气候变化对太行黑山羊养殖业发展的影响分析
摘要 太行黑山羊是我国黑山羊资源基因“宝库”中的一颗耀眼明珠，对饲养环境有较强的适应性。分析晋城市近40年来气候变化特征，研究其对太行黑山羊养殖业发展的影响，结果表明：晋城市年平均气温呈明显上升趋势，年降水量随时间推移变化不大，无霜期延长，对太行黑山羊繁殖性能和羔羊生产性能有显著提高，冬季气温升高更有利于羊只受胎、繁殖;随着气温逐年升高，积温增加，无霜期延长，饲草返青期提前，黄枯期推迟，丰草期延长，为太行黑山羊饲养提供丰富的饲草资源。对今后太行黑山羊养殖业发展具有一定的参考价值。
关键词 气候变化;太行黑山羊;生态环境;养殖业发展
中图分类号 S168 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)04-0231-01
The Impact of Climate Change on Taihang Black Goat Breeding Development
TIAN Gai-ping SHI Lan-ying SONG Fang-chao SONG Jun-fang
(Jincheng Meteorological Bureau of Shanxi Province，Jincheng Shanxi 048026)
Abstract Taihang black goat is a dazzling pearl in the black goat genetic resources treasury，which has strong adaptability to the feeding environment。The characteristics of climate change in Jincheng City in recent 40 years were analyzed to study the impact of climate change on Taihang black goat。The results showed that in Jincheng City，the annual average temperature showed a clear upward trend，annual precipitation changes not too much with the changing of time，frost free period extended，which improved the Taihang black goat reproductive performance and lamb production performance。
Winter warming was more advantageous to the sheep fertilization，reproduction。The temperature rising，accumulated temperature increasing，frost free period extending，forage grass turning green period in advance，withered period delaying，grass rich period prolonging，provided abundant forage resources for the Taihang black goat breeding。This paper has certain reference value on the future Taihang black goat breeding development。
Key words climate change;Taihang black goat;ecological environment;breeding industry development
太行黑山羊体质结实，头大小适中，耳小前伸，公、母羊均有髯，绝大部分有角。角型主要有2种：一种直立扭转向上，另一种呈倒“八”字型向后，向两侧分开。颈短粗，胸深宽，背腰平直，后躯比前躯高，四肢强健，蹄质坚实。尾短小上翘。 太行黑山羊肉质嫩、膻味小、脂肪分布均匀，常食黑山羊者体健、抗病、抑衰、防癌、滋补、益寿、美容。太行黑山羊独特性能已成为我国黑山羊资源基因“宝库”中的一颗耀眼明珠。
