掌上曲靖讯 位于陆良县小百户镇羊头山上的劲发种植基地,近年来不断优化农业产业结构,利用冬季农田空闲,大力发展羊肚菌特色产业,让羊肚菌蹚出致富路,小菌菇成为了当地群众增收致富的产业。
“喂,方总你好,你们的羊肚菌开园采摘了吗?现在我们急需,有货的话采摘多少就发多少过来……”刚过完年,陆良县小百户镇上坝村羊头山上的劲发种植基地就迎来生意“开门红”,劲发种植基地负责人方少兵脸上难掩丰收的喜悦,他介绍道:“像我们现在这样的长势,测算下来亩产在200公斤以上,按目前市场,批发在150元每公斤,如果零卖在200元每公斤,亩产量经济效益将在35000元左右。”
去年,在小百户镇羊头山,方少兵先后投资8万余元,流转当地群众80余亩闲置土地用于种植青花、紫甘蓝和玉米,由于这些作物有的不适宜秋冬种植,单一的种植模式降低了土地利用率,如何利用空闲田成了方少兵昼思夜想的难题。在了解到羊肚菌适合秋冬种植,春季收获时,他打起了主意,但羊肚菌种植难度大、产量低,其对温度、湿度和通风等生长环境和自然条件要求极高,相较其他菌种极为“娇贵”,在了解到这些情况后,方少兵便到省内各地 “取经”。
据方少兵回忆,在种植过程当中他们先后到了楚雄、玉溪等地,学习当地先进的种植技术,把它带回小百户,在实际操作过程中,还请了省农科院的专家,食用菌研究所的专家下来亲自做技术指导。
取到了“真经”,加之专业技术人员的指导和种植的精细化管理,初次种植,方少兵就成了羊头山上“吃螃蟹”的第一人。在现场记者随手拿取一朵羊肚菌,经测量,羊肚菌长约15公分,重达50克,明显比当地市场上其它羊肚菌要大很多。
据方少兵介绍,羊肚菌在采收结束后,土壤中残余的菌丝和菇脚,可作为天然有机肥,为其它作物的生长提供营养成分。冬春季节种植羊肚菌,其它时节种植蔬菜,充分利用作物的时间差,实现经济作物种植产出的“最优化”,大大提高了土地利用率。
蹚出致富路的方少兵不忘乡亲,在他的示范带动下,已有村民有意加入合作社,同时因羊肚菌种植劳动强度低,适合中老年人就业,自从基地建立,每天都有不少当地农户前来务工,基地不但流转土地给农户流转费,还解决了部分中老年人的就业问题。 村民张石生说:“来这里上了四个多月的班了,每个月3000多块钱,也可以,比去外头打工好得多” 。
据了解,劲发种植基地产出的羊肚菌由于个头大、质量好,早早就被客户定下,根本不愁销路,种植基地采取线上线下一体化销售,线上远销北京、湖南、昆明等地。初次种植的34亩目前还远不能满足市场需求,有些客商慕名前来采购往往‘一菇难求’,谈及未来劲发羊肚菌种植事业的发展,方文兵信心十足:“我们最终的目标就是要做到“以点带面”,我们自己先做一块地作为基地,把这些技术全部摸索成熟以后,发动群众一起种,我们自己制种、技术指导、回收,最终形成“一条龙”,进一步开拓市场,把这个产业做强做大。”