现如今我国的生活水平已经广泛提高，吃的食物也不是像以前一样主打平价实惠，而是更加突出绿色健康。菌类食物如今市场很好，使不少农民想要种植平菇、香菇之类的。很多人想要知道养蘑菇一年能赚多少钱，其实1亩平菇大棚1年的效益是要根据种植技术水平而定，基本上少则数5000元，多则数3～5万元不等。一、1亩平菇大棚1年效益5000元～5万元1、产量情况
现如今的人们总在追寻绿色健康的食物，于是菌类食品便从各种食物中脱颖而出。平菇是菌类里面营养价值很高的，也是市场上很抢手的食物。1亩平菇大棚是666平方米的地方，按照最科学的种植方法来计算，每平米会有30斤的平菇，那么1亩平菇大棚每年可以种出1万九千斤的产量。2、市场情况/人工费
给很多人好奇1亩平菇大棚1年的效益是多少，其实不可能每家每户种出来的数量都是这么多。而且要是遇上事故，灾难天气，也是不会有这么高的产量的。然后刨出人工费。营养液、肥料之类的，再遇上市场不景气或是经济不好，也不会有很多利润。3、5000元～5万元不等
那么究竟养蘑菇一年能赚多少钱呢?其实经过专业人士计算，一亩平菇，要是第一次种植，技术不过关，操作不熟练，最差也能获利5000元，但是不会只有种一亩的农民，基本上多种一些，也是能盈利不少。但是到了第二年，技术成熟之后，一般的利润就会在万元以上，越熟练利润越好，后期基本会在3～5万元/亩。二、大棚平菇种植技术1、大棚选择
种植大棚平菇，一定要选一个有散射光，环境通风的场地来搭建大棚。塑料大棚是最简易的，但是有时候遇上灾害天气的话一定要记得防止损伤。栽培平菇用的大棚的尺寸在好是15～20米，在管棚的塑料膜上一定要盖上双层草帘，用来遮光。还要记得一定要用硫磺，密封后消消毒。2、培养料配制
平菇的培养料和大多数菌类是一样的，用1800公斤稻草加上120公斤菜饼，30公斤尿素混合。然后加入过磷酸钙、石膏粉、石灰。然后将其堆在室外，一边翻，一边适量浇水湿透。之后在喷上0.5%的敌敌畏，就可以覆膜一天时间进行发酵，最后将发酵好的肥堆在大棚里面。3、平菇选种
想要有好的收成，让利润加大的话，就一定要选好培育的平菇原种。尽量从不同单位，引进尽量多株的菌种，然后从中择优选取。我们可以让一支母种接出5瓶，然后再22℃恒温培养，7天检查1次，这样就能将坏种剔除了。4、平菇播种
平菇播种和很多植物不一样，需要将大棚温度控制在28℃，然后就要翻格了，保证培养料厚度在18～20厘米之间。上层薄些，但是底部一定要稍厚，也要保证平整。最好是用用麦粒种撒播，然后还要保证平方米的种量有1瓶。最后只要轻拍，让平菇的菌种和培养料完全接触。注意在靠门口两边的位置盖上湿报纸保湿。5、养护方法
养护的时候一定要注意，一旦大盆温度在28℃以上，就要保持棚内的通风和换气，防止环境太过高温憋闷。白天的时候背风养殖，但是夜里，一定要将门都打开通风。在前期7～10天的时候，用菌丝基本封面，之后就要加大通风，昼夜开门。
播种20天菌丝会发到底，然后就要覆土，用砻糠混合土覆盖，用甲醛消毒之后就可以覆盖，但是注意覆土厚在3.5～4厘米之间，千万不要过于厚。覆好之后还要及时喷水，保证环境和土壤的湿度调湿度，湿度控制在55%最好。6、越冬管理