晋城市总面积9 490 km2，占全省总面积的6%。总耕地面积为18.892万hm2，位于山西东南部，地处中纬度地区，气候温和，雨量充沛，区位优势明显，特别适宜太行黑山羊的生长。市政府为增加农民收入，提高人民生活水平，加快建设小康社会进程，对畜牧业高度重视并给予养殖户政策支持，目前，晋城市太行黑山羊年出栏在50万只左右，成为农民增加收入的途径之一。
1 太行黑山羊生长的环境条件
太行黑山羊分布在跨晋豫冀三省的太行山区长约250 km，宽约40 km的狭长地带，这个从西南到东北略呈弧形的地带地形复杂，具有典型生态地理分布特性，由崇山峻岭和秀丽的山川组成了复合地貌，属暖温带半湿润气候区，冬季寒冷干燥，夏季降水集中，春秋较短，日照充足，非常适合太行黑山羊生长和发育，由于太行黑山羊对饲养环境有较强的适应性，善爬山，耐粗饲，所以适合牧养。
1.1 气象因素
晋城市年平均气温8.3～11.8 ℃，年降水量567.1～606.5 mm，年日照时数2 303.5～2 616.5 h，气温年季变化大，降水比较集中，其中6―8月降水量占全年降雨量的55%以上，相对湿度也是夏季最大，这种水热同季的气候特点为山羊的饲料生产创造了有利条件。水热条件是生态变化的主要因素，同时也是太行黑山羊外貌特征、体质体格、结构形态、被毛皮肤形成的重要条件，在晋城地区生长的太行黑山羊体质结实、周身各部位结合良好，平均身高、身长较大，产值较高。 1.2 土壤状况及生物环境
晋城市土壤以褐土和棕壤土为主，呈碱性，肥力中等，有机质很丰富，适合生长山羊喜欢吃的短草和嫩枝及各种植物，在这种特定的土壤和生物环境条件下饲养的黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，被誉为人间“肉食珍品”。
2 气候变化对太行黑山羊生产性能的影响
气候变化对太行黑山羊产业发展产生深远的影响，尤其是对太行黑山羊繁殖、天然饲料生长等都产生不同程度的影响。田改萍[1]通过分析晋城市近40年来气候变化特征，得出晋城市年平均气温呈明显上升趋势，年极端最高气温和极端最低气温变化不明显，光照时间较长，年降水量随时间推移变化不大，无霜期延长。
2.1 对太行黑山羊繁殖和羔羊生产性能的影响
阎 宏等[2-4]研究表明，季节、温度和光照等生态环境因素不仅能够左右山羊的性周期，而且通过对内分泌系统影响山羊的繁殖能力。一般情况下，平均风力在2级以下，接羔和幼羔生长期间的气温≥-5.0 ℃、相对湿度春节过后，是
太行黑山羊生产期，此时晋城市气温呈上升趋势，并且光照充足，空气湿度小，气象条件正合适。气象要素的改变对太行黑山羊繁殖性能和羔羊生产性能有显著提高，为羊只受胎、繁殖创造了有利条件，对太行黑山羊品种无不良影响[2]。
2.2 对太行黑山羊被毛产量、品质的影响
太行黑山羊的绒毛生长一般从7月底开始，8―11月生长迅速，翌年2月生长停止，到谷雨开始脱落，当地农民在4月20日前后抓绒，山羊毛也是农民的收入之一。黑山羊的羔皮色泽鲜亮，很受市场欢迎，可制毛皮服装、皮领、玩具等。
2.3 对饲草产量和品质的影响
太行黑山羊饲料的来源是发展太行黑山羊产业的载体。太行黑山羊以吃青草为主，一般年份，禾本科草类在3月上旬开始返青，11月下旬黄枯，通过对历年气象资料分析，确定了丰草期的气候指标：日平均气温稳定通过5 ℃的始日到稳定通过0 ℃的终日之间的日数为丰草期，晋城市丰草期初、终日为3月24日和11月29日，丰草期长达250 d。随着气温逐年升高，使积温增加，无霜期延长，饲草返青期提前，黄枯期推迟，为太行黑山羊饲养提供丰富的饲草资源[3]。
3 结论与讨论
通过分析晋城市近40年来气候变化特征，得出晋城市年平均气温呈明显上升趋势，年降水量随时间推移变化不大，无霜期延长，对太行黑山羊繁殖性能和羔羊生产性能有显著提高，冬季气温升高更有利于羊只受胎、繁殖。
随着气温逐年升高，积温增加，无霜期延长，饲草返青期提前，黄枯期推迟，丰草期延长，为太行黑山羊饲养提供丰富的饲草资源。
总而言之，气候变化导致生态环境发生变化，从而对太行黑山羊养殖业发展产生重要影响，尤其是气候变暖的趋势下，太行黑山羊生产性能发生了明显改变，繁殖性能和羔羊生产性能等有明显提高，为今后太行黑山羊养殖业发展提供了广阔前景[4]。
4 参考文献
[1] 田改萍.晋城市四十年气候及主要气象灾害浅析[J].城市建设理论研究，2014，4(18)：2.
[2] 阎宏，马彦成，杨锋宝，等.放牧与舍饲对滩羊性能的影响[C]//第九届全国家畜环境科学学术讨论会文集，2004.
[3] 卢泰安，张桂英.季节与滩羊被毛特性的关系[J].甘肃农业大学学报，1993(1)：24-25.
[4] 李绍欣，范玉玺.滩羊与气候条件[J].气象，1985，11(4)：30-31.
