“鸡全部是林子里放养，只喂玉米面和碎菜叶，不沾任何饲料……”5月18日，谈起自己的“事业”，息烽县管田村螺丝田组贫困户胡三军一脸骄傲地说。

胡三军拥有初中文化，掌握初级电焊、车工技术，原先一直在外打工，而妻子则在家务农，照顾家中老人与一双儿女，日子不算宽裕，但也还过得去。后来妻子患上风湿、糖尿病，丧失劳动能力，长达7-8年服食药物，家里逐渐入不敷出，债台高筑。2012年8月，妻子病逝，留下胡三军、15岁的女儿和10岁的儿子。

由于家里兄弟多，分到的地少，又缺资金、缺技术，胡三军只好继续在外打工还债，托孩子的爷爷和叔叔婶婶们照顾两孩子。几年下来，胡三军觉得在外打工，收入不稳定，也无法照料家中，同时，他发现土鸡和土鸡蛋的市场价格一直不错，市场需求也大，想尝试发展土鸡养殖。

“主要提供技术和方法。”息烽县新华社区结对帮扶胡三军的帮扶干部刘明学介绍，胡三军将发展土鸡养殖这一想法告诉他后，他便帮着胡三军一起收集养殖土鸡的技术和方法，多方联系靠谱、优质的鸡苗。

去年8月，胡三军投资5000余元购入350只蛋鸡鸡苗开始土鸡养殖。按照前期的准备，他一边学习，一边实践，悉心观察记录并总结经验，每天给它们喂食、喂水、清理粪便，严格按照饲养标准控温、控湿、防疫。四个多月的时间过去，鸡苗长成大鸡，于今年年初开始产蛋，日均产蛋170个。

起初，胡三军的女儿将销售土鸡蛋的广告发到朋友圈，女儿的同事、亲朋好友帮着打广告拓销路，但是时有库存。后来，吃过胡三军家土鸡蛋的客人越来越多，逐渐树起口碑，销路越来越宽。“现在购买需要提前预定才能买到呢！”胡三军说，今年4月，他又投入3000余元，购入200只鸡苗，土鸡养殖规模越来越大。

“感谢党和政府的关心”胡三军说，受帮扶的这几年，自己女儿在帮扶人的帮助下找到了工作，如今发展土鸡养殖，自己也脱了贫。下一步将继续发展土鸡养殖，实现长久的脱贫致富。