从共学开始到上周，我们用七周时间学习了骆老师的两套视频课程《生态文明之路》和《农业生态学发展与展望》。宏观视角的知识储备为以后的课程打下了基础。

在开始下一个主题的学习之前，我们特意向学员们收集了相关问题，3月28日骆老师亲自在共学群里为大家解答。

在此将问题和答复的文字版也按问题大类整理下来，希望对大家有所启发。

——生态环境保护与规划的相关问题——

Q1：

对于乡村景观规划，现有的很多规划侧重设计一大片花海等类似公园的绿化方式，而忽略了乡村特有的人与土地之间的关系，不知道骆教授对此怎么看？在这方面，对未来的发展有什么建议，以实现可持续的土地与人之间的关系？比如山区的乡村，未来的乡村景观又会变成怎么样？

答：

首先，乡村景观建设需要注意当地生物资源和人文资源的充分挖掘、保护和拓展，并与人类健康生活的需求相结合；另外，具体各地的景观建设需要因地制宜，一般来说，农业生态学偏向鼓励多样生物的搭配组合形成的景观设计，而不是单一物种构成的景观。

Q2：

生态环境的保护与人之间的生存之间需要寻求一种平衡。南方山区的乡村，比如会为了保护野猪而不让村民进行捕杀，这样子野猪数量会逐渐增多，影响到村民的日常生活，如野猪会破坏庄稼、番薯等粮食，所以对于这种现象您怎么看？

答：

保护野生动物（野猪）结果造成对民间农作物的伤害，这的确是保护自然和保护生产产生矛盾出现的两难问题。这里要把握一个度：

如果保护的动物实在珍贵（如大熊猫），就可以采取生产停止，人迁走的办法；

如果是野猪，危害还不算大的话，可以考虑“避”和“赶”的办法：一方面种植业采取一些避免和减少损失的措施，例如种植野猪不喜欢吃的，或者植物太高野猪吃不到的作物，或者在野猪出入的主要路口设置路障之类；另一方面可采取驱赶的方法，养猎狗、狼狗驱赶，或者鸣枪警告驱赶等办法。

如果野猪危害实在是太多，上述方法无法“避”和“赶”，那就只能够人退，或者野猪退了。要野猪退，是否可以引入野猪的天敌，或者建立硬性的隔离措施。人退，可以考虑通过扶贫等项目实施迁移。

Q3：

关于课程中提到的“国家主体功能区规划”，大多数同学都是第一次听到，学习过程中有同学觉得更有信心了。了解有大的规划，可以合理的使用资源并做好区分；也有很多同学感到那是国家层面的事情，好像跟我们没有关系。

想请教骆老师，作为一个基层实践生态农业的农民，了解国家主体功能区有什么帮助？我们应该如何推动主体功能区的落地？

答：

如果我们的农场是租赁的，在了解国家主体功能区之后，可以帮助我们选择农场的位置。不要在那些不作为农业用途的地段开展农业生产。

如果我们拥有的地是自己的，就应当根据国家对土地功能的规范计划如何利用土地，推动主体功能区的落地——如果地段属于生态功能区，就要着重保护生态环境，属于农业主产区就积极发展农业生产。

Q4：

我们是一个古中医团队，筹划了很多年，在中国最北边边境交界处新疆博尔塔拉的温泉县找到了一片温泉湿地区，四周山脉常年积雪，中部的盆地有痛疼药效硫磺温泉自然喷涌。当地人口稀少，没有工业也少有农业，少数民族以在草原上的自然放牧为主，天空、土地比海南还干净原始。我们计划今年开始在海拔1500米左右的区域种植中草药，20亩地左右，和车程一个半小时的四星级景区“塔里木湖”相呼应，做“新疆药王谷”中草药的精品示范种植基地和“药食同源”的古中医家用推广实践基地。

请问，该如何在保护当地野生生态的基础上，规划布局来满足日常参观学习与三五年的中草药的长期收益，再套种的当年果蔬？以及如何平衡鸟禽兽鱼的立体化生态环境的平衡虫害关系？引种从当地野生中去挖掘自行培养好，还是从外地直接引种好？所需要的材料可有信用好的供应商推荐，有类似的园区推荐我们去参观学习吗？敬请老师指导，希望我们少走弯路，减少对自然的伤害，从立项开始，做好保护措施。

