当归其根可入药，是最常用的中药之一。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。那么，种植当归每亩产量是多少？影响因素有哪些？效益如何？据当归种植者申老板透露，因各地自然环境不同所以各地的产量会有差异。甘肃当归平均亩产125公斤，可是金钟镇黑当归亩产达800多公斤。秋直播第二年秋或育苗移栽当年秋收获，亩产200~300斤，丰产者可达600~800斤。
影响当归产量的因素有哪些？
1.首先是投资因素，农民投资的多种植的多，产量肯定高，投资的少种植的少产量肯定低。
2.其次是当归种子的质量，当归种植是不是纯正3年生的还是掺入了两年生的假货，或者纯粹是两年生的假种子，还是陈化后3年生的优质种籽。当归种植的价格趋势和品质成反比这是地球人都知道的规律。
3.当归苗的质量，这里排除假种子育苗的情况，仅仅讨论优质种子所培育苗。优质种子在育苗的时候是烧荒后开垦生地育苗呢还是以前有过人工种植过的山地熟地育苗，这种烧荒后开垦土地生地育苗的质量会远高于熟地育苗的品质。这种生地育苗的当归苗用土话说是“肯长”熟地育的当归苗土话说“不起身”就是一个生长有劲一个生长先天不足的意思。
4.当归苗冬藏环节。农民将采收的当归苗合着土用柳条扎成小把，放到地窖里面，一层当归苗，一层土，用土将当归苗隔开。这个土要求是从未种植过农作物的生土，如果用地表的熟土则因为土壤携带部分病虫害而导致当归苗在储存的过程中发病。这个土窖要选择山区里面阴凉的地方，要确保在农历二月份栽种当归苗的时候窖藏的当归苗不发芽。当归苗冬藏的环节非常重要，即便是农民小心谨慎的操作，也经常会有保存问题出现。一旦当归苗窖藏温度有点高，在栽种的时候取出当归苗就发芽了，发芽的当归苗会严重影响产量。另外如果给当归苗隔层的土壤有病虫害会导致当归苗根部毛须带病，这种当归苗在种植下去的时候会在冒出土壤7到8厘米的时候一株一株枯萎死去，也会严重影响产量。
5.耕地的选择，种植当归的土地最好5年轮流一次，轮流的时间太短会影响产量，最好是从未种植过当归的生茬种植。另外土壤的地下病虫害是否严重，土壤的酸碱度，土壤的墒情，土壤的地下水位，土壤的海拔高度和气候类型等。
6.种植的方式，传统种植产量低，如今采取地膜覆盖，有利于出苗保墒，提高单产产量。
7.农民种植、管理、操作的精细程度，同样的生产投入，不同的管理产量也有差别。
8.立夏季节前后突如其来的霜冻，尤其是霜冻被称为“黑霜”是引起大面积减产的主要原因。因为那个季节当归冒出土壤刚刚4厘米左右，霜冻对没有冒出地面的农作物种苗没有威胁但地面上的所有植物叶子都无法抵御霜冻。
9.当归种植季节到当归叶子生长到15厘米高度这个（75天左右）阶段的降雨量，自然是降雨越多越好。
10.进入农历6月份后当归的抽苔率，不过当归抽苔也正常不抽苔的当归还没有，不过有一个正常的抽苔率，如果抽苔太多也不正常，会影响产量。
11.农历6月份后极端气温增加，冰雹、洪灾等不可抗力造成的因素。
12.农历7月份后，当归需要更多的阳光，下雨越多则越不利生长。
13.8、9月份当归生长成型，那个时候气候平稳，无极端气温。在霜降过后就可以收挖了。
14.收挖后的新鲜当归在冬天操心不好会被“冻死”，也有农民在保存当归的时候变茬发霉，但这都是极少出现的特殊情况，对总体产量无影响。
种植当归效益如何？
种植当归是好的致富项目，当归为伞形科植物为常用中药，具补血、活血、止痛、润肠之功效。公顷常量在25000公斤左右，价格每公斤2.4元左右，经济效益可观.当归为高山植物，要求凉爽、湿润的气候条件，具有喜肥、怕涝、生产上应注意克服，一般育苗移栽，当年即可采挖出售。
当归种植技术
1.选地、整地选择座南向北半阴半阳的缓坡地，要求土质疏松、结构良好。栽植地要深耕细耙，每亩施底肥2500－5000千克，同土壤倒翻均匀.
2.田间管理
（1）移栽移栽时间一般在四月下旬左右即可，公顷保苗50000株.
（2）补苗间苗正常情况下，移栽后20天左右苗出齐后，进行间苗补苗，宜在阴雨天用带土的小苗补栽。栽后约3月定苗，拔除病苗、弱苗，每穴保留1株。
（3）中耕除草5月中旬，进行第一次除草，宜浅锄，土不埋苗。6月中旬，第二次锄草，可深锄，以促进根系发育。
（4）拔薹移栽后，当年开花结果的植株叫早期抽薹，根部不可药用，宜全部拔除。
（5）追肥当归为喜肥植物，6月下旬叶盛期和8月上旬根增长期，应追施磷、钾和氨肥。
3.病虫害防治
（1）麻口病移栽后的6月中旬、9月上旬、11月上旬为其发病高峰期，为害根部，地下害虫多有利于发病。防治方法：定期用广谱长效杀虫剂灌根，每亩用40%多菌灵胶悬剂250克或托布津600克加水150千克，每株灌稀释液50克，5月上旬、6月中旬各灌1次。
（2）虫害主要为金针成虫和小地老虎为害。防治方法：铲除田内外青草，堆成小堆，7－10天换鲜草，用毒饵诱杀。
4.采收当归移栽后，于当年霜降前15天割去地上部分，在阳光下暴晒加快成熟。采挖时力求根系完整无缺，抖净泥土，挑出病根，刮去残茎，置通风处.
