黄颡鱼为鲶形鲍科黄颡鱼属，俗称安丁鱼或黄刺鱼，一般个体为200―300克，其肉质细嫩，少刺无鳞，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者青睐。市场价格一般每公斤20元左右，是经济价值较高的鱼类品种。目前我区的石坝仔水库网箱养殖黄颡鱼就是很好的例子，事实证明在湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱养殖黄颓鱼，既有效地利用了水体，也可获得较高的经济效益，是值得推广的养殖项目。

一、网箱设计

1、网箱的规格：网箱原材料由聚乙烯制作而成，网目一般要求2―3厘米，网底网日为1.5厘米，网面以12―24平方米，箱深2米。

2、网箱的设置：用楠竹或木板制作框架，将网箱安置于框架内，用圆柱体的泡沫作浮子，网箱底部鹅卵石作沉子，要使网箱能随水涨跌而升降。网箱要放置于水质爽、溶氧较高的水域。在鱼种放养前一周将网箱放入水中，使网箱壁粘附丝网藻保持光滑，避免对鱼体擦伤，一般要求网箱之间的距离在2―3米。

二、鱼种放养

网箱养殖黄颡鱼―般在春节前后开始投放鱼种，因此时水温低，鱼体不易受伤，鱼种下箱前需用10毫克/公斤孔雀石绿或5%食盐水浸洗鱼体。鱼种放养密度一般为100―150尾/平方米，鱼种重20克左右以上。主养黄颡鱼以外，可适当搭养一些团头鲂。

三、饵料和投喂

黄颡鱼为杂食性鱼类，可以投喂小鱼、小虾、畜禽加工下脚料等动物性饲料，也可投喂菜饼、麸皮、豆楂等植物性饲料。网箱养殖最好投喂人工配合饲料。一般每天投喂两次，即上午9―10时和下午4―6时各投喂一次，每日投饵量为鱼体重的3％―6％。

四、日常管理

注意观察鱼的活动和摄食情况，以合理调整投饵量。定期(一般5―7天)清洗一次网箱周围的附着物，保持水体对流。经常检查网箱是否损坏，防止逃鱼。另外注意水位的变化，遇到问题及时解决。

五、鱼病防治

网箱养鱼在鱼病防治上要坚持以防为主的措施，经常用漂白粉和硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5:2)挂袋，一般每周更换一次，同时定期在饲料中加喂抗生素药物，保证鱼体健康生长。

六、适时捕捞

上市根据市场行情和鱼体生长情况，可适时起捕上市，尽可能发挥最佳经济效益。网箱养殖黄颡鱼一般从8月切开始就可分批起捕销售。

[零陵区畜牧水产局 供稿]