平菇是一种很常见的菌子,而且非常的容易种植。其实有很多人喜欢吃吃平菇,但是却用了很多精力与时间甚至金钱。平菇的口感非常细腻,并且营养成分很高。那么该如何种植平菇呢?接下来我们一起来看一下吧。
1.种植条件。种植平菇其实特别简单,只需要依据步骤就可以成功的种植出平菇了。通常第一次种植平菇的时候,收到有菌的包装之后,一定要用棉花塞起来。这样就可以在菌包菌丝没长满之前,为了防止外界的细菌与虫子进入到菌包里面。需要一个个的放在纸箱与塑料桶里面,并且在里面倒入一些水,也可以把这些包装放在泡沫箱中,再从上面盖上一层报纸。
2.菇场。平菇它其实是一种喜温润、温暖食用菌,所以在选择菇场的时候要注意保温保湿性比较好的场地用作菇房。其次,菇场要经常保持菇房中的空气流通,这样就可以减少细菌的产生。阻碍平菇的生长与发育。最后就可以在平菇接种之前要进行彻底的消毒与杀菌。是为了避免其他菌类对平菇菌的危害。
3.配料。在配料的时候也要注意干净卫生与污染,与此同时,配料的时候一定要搅拌均匀。需要等配料充分的进行发酵之后才能够装料,其次就是在装料的时候是不能装太满,需要先装一层配料。然后再装一层种子就可以进行装料了。最后也哟啊注意装好料之后,需要进行高温与高压消毒杀菌。要保证配料无菌性。
4.气温。气温是会影响平菇出菇情况的一个重要因素,但是出菇房中气温过高或低就会影响平菇的出菌速度缓慢,有可能也会导致菌丝体出菇失败。比较适合平菇生长的气温在20~30度之间,前期出菇房气温最好控制二回八度左右,后期气温就会慢慢的降低了。这样就可以加速出菇的效率了。
5.湿度。因为平菇是一种喜湿润性的菌类,所以在潮湿的环境当中,生长的速度是非常快的,一般情况下出菇房的湿度最好是要在60%~70%左右,然而,等出菇的时候需要适量的加大出菇房的湿度,一般是在75%左右,空气中的湿度要大于等于85%,这样有助于平菇迅速的生长。
6.管理与采摘。一般一个星期左右就可以看到已经出菇了,出菇的时间和管理有很大的关系。管理的特别好,一般管理的好了六天左右就开始出菇,空气比较干燥,管理不好的时候可能就需要天数特别多才开始菇,这都是正常的情况。平菇出现菇芽以后就不能用报纸了,一定要把纸掀开,每天加强保湿,注意多喷水。在出菇初期,湿度一般保持在75%左右。慢慢后期就可以恢复到百分之85到95%左右就可以了。
以上是我与大家分享的如何种植平菇,希望对大家能够有所帮助,如有什么意见可在下方评论区留言与评论。