答：

1. 中草药需要看种什么，例如南方种植砂仁、黄连、三七都需要在林下或遮阴环境下种植，北方的人参、黄连种植业也需要遮阴条件。种薄荷则要充足的阳光。

2. 以短养长、立体种养都是很好的方法。选择果树、蔬菜、养殖都要考虑他们之间的相融性、互补性。如果不相容、甚至相克，就不能够选用了；如果相融、互补，接着就要考虑种多少、养多少的比例问题了。

3. 重庆石柱的黄连生产可以参观，是国家重要农业文化遗产地。

Q5：

如何构建一个农场的生态系统？

答：

这涉及一个农场的规划问题，需要具体根据周围的自然和社会环境，以及农场的经营项目，因地制宜筹划整体布局。如果比较大，还涉及基础建设问题，道路、排灌、仓库等基础设施。

首先了解当地的主体功能区规划，了解当地自然条件最适合的农产品，周围社会需要的农产品，然后从农场的土质、水源，本人的投资、经验等综合考虑布局。

——生态农业的技术/思路问题——

Q6：

芝麻重茬的土壤病害，除了轮换土地之外，如何用更智慧、经济的办法解决？

答：

轮作本身就是最简单最经济最生态的办法。连作条件下很难克服土传病害的发生。

Q7：

大规模生态种植，比如小麦、芝麻，如何实现机械化除草？

答：

网上查到有一种用868T轻型发动机的“稼福锄地、开沟、割草一体机”（致富好帮手-稼福锄地机 ）也许可以试一下。

Q8：

规模生态种植花椒树，怎么套种其它经济作物，怎么除草？

答：

可以在花椒种植前期进行间种，可以选择植株不高的作物，种植时不要太靠近花椒。种植豆类（黑豆、绿豆、花生、大豆）、薯类（甘薯、马铃薯）、瓜类、蔬菜，甚至小麦都可以。除草如果人工不足，可以考虑机械除草。

Q9：

我在河南中部平原地区，这里一方土地分给了好多农户种植，我只是其中之一。秋季种冬小麦，麦收后种花生、大豆、玉米。基本是这样的轮作模式，有什么生态种植的建议可以帮助复育生态环境？

答：

其实河南中部是粮食主产区，国家对于粮食主产区的粮食产出有一定要求，而且也有一些补贴政策配套，因此改变耕作制度需要了解政府政策。另外，自己的种植作物与周围的种植方式不一样，也可能引起排灌系统用水和排水的一些问题，这些都必须事先了解清楚。

河南中部收获小麦后，天气温暖多雨，适合很多作物种植。除了豆科作物（花生、大豆）以外，各类蔬菜（叶菜、瓜、豆、葱、蒜）、红薯、短期瓜果（西瓜）、甚至单季水稻都是可以考虑的。作物选择在生态上需要考虑耗地作物与养地作物相结合，水田作物与旱地作物轮作，作物种植于禽畜养殖结合等因素。

Q10：

什么作物和芝麻轮作，可以抑制芝麻重茬导致的土传病害？

答：

其实很多作物都可以与芝麻轮作，例如芝麻的生育期较短,可与许多作物轮作换茬,最好能与谷类作物、豆类作物、棉花或薯类作物轮作,这样能减轻病害感染,同时也使土壤肥力得到恢复与提高。

Q11：

我用养鸡场的鸡粪发酵后做肥料，这样种出来的农产品中抗生素和重金属会不会超标？

答：

关键看养鸡场用的饲料情况，一般情况下，大的养鸡场使用的饲料多少都含有重金属和抗生素，问题是含量多少，建议一方面可以直接询问养殖场，另一方面可以取样自己去检测看看主要重金属和抗生素实际含量。

