余户，规模场23个。

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