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1、温室蔬菜种植技术（一）农村实用技术培训教材温室有毒气体的危害及防治在塑料大棚中种植蔬菜时，由于施肥方法不当、忽视通风，大棚中过量的有毒气体会对蔬菜造成危害，常被误诊为病害，造成收成不佳甚至无收成。1、 危害：1氮肥由于过量施用尿素、硫酸等速效化肥，或施肥方法不当，如施用有机肥不成熟，在大棚高温条件下分解产生氨，会对蔬菜造成危害，使叶片边缘组织出现湿斑，严重时整片叶片萎蔫死亡。黄瓜、西红柿、西葫芦等蔬菜对氨敏感。亚硝酸一次过量施用铵态氮会降低某些细菌的作用，造成土壤局部酸性。当pH值小于5时，会产生亚硝酸盐气体，使蔬菜叶片出现白斑，整片叶片变白枯萎严重。常被误诊为白粉病。对亚硝酸盐气体敏感的蔬菜
2、包括茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等。三。如果农膜、地膜质量差，或田间有地膜残留，乙烯、氯在大棚高温条件下易挥发，产生乙烯、氯等有害气体。当浓度达到一定水平时，可使蔬菜叶缘或叶脉变黄，然后变白。常被误诊为细菌性角斑病，尤其是黄瓜。另外，冬季取暖时，如果燃料燃烧不充分，就会产生有毒气体，通风不及时，就会造成二氧化碳的过量积累。影响蔬菜生产。2、 预防：1合理施肥。温室施用的有机肥必须发酵，化肥必须优质，尿素要掺过磷酸钙。基肥施深20cm，追肥施深12cm左右。敷完后要及时用水。2通风。在晴朗温暖的天气里，通风应与温度调节相结合。雨雪天气，也要适当通风。三。选用安全无毒的农膜和塑料薄膜，及时清除棚
3、内的废塑料制品及其残留物。二氧化碳在温室蔬菜中的应用大气中二氧化碳的平均浓度一般在300-330mg/L之间，范围较小。在冬春大棚蔬菜生产中，为了保暖，设施往往处于封闭状态，缺乏内外气体交换，二氧化碳的深度变化很大。中午，设施内二氧化碳浓度下降，接近甚至低于补偿点，二氧化碳处于亏空状态。补充二氧化碳的方法有很多种，常见的方法有三种1燃烧方式：液化石油气、丙烷气、天然气、白煤油在二氧化碳发生器中燃烧产生二氧化碳。目前，欧美国家在保护地栽培中烧天然气增加二氧化碳的情况比较普遍，而日本烧白煤油增加二氧化碳的情况比较普遍。2化学反应法：酸与碳酸盐发生化学反应生成二氧化碳。目前，在简易气肥发生装置中，大
4、多采用稀硫酸和碳酸氢铵生产二氧化碳气体，然后通过管道送入装置。每亩标准温室使用2.5kg碳酸氢铵（容积约1300立方米），可使二氧化碳浓度达到900MG/L左右。该方法成本低，二氧化碳浓度易于控制。三。颗粒状有机沼肥的施用：颗粒状有机沼肥按一定距离在植株行间均匀施用，施用深度为3cm，穴位土壤保持一定的水分，相对湿度约为80%!，(MISSING)利用土壤微生物发酵产生二氧化碳。该方法不需要二氧化碳发生器，使用方便。温室蔬菜冷害的防治措施1室内供暖（1） 当室外温度大幅度下降时，可用木柴或煤临时燃烧，通过炉灶、烟道和直接散热等方式提高室内温度。（2） 有条件的，可以利用酒厂、造纸厂、冶炼厂的热