如果重金属大量超标就最好不用了，抗生素通过一段时间有机肥的堆沤和制作过程会被分解大部分。

Q12：

现在市场上有些关于提高植物光合作用的产品，这些产品大概是从哪几个方面起作用的，效果怎么样？

答：

目前有一种化合物“氯化胆碱”，通过实验表明，能够增加细胞膜的磷脂酰胆碱( PC)和磷脂酰乙醇胺(PE)含量，从而增加细胞膜流动性，这有助于植物叶绿素的增加和光合作用的提高。

作为商品，有些产品也会添加叶片营养物（例如：硝酸钾、过磷酸钾）和激素成分（例如：生长素、赤霉素）以改善作物的营养状况和生长状态，从而促进光合作用和提高产量。

Q13：

听了骆老师的课很受益，我还推荐营销专业的学生看，他们也很喜欢看。我有个困惑，我在家里阳台上种植，老是有一些小黑虫子等虫子，还有白粉病也很厉害，有什么生态方法可以防控，或我釆用哪些种类的植物混合种来防止这些？我试了黄色粘胶板还有效果，但我更想问问老师还有什么方法？还有白粉病，我试了用洗洁精稀释也效果不大。还有骆老师，我主要从事食农教育推广，我原先专业是农经，如我想读一些农业方面的古书，您能推荐几本实用性强现实还有指导意义的古书好吗？

答：

白粉病主要是湿度大、氮营养过量引起的，可以注意增加骨粉、草木灰等磷钾肥，适当降低氮肥，加强通风，适当减少浇水。

书籍推荐：

彭世奖，《中国农业传统要术集萃》，1998，中国农业出版社

梁家勉，《中国农业科学技术史稿》，1989，中国农业出版社

周肇基，《中国植物生理学史》，1998，广东高等教育出版社

Q14：

我们刚拿到100亩地，其中有40亩地的水面，想知道在农场规划的时候树木该如何配比，水果蔬菜杂粮的比例面积是否有相对合理配比？

答：

生态农业的规划需要考虑的原则是：

1.因地制宜：根据国家的主体功能区规划，选择适合当地气候、土壤、水源环境的生物，种植市场和社会需要的作物。

2.适当多元化，减少市场价格和灾害天气的可能冲击。

3.内部增加互利作用，减少不利影响，建立养分循环利用关系、空间高低错位关系、病虫害控制关系等。

至于具体100亩的布局，还是需要到具体地方详细了解情况后才可以确定。

Q15：

请教老师：一个生态农场的总种植面积中，规划多少比例的湿地，可以达到较好的生态净化效果。如果方便的话，希望老师推荐相关的书籍、资料、视频等学习渠道。

答：

如果农场仅仅是种植作物，不是养殖场，人工湿地面积可以占地大约1%就够了。关键是要注意做好水流速度、水流方向、过滤系统的设计和水生植物布局等。如果是养殖场，就需要预先进行干湿分离、厌氧发酵以后再使用人工湿地，面积因养殖量而变化。

具体可以参考：崔理华，2009，污水处理的人工湿地构建技术，化工出版社

Q16：

坐标重庆北碚，目前当地的大田作物如小麦玉米油菜等遭受严重的鸟食，小麦玉米播种后到小苗期会被鸟吃的干干净净，油菜在现蕾时也要防着鸟，给当地农业生产带来很大的影响。我想通过生态的方式，构建新的平衡，让鸟类和粮油生产协调发展下去。请问骆老师，除了防鸟网以外有更友好的方式吗？

答：

现在看到的物理方法：果子套袋，防鸟网，声音驱赶（鸟的哀鸣声、天敌声、突发炮竹声），假人驱赶，各种颜色的反光条、彩带干扰，无人机驱赶）

化学方法（驱鸟剂，2008年南京农业大学研制出：天然物质氨茴酸甲酯与水按1∶15混合后,均匀喷洒在葡萄果粒上,每3天喷洒1次,并且雨后加喷1次,鸟类食用了喷洒过药物的葡萄后会感到恶心厌恶,从而达到驱鸟的目的,还提高了葡萄的产量）

