本网讯（通讯员朱双建毛峰）“老李，快出来，来客人了。”近日，笔者在马武镇来佛村主任李方华的陪同下，来到村民李方文家。听到声音，李方文马上从屋旁的蛙池走出来。

“现在还养了多少只石蛙啊，效益如何？”李主任说。

“目前第一批还有500多只，初步估计，一年可以出商品蛙5000斤以上。”见到笔者，李方文介绍说，“这种石蛙是我国最大的食用蛙，其腿肥壮，成蛙体重250---400克，最高可达500克以上，一般商品蛙在150克即可上市，石蛙肉质鲜美，清凉滋补、富含多种维生素和矿物质，含高蛋白质。价格高，体形好，肉质好，好养好卖，不愁不赚钱。”

来佛村海拔1080米，距马武镇3公里，距县城48公里，经济发展一度缓慢。近年来，在上级的大力扶持下，以农户万元增收为契机，该村大力发展林下养殖业，促进农户脱贫致富。

自“农户万元增收工程”启动以来，石柱马武镇全镇上下积极行动，依据自身特色求发展、促增收，来佛村“两委”班子也苦苦思索如何让全村农户摆脱贫困状况，李主任无意间看到央视《致富经》栏目——石蛙养殖，灵光一现，决定说服李方文发展生态养殖石蛙。

“目前上市的石蛙基本上靠人工捕捉野生蛙，故野生资源越来越少，市场价格一路上涨。长此以往势将严重破坏石蛙资源和生态平衡，进行人工养殖石蛙，形成商品化生产，满足市场对野生肉类日益增长的需求。这不仅能保持当地生态的可持续发展，更是带动全村人们的万元增收之路，政府出政策，市场有需求，农户们渴望，自己也能创业，这是何乐而不为？”李方华细心给有发展林下养殖业意向的李方文解释，讲解了政府的政策，建议他一定要抓住农户万元增收工程实施的机遇，在政策的鼓励下开展林下养殖业。

缺起步资金、缺技术导致老李疑心重重，但考虑到石蛙是我国蛙类养殖业的后起之秀，是农民增收的新热点，发展较快，前景看好，决定邀约张召金进行合伙。

说干就干，利用自家的耕地，共同投资60万元，建1个孵化场，2个养殖场，开始了石蛙生态养殖。

“当初养殖我吃尽了苦头，主要原因是石蛙的生长条件比较特殊，对环境要求较高，没有把其生长规律弄清楚，没有养殖成功。”李方文说。

在老李的蛙池，笔者看到，150平方的蛙池被分成了种蛙池、孵化池、蝌蚪池、幼蛙池，初眼望去，还认为没有石蛙，“石蛙属于流水生活型，主要以蚯蚓、昆虫、蝇蛆类为食物，蝌蚪主食藻类和腐叶。这里面目前还有500余只石蛙，等再过段时间，市场行情看涨，我再把这批石蛙卖掉，继续扩大养殖规模。”精明的李方文算起细账。养殖场建成投产后，按年出商品蛙5000斤，出去成本和不可预见支出等，以价格60元/斤时计算，利润估算为年收入15万元。

笔者注意到，尽管整个蛙池顶棚被包防雨塑料盖得严严实实，但空气中确没有一点气味。“气温、水温、水质、光线、环境条件直接影响石蛙的繁殖生长能力。”旁边的李主任补充道。“我打算过段时间再到西农‘取经’，今年准备把养殖规模扩大，力争今年收入15万。”李方文比划着手指说。

据李主任介绍，这仅仅是该村林下养殖的一个缩影。截至目前，石柱马武镇来佛村发展林下养殖业大户8户，产值近百万元。

“今年不仅要在村里进一步推广这种养殖法，镇里还打算在全镇推广。这个项目有搞头！”临走前，李方文说。