5、水、热风和蒸汽作为温室的热源。（3） 增加热有机肥的施用量，即在种菜前，将5-10厘米厚的半分解热有机肥（如马、驴、羊粪等）埋入地下10-15厘米深处。2室外保温（1） 温室四周设置防风屏障，降低风速。（2） 增加温室周围土壤的厚度。（3） 在温室周围挖冷沟，用炉渣、稻壳等填满沟，沟顶要盖严，保持沟干。（4） 增加温室的覆盖，如加厚草皮（窗帘）等。(5)温室内装有荧光灯（灯距植物叶片50厘米），每天照射10-12小时。（4） 温室一端设车间，进出口处挂厚窗帘，防止寒风侵袭。（5） 用无滴膜覆盖。此外，在大棚蔬菜等作物上及时叶面喷施磷酸二氢钾、稀土微肥、喷施保水剂等，并增加二氧化碳的施用量，不仅
6、能提高产量，还能显著增强蔬菜的抗低温能力。日光温室的除湿措施日光温室的空气湿度往往高于露地，处于湿润状态。因此，日光温室的空气湿度管理主要是除湿。生产中的除湿措施总结如下：（1） 通风除湿通风是降低湿度的好方法。通风必须在高温下进行，否则室内温度会下降。如果通风过程中温度下降过快，应及时关闭通风口，防止温度突然下降对蔬菜造成伤害。（2） 合理的浇水是导致室内湿度增加的主要因素。冬春季节可选择沟灌或单株灌溉，地膜覆盖可采用膜下暗灌。浇水要严格控制，防止室内湿度过高。每次浇水后，适当通风，及时锄地，可降低土壤湿度和空气湿度。（3） 地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸发，是降低室内空气湿度的重要措施。以日
7、光温室为例，采用大小垄距交替、双垄地膜覆盖的方法。浇水时，水流入塑料膜下的小垄沟。塑料薄膜防止水分蒸发，防止浇水后棚内空气湿度大幅增加。（4） 这种方法既能满足蔬菜对温度的需求，又能降低空气的相对湿度。当植物生长到有抗性时，应浇水，封闭，升高到301小时，然后通风。湿度低于253-4小时后可重复一次。（5） 无纺布等吸湿性好的保温窗帘材料，可防止内表面结露，防止露水落在植物上，降低空气湿度。（6） 自然吸湿：稻草、麦秸、生石灰等物料可在行间撒布，吸收水汽或雾气，从而达到减湿的目的。（7） 通过切断土壤毛管，中耕除湿可以防止土壤毛管水上升到地表和土壤水分的大量蒸发。（8） 提高透光率可以提高室温
8、。室温升高后，往往进行通风以达到除湿的目的二氧化碳施肥技术在温室蔬菜生产中的应用蔬菜作物除了需要氮、磷、钾等微量元素和水分外，二氧化碳也是不可或缺的基本原料。空气中二氧化碳的含量约为300ppm。因此，蔬菜生产中二氧化碳的缺乏往往被忽视。温室蔬菜生产和特殊季节需要补充二氧化碳。1为什么要补充二氧化碳在寒冷的冬季，温室蔬菜生产中，为了保暖，往往使温室处于封闭状态，造成温室空气与外界空气之间的相对阻隔，二氧化碳无法及时补充。日出后，随着蔬菜光合作用的加速，温室内的二氧化碳浓度急剧下降，有时甚至降到二氧化碳的补偿点以下。蔬菜作物很难进行正常的光合作用，影响蔬菜的生长发育，造成病害和减产。在这种情况下
9、，有必要通过手动方法补充二氧化碳。2如何补充二氧化碳补充二氧化碳的方法很多，随着科技的进步，不断提高。（1） 燃烧方法：通过在棚内燃烧煤、油等可燃物，将燃烧过程中产生的二氧化碳作为补充源。以煤为燃料时，必须选择硫含量较低的煤，以避免其他有害物质对蔬菜的影响。（2） 化学法：用浓硫酸（使用时稀释）和碳酸氩铵混合后，用化学反应释放的大量二氧化碳补充。（3） 微生物法：施用有机肥、化肥和稻麦秸秆，在微生物作用下缓慢释放二氧化碳作为补充。这些传统方法操作繁琐、不便或效果不佳。（4） 施用双微二氧化碳颗粒气肥只需温室穴播，深约3cm，每亩施10kg，有效期长达一个月。一种蔬菜一般用2-3次，省力省力，效