Q17：

我们正开始在重庆永川山区做一片生态茶园，不知道茶园生态系统一般几年可以完善？在茶园病虫草上不用化学农药有什么好的方法？

答：

生态茶园可以在3年左右获得初步的成效，包括遮阴树的选择，间套作实施，梯面的覆盖，水土流失的治理，有机肥来源开启等。茶园病虫害防治主要通过保护、培育和释放害虫天敌（寄生蜂、寄生蝇、捕食性蜘蛛、瓢虫、草蛉、隐翅虫、蚂蚁、螳螂、蜻蜓、赤眼蜂、步行虫、蝙蝠、燕子、捕食螨等），巧妙使用有机肥，间种葱、蒜，及时采摘嫩芽，黄板诱虫，诱虫灯诱虫，生物农药（鱼藤酮、苏云金杆菌、烟叶水等）。

Q18：

希望分享一下蚯蚓处理生活垃圾的案例。我们当地的垃圾实在放不下了。

答：

可以上网查得到，首先要选购适当的蚯蚓品种，垃圾先堆沤一段时间，然后放蚯蚓种，保温保湿，其余就让蚯蚓去做了。

Q19：

请问老师薇甘菊的天敌及如何防治？

答：

可以参考“徐小伟等，薇甘菊的分布危害、生物防治及资源化利用研究现状与展望，热带农业科学，2014，34（12）：75-84”

Q20：

蚊子肆虐，如何防治？

答：

驱蚊和杀蚊呗！水塘水库鱼塘要放鱼，坑坑洼洼地段要填平，蚊子来了用驱蚊器，诱蚊灯，驱蚊水。

——其他问题——

Q21：

我们很多农友是没有农学背景，从城市返回乡村，甚至没有农耕的经验，向往乡村的田园生活，接近小白的状态，请骆老师指点如何培养自己成为一个合格的生态农民？是不是可以给我们推荐一个生态农业的学习路径？

答：

有情怀，还要有能力。能力的培养需要一边做，一边思考，及时发现问题，通过学习和摸索解决问题。

我这里有两本书，可以作为生态农业入门参考：

骆世明，《生态农业的模式与技术》，2010，化工出版社

骆世明，《农业生物多样性利用的原理与技术》，2010，化工出版社

进一步根据自己的种植和养殖情况上网可以查到大量的具体知识，另外专业一点的可以查“中国知网”。

Q22：

生态农业是个系统管理，比较复杂。是否可以做相对标准化的产出单元？如何可以帮助小农的生态农产品对接市场？（类似问题：小农场如何在市场经济和生态转型中，寻求更好的发展方式？）

答：

目前标准化一般都是简单产品的农业容易做到，因地制宜，千变万化的生态农场很难标准化，但是却可以有确认方法。

凡是实现了资源匹配、生态友好、环境保护、食品安全的就是生态农业，凡是资源耗歇、生态破坏、环境污染、食品有害有一方面出问题的就都不是生态农业。只要注意不越底线红线，手段可以灵活掌握。其实多样性是生态农业的优势！

成功的经验表明小农生态产品对接市场可以通过：1.成立的区域联盟（CSA生态农业联盟）一起销售，沃土作坊就是其中一个销售渠道；2.通过农场网络，不仅展示产品，还公开展示农场现状，开辟直接销售渠道；3.通过消费者参观农场，建立信任之后实现直销；4. 在农贸市场直接销售档口，5.与高端企业建立供货关系。

Q23：

前几天为了保护我家屋后的一棵树跟砍树的人据理力争，当时还觉得自己没有道理，没有法律可依，因为果园是承包给别人了，树长在果园和我们家交界的地方。他觉得树会挡住他果园里的阳光，而我觉得那棵树保持了水土不会造成滑坡，所有的人都觉得我没有道理，我凭着一腔热血跟人吵架，把那棵树保了下来。听完今天的课，我才恍然大悟，原来是有法律可依的。我想问一下，遇到这样的情况我应该怎么做才能够更理性、更有把握？

答：

请告知当地镇的林业主管部门（林业站）介入，或者查阅当地砍树规定，告知对方违规的具体后果。网上查到：“采伐林木必须申请采伐许可证,按许可证的规定进行采伐;农村居民采伐自留地和房前屋后个人所有的零星林木除外。农村集体经济组织采伐林木,由县级林业主管部门依照有关规定审核发放采伐许可证。农村居民采伐自留山和个人承包集体的林木,由县级林业主管部门或者其委托的乡、镇人民政府依照有关规定审核发放。”