冬季的时候，大棚的温度一定要比外面温度高2～3℃。还可以在草帘外面上1层新农膜，但是这样的话，大棚的温度就要提高又要提高3～5℃。而且大棚在冬季的时候要加强通风，还要适量补水，7天喷1次水就行。有时候冬天也会有部分平菇长出来，一定要抓住这个机会赶紧出菇，这个时候用水可加大然后等待平菇慢慢的长出来。结语：通过上文的介绍，相信大家已经知道1亩平菇大棚1年效益有多少了。其实这是要看看你的种植技术水平决定的，还有市场情况决定，在5000元～5万元不等。推荐阅读：蘑菇大王：亩产8千斤一年能赚30万2012年11月26日06:59四川在线-华西都市报微博“这个品种叫平菇，生长速度快、产量高、种植方式简单。”当华西城市读本记者赶到位于上马镇太平村12社夏昭其的蘑菇种植基地时，老夏正在向周围群众以及前来买蘑菇的客人介绍他的蘑菇。据悉，夏昭其承包了20亩土地种蘑菇，全年总收入大概60万元，除去成本，全年纯收入大约有30多万元。效益年收入60万元夏昭其是一个和蘑菇打了30多年交道的农民，被人们戏称是“蘑菇王”。他刚开始在花果镇新屋基村种植蘑菇，五年前在贵州赤水专门搞种植业，当时主要种植银耳、木耳、蘑菇等品种，主要销往赤水周边地区，年产值约16万元，每年纯收入10万元左右。今年二月份，他回家乡发展。“我今年总共承包了20亩土地，每亩大约能产8000斤左右，全年产量在15万斤以上，总收入大概在60万元左右，除去土地承包费、原料成本和人工工资，全年纯收入大约有30多万元。”夏昭其说。致富经懂科学还要懂行情老夏回忆，当年刚开始从事蘑菇种植的确走了不少弯路，最关键的原因就是不懂科学，不懂种植技术，老夏告诉记者：“搞现代农业，不管是种植业还是养殖业，一定要学科学，用科学；另外还有了解市场行情，看看市场需求走向，要做到一头顾田间生产，一头盯着市场，这样才更容易挣到钱。”农村妇人种植平菇，一年的收益都达到20万元了！
生活大风暴18-01-0513:32
在农村剥完玉米棒子后，因舍不得扔掉自家的玉米芯，舞钢市武功乡农民张瑞兰意外发现一条平菇种植的新路子，凭借这个方法，这位从来没有经商经验的农民，如今已经成了年收益25万元的平菇种植大户。
近日，记者来到舞钢市武功乡大程庄村，在该村北面看到一处占地10多亩、成南北走向的10座塑料大棚，大棚内一朵朵叶片肥厚的平菇长势喜人。“这10座利用竹子做骨架，草苫子、塑料薄膜搭顶的简易大棚，就是俺们家小康生活的源泉……”采访中，张瑞兰如是说。
秋收后，张瑞兰舍不得扔掉玉米芯，就把这些本用来烧锅、沤粪的玉米芯，压碎晒干后装成了200个小塑料袋，并闹着玩一样撒入了一些菌种。没想到，几个月后，一层层叠加生长的平菇竟然真的长了出来。
从没有做过生意的张瑞兰抱着试试看的态度，还是壮着胆子摘了20多斤平菇，用自行车驮着去了武功乡农贸市场。意外的是，到武功乡农贸市场不足一个小时，张瑞兰的20多斤平菇就以每公斤5元的价格被抢购一空。手里握着平菇换来的100多块钱，张瑞兰的心里突然闪现了一个让她兴奋不已的念头—规模化种植平菇。
功夫不负有心人。由于张瑞兰管理到位、技术得当，当年3座大棚内的3万袋平菇，就获纯利润10万多元。尝到甜头的张瑞兰，2016年再筹资金20多万元，又建了7座大棚，当年收益超过20万元。而今年的纯利润，大致估算至少达到25多万元。放下教鞭种平菇一年可赚300万