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黑山羊体质结实，头大小适中，耳小前伸，公、母羊均有髯，绝大部分有角。下面是由学习啦小编整理的黑山羊养殖技术论文，谢谢你的阅读。
黑山羊养殖技术论文篇一
浅议黑山羊的养殖技术
[摘 要] 根据我国黑山羊养殖的现状，本文结合水城县山区黑山羊养殖存在的问题展开了分析，通过分析并提出了黑山羊养殖技术的对策，为农户今后提高养殖技术水平和增加收入奠定坚实基础。
[关键词] 黑山羊 养殖 现状 技术 对策
[中图分类号] S827 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)04-0282-01
一、现状
水城黑山羊是贵州地方特色畜种。贵州西部威宁、赫章、水城、盘县一带属山区地形，气候适宜，天然牧草丰富，最适宜肉用型黑毛羊的放养。黑毛羊体型中等、结实，头部大小适中，额较宽，鼻直或微凸，多数有须有角，角向上向外扭转延伸，少数为镰刀状或倒八字形。颈细长，有的颈下有一对肉垂。成长缓慢，主食野草，饮山间溪流清泉，毛色光滑，肉质细嫩。产于水城、盘县一带的，因六盘水市被誉为“中国凉都”而称为“凉都黑山羊”。
目前，黑山羊的市场前景一直被众人所看好，尤其是水城黑山羊的市场价达46元/kg以上，熟羊肉220元/kg以上。国家惠农扶贫政策也积极鼓励农户养殖黑山羊，在如此乐观的市场形势和国家惠农政策扶持下，很多农户争先养起了黑山羊。然而，由于农户养殖经验缺乏、技术水平不高，黑山羊养殖的利润一直得不到有效保障，加之养殖基础条件简陋，黑山羊的产业受到了制约。
二、存在问题
由于黑山羊养殖户缺少必要的养殖经验，导致了黑山羊养殖中仍然存在有下列问题，这大大制约了黑山羊养殖的发展。
1.繁殖率低，近亲繁殖
黑山羊在繁殖周期内产子率明显偏低，这表现在产子周期一般为两年三胎，而一胎产子只有1-2只，此外黑山羊的妊娠时间竟然长达5个月，这大大限制了黑山羊种群的繁荣。而由于养殖户缺乏经验，长期以来采用羊群内交配繁殖的方式，在繁殖之前没有采用优选法，没有对于配种进行科学的选择，通过分析其优良的遗传性状后再进行交配，黑山羊繁殖过程中近亲繁殖现象严重，通过遗传学分析，这是导致羊群退化的主要原因。
2.饲料单一
目前，黑山羊的饲养除了在草场放牧以外，就是喂食一些青饲料或者是粗纤维饲料等。近年来物种入侵严重，比如，紫茎泽兰，这导致草场大面积退化，黑山羊可以食用的草料品种减少，羊群整体缺少蛋白质供给，呈现营养不良的病态。而喂食黑山羊的饲料由于其不易生产，故没有达到商业化大批量的生产，所以说在这样的饲料单一条件下，黑山羊的死亡率也相当高，甚至达到5%左右。
3.养殖环境简陋
大多数养殖基础设施不能达到国际先进水平，没有规范的配套设施，如，保育设施、哺乳设施等，羊舍环境极其简陋，只具备有最基本的过夜、避雨和漏粪的功能。在这样简陋的环境下，饲养出来的羊群极易感染外界病毒，一旦有任何流行病毒入侵，势必会导致大范围内的感染和死亡。要达到黑山羊的规模化养殖还要进一步加大基础设施建设力度。
三、提高黑山羊养殖技术的对策
1.羊舍的建立
规范羊舍的建立是养殖黑山羊的第一步，良好的羊舍条件能够减轻人工劳动力负担，同时能够防止疾病的大规模感染。羊舍的选址非常讲究，一般选在地势高，通风环境好，向阳并且临近水源处。羊舍宜宽敞明亮，有利于黑山羊的新陈代谢。