Q24：

用植物生产塑料，是否值得推荐？

答：

目前查询到的文献表明植物生产塑料都是通过转基因技术，例如“能生产多聚羟丁酸(PHB)(一种可生物降解的塑料)的植物将成为今后开发的有力目标。加州斯坦福Carnegie Institution of Wasbington的Chris Somerville及其研究小组报道,在提高拟南芥属PHB生产水平上取得了显着进展,使PHB浓度提高了100倍以上。关键步骤是利用豌豆序列,将PHB的表达”按目前看来还没有到实用阶段，估计由于涉及转基因问题和农业资源的利用问题，争论也会很多。

Q25：

疫期的大面积消杀，有何危害？

答：

可能把有益生物也杀了，药物进入呼吸道，也可能对人体产生不良影响。具体要看用的药物、浓度和喷洒方法。

Q26：

我想做萤火虫复育，请问需要多大面积的“健康的生态”场所、多长时间才可以有效果？

答：

建议网上进入“广东省萤火虫保育协会”查看有关知识，关键是看环境恢复程度以及萤火虫引入数量，估计快的话2年就可以看到成果。

Q27：

在村子里建个师生规模在150到200人左右的小学，如果要考虑充分利用生活垃圾和妥善排污（没有与城市排污系统并网），该怎样在有限的预算内建设对应的循环利用基础设施？学校会给孩子们开设农耕的课程，我们也希望饭堂厨房可以用学校内的资源解决部分食材，造出沼气和酵素以降低长期运营成本。

答：

建议建设以下基础设施：小的堆肥池（大约5米*3米）；15-20立方米沼气池，沼气可以用于饭堂烧饭炒菜；如果水源充足、资金充足，还可以考虑建立一个小型人工湿地。

Q28：

社会经济的生态化转型，很大程度上需要转变经济增量的衡量方式和指标，尤其是创造的生态价值，这方面现在是否有衡量的方式和指标？

答：

目前有不少新的评价指标和统计方法，其中一个用得比较普遍的就是绿色GDP，人均消耗的生态足迹，欧阳志云还提出了生态系统生产总值(GEP)核算方法。

Q29：

请教骆老师，作为一个普通公民，我们可以如何从自己的生活工作开始推动生态转型？

答：

有很多方法参与社会的生态转型：

1.节约资源：用电、用水、穿衣、出行、购物都可以厉行节约减少浪费；

2.减少污染：实施垃圾分类，用节水马桶；

3.保护生态：旅游只留下脚印，不吃野生动物，不破坏森林；

4.主动监督：举报工厂排污、滥用农药、毁林开荒等违法行为；

5.积极宣传：向家人、亲属、邻居、同事、朋友宣传生态环保意识和生态友好行为。

答疑到这里就结束了，感谢骆老师的热心解答，也看得出来大家对学习知识的渴望。希望通过线上的共学和线下的实践，我们互相帮助和支持，实现共同的成长。

问题的答案不一定要从老师那里获得，也许就在你的眼前和手边。

沃土共学往期回顾（含视频学习资料）：

全新系列课程预告

下周起，我们将开启一个新的共学主题——堆肥与土壤改良。

线上版的「沃土堆肥笃农家工作坊」终于要跟大家见面了。

当然，届时也会有相应的共学小结和资料分享，请继续关注公众号的「沃土共学」系列文案。

沃土可持续农业发展中心

沃土可持续农业发展中心正式成立于2015年3月，广州市番禺区民政局正式注册的民办非营利组织。通过组织生态农业技术培训、农友互助共学与公益传播、出版杂志内刊，协力新农人生态转型与技术提升，以实现与当地自然生态相宜的可持续农耕。

目前“中心”的主要工作包括：

1、组织围绕生态农业的共学交流

2、搭建区域化的生态农业互助共学中心——田间学校

3、参与发起沃土农耕学校——围绕生态农业多功能性的探索与体验中心

4、传播与交流——公众号、《可持续农业》杂志、网站

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透过参与式技术发展，发展可持续农业