此外,也有一些洗果厂使用“24滴”或抑霉唑,还会同时配合使用了咪鲜胺。但多家洗果厂负责人均表示,不用储藏就可以直接上市。

柑橘等水果上市前浸泡除菌剂防腐在业内早已不是秘密,许多抑菌类防腐剂也是经过国家农业部门批准的,但在水果产地,许多人都知道除菌剂滥用的情况。有洗果厂经理称,洗果厂用来清洗沃柑的水都是提前稀释过抑菌农药的,若担心浓度不够导致沃柑在运输中腐烂,果商还可自行购买农药继续添加。一名果农表示,自家地里种的沃柑集中采摘后他们便不会再吃,“我知道那泡了药的”。另有一名果农称,即便要吃,也得等二十多天之后才吃。

农业农村部农药处一名工作人员表示,除菌剂必须严格按照规定的用法及用量使用,未经储藏降解果面可能会有农药残留,对人体造成伤害。

15日,“沃柑浸抑菌药后直接上市”这一话题在微博上阅读量达7600多万。

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15日晚,广西柑橘类种植行业协会发布《普及柑橘保鲜常识引导健康消费》,对上述报道作出回应。

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该协会称,沃柑是一个较耐贮藏的品种,留树保鲜时间可达四个月。从果园采摘入库后,不用药物保鲜处理能贮存30天以上。如果用单果袋包装,冷库贮藏,可以保质60天以上。采用国家允许使用的保鲜药剂处理,可以减少贮藏期间的腐烂率。目前沃柑采收直接送到市场销售的不必做药物保鲜处理,入库贮藏保鲜的需在冷库贮藏40天以上,才会投入市场销售。当前沃柑药物保鲜,使用药物作保鲜处理,不按规定浓度,不按农药安全间隔时间出库,只是少数现象。

协会文章提及,媒体报道了当前沃柑分选中存在的一些问题。由于缺少正确的科学教育,对农产品质量安全缺少经常性的常识普及。因此会误导消费者,引起消费者心理恐慌。呼吁广大柑橘从业人员遵守国家农业部有关规定,按规定安全使用保鲜剂;广大消费者理性对待,放心食用。

广西柑橘类种植行业协会官方微信显示,该协会成立于2016年9月,是致力于为柑橘人提供公益性、专业化服务的综合服务机构,每年定期举办“广西柑橘大会”。

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地方政府连夜回应

针对媒体报道的“泡药沃柑”事件,3月15日晚接近22时,广西南宁市农业农村局也官网头条发布消息回应称,沃柑是耐贮存的水果,树上保鲜可达5个月,采后不经任何处理常温下可存放1个月以上。如需延长保鲜期,可采摘后经过洗选加工环节,洗选常规使用的抑霉唑、咪鲜胺等均为国家农业农村部批准登记注册的保鲜剂,规范使用进行果品保鲜,对食用者健康不构成影响。

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南宁市农业农村局表示,根据广西市场监管局发布的《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》和武鸣发布的《武鸣沃柑生产技术指南》,沃柑生产企业严格执行相关技术规程,生产标准化、规范化,当地沃柑产业持续健康发展。

据悉,自2012年引进沃柑种植至今,武鸣沃柑种植面积达46万亩,是全国沃柑种植面积最大的县区,产量超100万吨,产值超百亿元。目前,“武鸣沃柑”获准使用国家地理标志证明商标,远销加拿大、俄罗斯、新加坡、菲律宾、泰国等国家,产品质量通过各项严格检验检疫。

南宁市农业农村局表示,南宁市各级农业农村、市场监管等部门将持续加强农产品质量安全监管,开展监督抽查和风险监测,保障柑桔生产销售全程质量安全,确保舌尖上的安全。

部分专家也在微博上表示,科学保鲜处理和下毒是两码事。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,“看看国内外几十年来的果蔬储藏研究文献,虽然应用了很多保鲜剂,但结果是在保证安全的前提下,让我们一年四季都能吃到水果,生活更美好了。”

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编辑|卢祥勇 杜恒峰

校对|何小桃

每日经济新闻综合自澎湃新闻、南宁市农业农村局官网等

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