主流的羊舍模式为漏缝羊舍，这样的设计采用板条或者竹片等，以1-2cm的间隔距离安防，离地面高度为30-50cm，这样的漏缝设置有利于快速排水通风，并且黑山羊的粪便也不会长期堆积，大大减少了细菌的滋生。在此基础上，应该将羊舍分为配种舍、孕羊专用舍、哺乳专用舍等不同种类的羊舍，保证各类黑山羊分隔饲养。同时还在每个羊舍中安装料水槽、草架和保暖的设施，保证黑山羊的居住条件。在羊舍周围设置运动场，方便黑山羊的活动。创建一个良好的羊舍条件，可以使黑山羊在羊舍中快速而健康的成长。
2.规范饲料的喂养
传统的黑山羊饲养观念是“羊就要多往外放牧，不需要再另外喂食精饲料或者是混合料，只用吃草就可以长大”。这样的饲养观念一方面使羊群的营养失衡，另一方面也加剧了森林和羊之间的矛盾，导致草场的大面积退化，没能实现可持续发展。
科学的饲养观首先是将各类不同的黑山羊分开饲养，因为不同生长目的的羊，对于牧草的需求是有很大差别的，比如说育肥羊需求脂肪蛋白质丰富的牧草，而母羊则适宜于能够有利于怀孕产子的牧草。饲养黑山羊在提供营养均衡适宜的优良牧草的同时，也要注意饲养一些其他的饲料作为补充营养，仅仅靠牧草的营养是不能满足黑山羊需求的。牧草的品种有黑麦草、冬牧草和狼尾草等等，在饲养时要同时放入豆料牧草以保证营养均衡。补充饲料有精料和粗料之分。精料中玉米类占绝大部分，对于幼羊，怀孕或者哺乳的母羊，应加大精料在喂养饲料中的比例。对于普通羊来说，喂养时先喂养粗料，后喂养精料，有利于消化吸收。
3.科学选种，合理杂交
为了避免近亲繁殖导致的羊群退化问题，羊群杂交选种过程中应遵循“科学选种，合理杂交”的原则。在育种时，应当选择体型大小适宜，毛发乌黑，发育健全的黑山羊作为种羊。为了增加羊群的产子率，一般选用双羔母羊生产出来的羊作为种羊，这样的羊生产出来双羔的几率会更加大。在繁殖过程中，要善于使用杂交。我市境内的黑山羊退化较为严重，主要表现为，羊的体型较小，生长不够快，肉质不好等。因此可以选择引入外来黑山羊与本地黑山羊杂交的方式培育先进的品种。有的黑山羊养殖地区已经有过引进的先例，如，贵州毕节市的黑山羊曾引进波尔山羊与本地的山羊进行杂交。波尔山羊具有本地山羊明显缺乏的优势，体型大而匀称，生长迅速，肉质鲜美等。而杂交的个体表现出了明显的种群优势。刚出生时体重为本土黑山羊出生体重的2倍左右。如果没有实力引入外来的黑山羊，可以选择在各个相邻的乡镇之间调配公羊杂交的模式，这也有利于改善羊的品种结构。
四、结论
通过对黑山羊养殖现状的分析，暴露出黑山羊养殖中存在的种种问题，养殖户缺乏科学的养殖观念。只有通过建立标准化的先进羊舍，合理的调配饲料以平衡营养，科学选种杂交才能保证黑山羊的茁壮生长，进一步提高黑山羊养殖的利润率，确保养殖农户增加收入。
参考文献
[1] 宋德荣.李孟年.刘章忠.李敬丹 贵州黑山羊本品种选育效果初报[J]-贵州畜牧兽医2003，27(5)
[2]段银河，陈小平.浅析马龙县黑山羊产业发展存在的问题及对策[J].云南畜牧兽医.2009(6)：32--33..
[3]毛文星，苏效良，张兴文.黑山羊产业化开发的对策与相关问题的研究[J].中国草食动物，2008，28(6)：53-57.
[4]谢文章.陇东黑山羊优势分析、存在问题及建议[J].甘肃畜牧兽医，2010(1)：46-48.