10、果好。它是一种新型的二氧化碳肥料技术果实），增加上市7-10天，增产20%!以(MISSING)上（草莓和茄子瓜果）。只要使用得当，经济效益明显。4注意（1） 在添加二氧化碳后，需要关闭温室，以减少二氧化碳外溢，提高肥料效率。（2） 使用传统的二氧化碳补充方法取决于天气和生长期。一般在晴天早上使用，但在阴天不使用。苗期补充量最少，种植至坐果期最多，坐果至收获期次之。（3） 只有在蔬菜生产期长期使用才能取得较好的效果。（4） 同时，要加强肥水管理，促进蔬菜协调生长。温室蔬菜浇水应注意的四个问题合理浇水是保证大棚蔬菜健康生长、提高产量的重要措施。冬季气温较低，温室蔬菜的浇水与其他季节不同。这取决于
11、天气和苗情，以避免副作用。根据经验，大棚蔬菜浇水应采取以下四项措施首先，浅水不宜过大。在低温下，蔬菜蒸发缓慢，需水量相应减少。因此，水量要小，间隔要长。避免进水。建议浇灌或喷雾，以免在低温高湿条件下使蔬菜脱胶生根。在浇水后的头两天，很容易增加棚内的湿度。要注意合理通风降温，预防疾病。中午气温较高时，一般以通风为宜。二是浇水时间适宜。冬季，温室蔬菜浇水应安排在中午前后、上午10点以后、下午3点以前，避免早晚浇水，以防对蔬菜造成冻害。尽量用井水浇水，因为井水温度较高，会减少对蔬菜的生理刺激。三是看天灵火浇水：根据天气情况，掌握“晴天宜多浇水，阴天少浇水或不浇水，雪天忌浇水”的原则。当天气由晴转阴时
12、，水量要逐渐减少，间隔要适当延长；当天气由阴转阳时，水量要增加，间隔要相应缩短。第四，浇水要重点：温室各部位温度相差较大，浇水量也要有所不同。温室南部靠近炉灶、烟道等热源，土壤湿度大，蒸发量大，可适当加大浇水量；温室东、西、北侧温度低，日照时间短，因此浇水量应适当减少。提高大棚蔬菜生产效率的十项措施1采用合理的大棚结构，塑料大棚种类繁多，性能各异。根据当地气候条件、栽培季节、生产水平和经济基础，合理选择温室类型，是保证温室蔬菜高产、优质、高效的关键措施之一。2在无膜的塑料棚膜上附着一层水滴，透光率可降低20-30%!。(MISSING)由于没有薄膜，薄膜表面没有水滴附着，因此可以提高透光率，提
13、高蔬菜的产量和品质。三。选择适合大棚栽培的优良品种，采用塑料大棚栽培的蔬菜，对品种要求比较严格。选择耐低温弱光的黄瓜品种进行大棚栽培是十分必要的。如长春米慈、新泰米慈、鲁黄4号等，适宜黄瓜品种为长春米慈、鲁黄4号；番茄品种为鲁分2号、早丰、西分3号；青椒品种为湘研1号、沈椒1号、保加利亚尖椒、天杂1号、中椒2号。选择前期耐高温、抗病、后期耐低温的品种，进行温室秋季延迟栽培。生产推广的黄瓜品种有鲁春26号、鲁春32号、津杂1号、津杂2号、津杂6号，番茄品种有鲁分2号、津分65号、中薯4号、佳分10号。4为了推广嫁接育苗技术，在温室内采用嫁接育苗，可以克服土壤连作病害，预防根系病害。当温室温度低于6时，一周内无冷害发生，嫁接苗对黄瓜枯萎病的防治效果一般在90%!以(MISSING)上，总产量比自根苗高20%!以(MISSING)上。5在蔬菜设施栽培中推广二氧化碳施肥是一项增产效果显著的新技术。增重率一般在30%!左(MISSING)右，尤其是冬暖温室的冬季生产
