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山莓一般不可以人工种植。山莓以野生为主，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。

一、山莓市场前景

山莓的市场发展前景良好，首先它鲜食口感极好，市场的需求大，另外它是水果中最适宜加工的，它的出汁可达70%以上，因此加工成果汁也会导致它的市场需求扩大。另外用它制作的山莓酱是西方人餐桌的常备物，符合西方人的饮食习惯，由于国外条件所限，种植它的成本较高，而中国的种植成本低，所以山莓每年都会大量出口国外。

二、山莓挑选方法

山莓是极易腐烂的水果，往往摘下后的2-3天就会自然的腐烂，所以建议在食用前1-2天购买。在购买时如果不是当天食用的话，不建议购买完全成熟的，要挑选色泽亮红、圆润饱满的，成熟但没有熟透的。如果是立即食用的，可以购买熟透的，盒装的要确保并不是完全密封的，因为包装过紧极易导致山莓腐烂。

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