蒜黄作为一种生长周期短,播种后20天即可收获,且因其无公害,无农药残留的纯绿色蔬菜,得到了广大消费者及菜农的喜爱,但是,如何在大棚中,栽栽培蒜黄, 许多农民朋友还没有尝试过,下面就有耕种帮为您详细的介绍下如何在大棚中栽培蒜黄,大棚蒜黄培育技术的相关知识吧。

如何在大棚中栽培蒜黄,大棚蒜黄培育技术

1、搭建大棚

建长20至30米、宽4至5米、高1.5至1.8米的半地下室式大棚。棚内从地面向地下挖30厘米深作苗床,挖出的土堆在大棚四周以利于保暖。床面铺6厘米厚细沙土。大棚上覆盖20厘米厚的稻草,阴雨天需在稻草上覆盖薄膜防湿。

2、选种浸种

蒜黄生长完全依靠蒜瓣储藏的营养,蒜黄产量高低与蒜种好坏有直接关系。蒜种要求头大瓣匀,蒜瓣肥大充实,这样可使蒜黄假茎既粗又高,品质嫩。一般每头10瓣左右的白皮蒜、紫皮蒜都可用于生产蒜黄。注意选择无冻害、撞伤和变黄枯萎的蒜种。蒜种在清水中浸泡18至24小时后捞出,除去茎盘,及时播种,如果不浸种就直接播种,床土需保持湿润。

3、排种蒜瓣

将蒜瓣挨个紧排于床内,每平方米用蒜种15至18千克,用木板压平后,在蒜瓣上覆盖细沙土3至5厘米并浇足水,在床面覆盖塑料薄膜。

4、温湿管理

蒜苗出土前,棚内昼温25℃,夜温18℃至20℃;蒜苗出土至苗高27厘米期间,棚内昼温18℃至20℃,夜温14℃至18℃;苗高27至33厘米期间,棚内昼温14℃至16℃,夜温12℃至14℃;采收前4至5天,棚内昼温12℃至15℃,夜温10℃至14℃。排种后随即浇一次水,把露尖的地方用沙土填平。

5、采收管理

排种后18至20天,苗高30至40厘米时收割。头刀蒜黄产量可达播种量的70%,1千克种蒜可收获蒜黄0.7千克左右。以后隔25天左右可割第二刀,再过30天左右还可收第三刀。每次收割后次日洒水,每平方米洒水1至1.25千克。洒水后再轻撒些细沙土,以促进伤口愈合。收2至3刀蒜黄后,清除蒜母、沙土,换上新沙土又可继续生产。

以上就是有关如何在大棚中栽培蒜黄,大棚蒜黄培育技术,初次在大棚中栽培蒜黄的农民朋友们,还一定要密切关注大棚中的温度,以免温度过高烧坏蒜黄。

用温水浸泡蒜种12~24小时,搓掉外皮,捞出控干,然后挖去蒜头中间干枯的残留薹和底部茎盘,并保持蒜头完整,不散瓣,以便于栽植和吸水发根。大蒜栽植前10~15天期间,白天窖顶只覆盖农膜,晚上在膜上再盖玉米秸。将蒜头头挨头地摆放在窖内,空隙处用散蒜瓣填满、填紧,蒜头顶部要平齐。

摆好后盖上3~5厘米厚的细沙土,然后灌水。蒜种种植后,喷施新高脂膜可活化表层板结密度,提高出苗率。在窖顶每隔80厘米左右横放一木棍,上覆农膜,膜上覆盖30厘米左右厚的玉米秸,覆土遮光保温,使其在黑暗条件下生长软化。

生长期间不需要追肥浇水,主要是控制温度。蒜黄生长适温为15℃~25℃,掌握窖内温度高不超过30℃,低不低于10℃。严寒季节温度偏低,可通过窖顶覆土来增温。蒜黄生长后期,适当通风。高30~40厘米高时即可收割。


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